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[法国] (法)劳拉·扎万 著
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发表于2024-11-25
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图书介绍
店铺: 书虫图书专营店
出版社: 中南大学出版社
ISBN:9787568038935
商品编码:30016751297
包装:精装
开本:16
出版时间:2018-05-01
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图书描述
商品参数
威尼斯味道 我家厨房里的异国味道 |
| 定价 | 128.00 |
出版社 | 中南大学出版社 |
版次 | 1 |
出版时间 | 2018年05月 |
开本 | 16开 |
作者 | [法国][法]劳拉·扎万 |
装帧 | 精装 |
页数 | |
字数 | |
ISBN编码 | 9787568038935 |
重量 | |
内容介绍
这是一本关于梦想的书,也是一本关于美食的书,来自威尼斯特雷维索地区的美食作家劳拉·扎万将威尼斯特色美食、美酒及其过往的历史、文化慷慨地分享给读者。跟随她的脚步在威尼斯的咖啡馆、餐馆、菜市场和酒窖游走,学会100道烹饪新手也能轻松操作的威尼斯佳肴菜谱:开胃菜、鸡尾酒、奶油鳕鱼、乌贼墨鱼汁烩饭、提拉米苏,将这些专属于威尼斯的味道搬上自家餐桌。书中推荐的旅行必去餐厅和贴心的DIY食材购买指南为计划威尼斯行的旅者提供可靠、多样的选择。
目录
威尼斯小酒吧和威尼斯小吃
开胃菜
主食
第2道菜和蔬菜
甜品
附录
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