扫一扫,“码”上学做甜汤 9787538885354

扫一扫,“码”上学做甜汤 9787538885354 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
甘智荣 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-13

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 枫林苑图书专营店
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538885354
商品编码:30011244553
包装:平装-胶订
出版时间:2016-04-01


相关图书





图书描述

基本信息

书名:扫一扫,“码”上学做甜汤

定价:29.80元

作者:甘智荣

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2016-04-01

ISBN:9787538885354

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


本书章介绍了甜汤的相关知识,对很多问题一一解答。第二章分别介绍了水果甜汤、干果甜汤、坚果甜汤、蔬菜甜汤、五谷杂粮甜汤、蛋奶甜汤等,只要照着做,保证一学就会。

目录


作者介绍


甘智荣中国烹饪大师,菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,《*厨师》第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

文摘


序言



扫一扫,“码”上学做甜汤 9787538885354 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

扫一扫,“码”上学做甜汤 9787538885354 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

扫一扫,“码”上学做甜汤 9787538885354 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

扫一扫,“码”上学做甜汤 9787538885354 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

扫一扫,“码”上学做甜汤 9787538885354 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有