家常小炒一本就够 小菜一碟系列

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段晓猛 著



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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺: 巧艺图书专营店
出版社: 中国建材工业出版社
ISBN:9787516013984
商品编码:29916865298
包装:平装
出版时间:2016-04-01


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图书描述

基本信息

书名:家常小炒一本就够 小菜一碟系列

定价:32.80元

售价:24.6元,便宜8.2元,折扣75

作者:段晓猛

出版社:中国建材工业出版社

出版日期:2016-04-01

ISBN:9787516013984

字数:158000

页码:152

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者。

内容提要

时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己家厨房菜是有特色的,美味的。在家做炒菜,营养丰富,有滋有味,即便心烦意躁,没有胃口吃饭,但一回到家,也会食欲大增,心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味独特,让人吃得放心,而且采用家常应用广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大,主食制作精美,是家庭主厨们的好助手。

目录


作者介绍


文摘




序言



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