优生活 自己做才安心 手作松饼的美好食光

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高秀华,杨志雄 摄影 著



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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺: 巧艺图书专营店
出版社: 北京出版社
ISBN:9787200115260
商品编码:29906468593
包装:平装
出版时间:2016-01-01


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图书描述

基本信息

书名:优生活 自己做才安心 手作松饼的美好食光

定价:38.00元

作者:高秀华,杨志雄 摄影

出版社:北京出版社

出版日期:2016-01-01

ISBN:9787200115260

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:异形开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


·松饼制作简单,营养丰富,既可以当点心也可做主食,可以是甜的也可以是咸的,快和家人一起度过手作松饼的美好食光吧!
·图片精美,配料精准,关键步骤讲解到位
·书中不仅介绍了用松饼粉制作的各种美食,还在不同主题介绍了与松饼搭配食用的果酱、咖啡、茶、汤、冰激凌的做法,贴心又实用
·烘焙是一件快乐的事,就像一种奇幻的魔术,每个人都能成为烘焙魔法师,利用松饼粉创造属于自己的特色点心,不但愉悦自己,更能与大家分享欢乐

内容提要


本书教你如何用松饼粉,轻松愉快地做出你想要的美食,不但花样多且味道美,更重要的是材料简单又健康!

仅仅一包松饼粉,只需要再额外添加几样材料或是调整一下操作方式,就能快速做出格状松饼、圆形松饼、薄饼等各式松饼美食,还可以做出寿司、司康、布朗尼、夹心饼干、玉子烧、墨式塔可饼、披萨……多种意想不到的美味。

这些都通通收录在书中!松饼可以在早餐、午餐、下午茶、晚餐等不同的时间享用,书中的编排方式依其用途加以分类,有当下流行且适合早餐食用的;有配合茶、咖啡等下午茶时间享用的;还有宴会、聚会或晚餐食用的食谱。轻松施展你的技巧,等待美食出炉了。

目录


作者介绍


高秀华
毕业于辅仁大学食品营养系,以开创、研发作为一生的事业目标,曾经营金蛋糕连锁面包店数十年、上海金蛋糕数年,现任职卡罗国际企业董事长。
经历
财团法人中华民国烘焙食品发展研究所董事长
金蛋糕董事长
卡罗国际企业股份有限公司董事长
广州卡罗国际企业股份有限公司董事长

文摘








序言



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