發表於2024-11-24
基本信息
書名:京津有味-那些年我們吃過的京津美食
定價:35.00元
作者:潘潘貓
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2012-12-01
ISBN:9787501989614
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:簡裝
開本:大32開
商品重量:0.440kg
編輯推薦
從悉尼的甜品、韓國的斑鰩,到孟爺爺推薦的以色列美食,《非常瞭得》意外之旅,美食博主人氣爆棚;
從跨越四大洲美食之旅到京、津特色餐廳探店,BTV《美食地圖》熱力推薦,吃貨帶來“京津有味”!
*實用的京津美食地圖,
*誘人的市井鬍同小吃,
*經濟的美味饕餮之旅,
*推薦的人氣餐廳匯總,
點擊過兩韆萬的美食博主潘潘貓帶你品嘗記憶深處的幸福味道。
內容提要
點擊過兩韆萬的美食博主潘潘貓蟄伏兩年,穿梭於北京和天津的大小街道、鬍同,遍嘗上百種特色餐館和各色美食,終把“實用、生活的京津美食地圖”與“好吃、經濟的市井鬍同小吃”,連同那些年陪伴我們成長的美食記憶一同奉獻給大傢。
《京津有味》是一本美食文化書。書中以輕鬆活潑的文字介紹瞭北京、天津兩地地道、實惠和*特色的各色美食和市井小吃。這裏不僅有北京、天津兩地彆具特色的美食文化和好吃不貴的私房小館,更有大量精美、誘人的美食圖片和活色生香的美食記憶。讓您在享受美食的同時,品嘗記憶深處幸福的味道。
目錄
一、 北京鬍同兒裏的好吃的
鬍同兒裏的童年
南鑼鼓巷
鼓樓東、西大街
煙袋斜街
什刹海
五道營鬍同兒
國子監街
方傢鬍同兒
交道口、北新橋
美術館
西單
二、 天津洋樓裏的美食
五大道
★馬場道
★睦南道
★大理道
★常德道
★重慶道
★成都道
五大道周邊的其他道
解放北路
意式風情區
三、 愛北京小吃
從小吃到大的北京小吃
護國寺街
前門
牛街
隆福寺街
四、 惹人饞的天津市井味兒
天津特色市井味兒
南市食品街
古文化街
天津早點
市井小館
推薦特色餐廳匯總
後記
作者介紹
作者大名潘曉曄,朋友們喜歡叫她潘潘貓,因為愛貓養貓,也愛吃會吃,更多的網友因為美食認識和熟悉瞭這隻潘潘貓。
潘潘貓有著B型血的積極樂觀和活潑開朗,也有雙魚座的多愁善感和豐富的想象力。她的美食文章曾發錶在《貝太廚房》、《健康之友》、《食品與生活》等多傢報刊、雜誌上,也經常在《美食人生》、《食全食美》、《美食地圖》等電視節目上和大傢分享美食製作過程。她更加喜歡在自己的微博和上分享親手製作的平民美食,把幸福的味道帶給同樣熱愛美食、熱愛生活的大傢。
潘潘貓的地址:>blog.sina../panxiaoye222
文摘
序言
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