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基本信息

书名：家常菜养生菜谱1000样

定价：19.80元

作者：孙明杰,袁许斌

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2007-10-01

ISBN：9787538152234

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.422kg

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内容提要

《凤凰生活家常大众菜营养配餐》丛书是一套值得珍藏的经典菜谱。每册内容翔实，特点突出。好学易做，居家，天天饮食，天天美味。本书是丛书之一《家常菜养生菜谱1000样》，教你制作各种家常菜、养生菜，让你的家人吃到美味，永保健康。

目录

章 健脾开胃
猴头菇当归养生汤
车前草炖猪肚
莲子白豆炖排骨
橘皮养胃粥
大蒜牛肉赤小豆汤
红枣茯苓粉粥
苏叶川连羊肉汤
虾仁山药煎饼
葵花子山楂汤
葫芦双皮红枣汤
白茯苓粥
姜枣桂圆蜜膏
莲子香菇炒鸡丁
山楂陈皮健胃红茶
荷叶葛花茶
玉米须健胃水
黄芪鲫鱼火锅
山楂蜜饯
薏米冬瓜饮
淮山百合猪胰汤
红糖炖豆腐
黑木耳炒猪肝
五爪龙猪肉汤
大枣黑豆丸
香菇薏米青豆饭
皮蛋瘦肉粥
蜂蜜茵陈茶
甜米山药粥
海带炖鲫鱼
莲子奶糊
牛百叶白菜汤
淮山鲜菠菜根粥
山药芝麻糊
黄酒兔肉汤
竹沥米粥
和胃粥
枣仁小米粥
蛇舌草薏苡仁粥
玉米须蚌肉汤
八珍酒
薏米养生粥
理气健脾茶
茵陈蒿炒肉丝
白药白术酒
鸡蛋茯苓面
菱粉红糖粥
乌鸡白果汤
参枣米饭
莲子粥
鲫鱼陈皮汤
冬瓜海带汤
芡实山药粥
橘皮薏米粥
红枣无花果绿茶
鸡丝参芪冬瓜盅
茴香桂皮狗肉汤
老鸭芡实汤
荷叶茵陈蒿粥
芋头鲜鱼羹
陈皮木香鸡
蜜茶
山楂蜂蜜茶
姜桂猪肚汤
腐竹木耳焖兔肉
双豆百合猪肉汤
花生西红柿粥
淮山芡实水鱼汤
人参鹌鹑汤
猴头菇竹丝鸡汤
香菇木耳淡菜汤
胡椒茴香牛肉汤
山药汤圆
葱白桂皮粥
羊肉山药汤
……
第二章 健齿健骨
第三章 降压
第四章 塑身
第五章 排毒抗衰
第六章 止咳化痰
第七章 滋发养发
第八章 滋补养颜
第九章 滋阴扶阳
第十章 益气补血
第十一章 聪耳明目

作者介绍

孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席，中国之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编

文摘

序言