發表於2024-11-13
基本信息
書名:四季傢常菜
定價:15.80元
作者:萬傢富著
齣版社:藍天齣版社
齣版日期:2003-12-01
ISBN:9787800818691
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
目錄
涼拌菜類
素菜
拌三絲
腐竹拌菠菜
拌菠菜鬆
豬肝拌菠菜
拌綠豆芽
香油豆角
香菇拌豆角
麻醬扁豆
蒜泥豆絲
黃瓜西紅柿
麻醬拌豆角
拌三色蘿蔔絲
麻辣紅蘿蔔絲
炸蘿蔔丸子
糖醋青羅蔔絲
清拌雙色土豆絲
辣味乾韭菜花
油潑嫩茭白
青紅絲抖藕片
糖醋藕片
鹹辣韭菜花
拌菜花
奶油菜心
酸辣青筍
拌海米萵筍
拌紅綠絲
酸辣瓜片
拌香菜
清拌苦瓜絲
青筍攔粉皮
香油拌茄泥
椒茸茄泥
腰片拌生菜
芝麻青椒絲
麻醬甜椒
豬肝拌黃瓜
酸辣黃瓜
涼拌粉絲黃瓜
芹菜拌三絲
拌豆乾蔥絲
香椿拌豆腐
……
作者介紹
文摘
序言
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