发表于2024-11-28
基本信息
书名:呀!面包 创意面包烘焙日历
:39.00元
作者:Nicole
出版社:人民邮电出版社
出版日期:2015-01-01
ISBN:9787115372888
字数:
页码:115
版次:1
装帧:平装
开本:大24开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
适读人群 :喜欢利用业余时间制作面包的白领、职业主妇阅读。
这是一本美食烘焙日历,每周翻开一页,都能看到一款精心挑选的时令创意美食。
情人节里的心心相印包、儿童节趣味小食酸奶草莓挞、重阳节献给长辈的椰蓉葡萄花环面包,看着就垂涎欲滴,吃着根本停不下来。
摒弃以制作技法、面包种类等传统分类方法,本书以季节、节日为主线,线性安排了一整年的美食计划,让你无需在为挑选面包制作的款式而烦恼。
美食达人Nicole精选50个面包食谱,经过实践检验的方子大公开。
每个食谱给出用料、步骤和小贴士,帮助你大显身手。
适合初学者阅读,无需系统学习烘焙知识,一步一步跟着做就可以完成。
精美设计,制作步骤和成品全部精心展示。
方形开本,摊在桌面上更容易摆放,边看边做。
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内容提要
面包机已经成为家庭生活中不可或缺的一款小家电。使用面包机亲手制作面包,使用的食材透明,热气腾腾的面包现做现吃,比在面包店购买面包更加健康方便。但是做来做去总是几款白吐司,家人都吃腻了,朋友圈里也没的展示了,怎么办呢?快来看看这本食谱吧!《呀!面包 创意面包烘焙日历》就像一本美食日历,根据节气和节日的特别需求,精选了50款创意面包。随着Nicole的细致讲解,一步一步跟着做,让你每周都能有新收获,与家人、朋友共同分享面包机营造的美食生活。
目录
作者介绍
Nicole,本名孟祥健,美食旅行作家/摄影师、新浪千万名博、菜品设计师、美食培训讲师,曾著有美食书《我的轻食主张》。Nicole是一个对生活极有热情的上班族,工作之余的她,喜欢厨房、喜欢旅行、喜欢用镜头记录生活,喜欢分享吃的、玩的、有趣的东西。日子虽然忙碌,她却总是乐此不疲地与时间赛跑,按照自己喜欢的方式去生活。
文摘
序言
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