正版 威尼斯味道 我家厨房里的异国味道 食物配方美食菜谱 开胃菜前菜主食配菜肉小吃甜品

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[法国] (法)劳拉·扎万 著



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发表于2024-11-14

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图书介绍

店铺: 书虫图书专营店
出版社: 中南大学出版社
ISBN:9787568038935
商品编码:30016751297
包装:精装
开本:16
出版时间:2018-05-01


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图书描述



商品参数
威尼斯味道 我家厨房里的异国味道
            定价 128.00
出版社 中南大学出版社
版次 1
出版时间 2018年05月
开本 16开
作者 [法国][法]劳拉·扎万
装帧 精装
页数
字数
ISBN编码 9787568038935
重量


内容介绍
这是一本关于梦想的书,也是一本关于美食的书,来自威尼斯特雷维索地区的美食作家劳拉·扎万将威尼斯特色美食、美酒及其过往的历史、文化慷慨地分享给读者。跟随她的脚步在威尼斯的咖啡馆、餐馆、菜市场和酒窖游走,学会100道烹饪新手也能轻松操作的威尼斯佳肴菜谱:开胃菜、鸡尾酒、奶油鳕鱼、乌贼墨鱼汁烩饭、提拉米苏,将这些专属于威尼斯的味道搬上自家餐桌。书中推荐的旅行必去餐厅和贴心的DIY食材购买指南为计划威尼斯行的旅者提供可靠、多样的选择。

目录

威尼斯小酒吧和威尼斯小吃 

开胃菜 

主食 

第2道菜和蔬菜

 甜品

 附录



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