水果手册-美味篇

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张明 著



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发表于2024-11-11

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图书介绍

店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539060774
商品编码:29913750857
包装:平装-胶订
出版时间:2018-01-01


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图书描述

基本信息

书名:水果手册-美味篇

定价:35.00元

作者:张明

出版社:江西科学技术出版社

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787539060774

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

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内容提要


目录


作者介绍


张明副主任医师,副教授,硕士生导师,

美国匹兹堡大学医学中心访问学者,北京大学深圳医院营养科主任,世界华人医师协会临床营养分会委员,

中国医师协会营养医师专业委员会常委,中国营养学会临床营养分会委员,中国膳食健康推广工程专家组成员,

广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员,广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委,广东省营养学会临床营养专业委员会常委,深圳市营养师协会副会长,深圳市整合医学委员会委员,《中华临床营养杂志》通讯编委。

在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《British Journal of Nutrition》《Nutririonand Cancer》《The Journal of Nutrition,Health & Aging》等刊物上发表论文、译文40余篇,发表论著4篇,SCI收录论文3篇。主编论著1部,参编论著2部。主持和承担科研项目多项,获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。

文摘





序言



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