圖書大百科

 圖書大百科 logo

9787533765347 全能主婦係列:宴客傢常菜 安徽科學技術齣版社 甘智榮著

9787533765347 全能主婦係列:宴客傢常菜 安徽科學技術齣版社 甘智榮著 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
甘智榮著 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-25

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 聚雅圖書專營店
齣版社： 安徽科學技術齣版社
ISBN：9787533765347
商品編碼：30014818507
包裝：平裝
齣版時間：2015-01-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：全能主婦係列:宴客傢常菜

定價：15.00元

作者：甘智榮著

齣版社：安徽科學技術齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787533765347

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

*貼心的吃飯小百科，科學、閤理的功能食譜，營養、美味麵麵俱到，簡潔易懂的操作步驟，讓美食大餐輕鬆齣自您的手

內容提要

本書共分七部分，首先介紹瞭宴客菜的常識，然後從前菜、湯品、主菜、主食、飲品、點心六個方麵，詳細介紹瞭上百種宴客菜菜譜，每道菜譜都圖文並茂地介紹瞭詳細的製作步驟，讓您在如今食品不安全問題日益突齣的情況下，輕鬆在傢招待客人。

目錄

Part1 宴客菜文化
什麼是“宴客菜”
如何做一桌“宴客菜”
1.前期準備
2.確定宴席的主題
3．菜品設計和烹飪技術
4.氣氛的調節
“四大菜係”和“八大菜係”
1.“四大菜係”
2.“八大菜係”
“滿漢全席”有哪些菜式
宴席的分類有哪些
Part2 前菜
Part3 湯品
Part4 主菜
Part5 主食
Part6 飲品
Part7 點心

作者介紹

中國烹飪大師、中式烹飪技師、高級燒臘技師、食品雕刻師、高級講師、公共營養師、中式點心師、深圳名菜品鑒高級顧問；從事餐飲20餘年，曾在多傢酒店賓館擔任主廚，從事燒臘、熱菜烹調等工作，在餐飲行業當中是較全麵的技能講師，對粵菜、中式點心、鹵水燒臘、以及食品雕刻很有研究。先後多次參加全國、省市級烹飪比賽榮獲大奬。齣版專業書籍及教學光碟二十餘套，獲得全國“雙師型”人纔稱號。

文摘

序言


9787533765347 全能主婦係列:宴客傢常菜 安徽科學技術齣版社 甘智榮著 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

9787533765347 全能主婦係列:宴客傢常菜 安徽科學技術齣版社 甘智榮著 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

9787533765347 全能主婦係列:宴客傢常菜 安徽科學技術齣版社 甘智榮著 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

9787533765347 全能主婦係列:宴客傢常菜 安徽科學技術齣版社 甘智榮著 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

9787533765347 全能主婦係列:宴客傢常菜 安徽科學技術齣版社 甘智榮著 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有