发表于2024-11-24
基本信息
书名:认识葡萄酒的本书
定价:49.80元
作者:束焕新
出版社:电子工业出版社
出版日期:2014-02-01
ISBN:9787121220746
字数:160000
页码:157
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
这不是一本简单的介绍葡萄酒知识的书籍。
这是一本葡萄酒爱好者、香港美酒美食专家写给你的葡萄酒入门书。
如何品尝葡萄酒?如何选购葡萄酒?葡萄酒如何与美食做完美的搭配?如何从酒标看出葡萄酒的身价?参加品酒会,你需要注意些什么?……这些你所关心的问题,不再只是冷冰冰的问题与答案。而是有温度的娓娓道来,就像在一个阳光暖融融的午后,和一位知交好友的聊天与交流。
“生命,应该浪费在美好的事物上。”
内容提要
本书从读者关心的葡萄酒问题入手,娓娓道来,将读者带入梦幻、迷人的葡萄酒世界。与其他介绍葡萄酒的书不同,本书在介绍葡萄酒入门知识的基础上,还介绍了美酒与美食的巧搭妙配以及与葡萄酒有关的有趣故事。全文语言优美、文笔流畅、意境唯美,融趣味性与专业性于一体,文中处处流淌着作者本人精致、乐观的生活态度,读来是一种享受。
目录
作者介绍
作者束焕新是香港一位极其热爱生活的美食美酒专家、生活品味家、社交礼仪专家,喜欢品酒,从事葡萄酒推广和教育工作十几年,精通葡萄酒文化。
束焕新(Mary Soh)是一位对生命充满热情的香港女生,只要跟她接触,很难不被她所散发出来的愉悦情绪所感染,尤其听她聊起美食,更让人深刻感受到什么叫做“生命,应该浪费在美好的事物上”。
她有爽朗的笑声、热忱的工作态度与生活态度, Mary 不视美食、美酒为工作,她是将精致的饮食与醇酒、优雅的生活态度彻底实践在生活里的品味家。
她有14年以上在葡萄酒与烈酒进口、推广和教育上的经验,现在她只做自己喜欢的事情,如推出各类食谱书、写美食与美酒的专业文章、教授餐桌礼仪和从事葡萄酒教育工作,已出版10 本有关生活、调酒与美食的书籍。
Mary 还是各大电视台的特邀来宾,在节目中分享美食、美酒与生活。
文摘
序言
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