发表于2024-11-14
基本信息
书名:本草养生菜300例
定价:24.00元
作者:王其胜
出版社:北京出版社
出版日期:2006-09-01
ISBN:9787200065497
字数:
页码:
版次:1
装帧:线装
开本:24开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
众多专家联手推荐的养生美食图书,集防病与美食于一书,让您拥有健康身体,尽情享受美味诱惑。
内容提要
本书曾荣获首届中国药膳文化节著作特别奖。由中国药膳研究会副会长李宝华,中国药膳技术制作专业委员会秘书长张文彦,首都医科大学中医药学院教研室主任高忠英教授,营养学家、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛,营养药膳大师焦明耀联合推荐。众多专家联手推荐的养生美食图书,集防病与美食于一体,让您拥有健康身体,尽情享受美味诱惑。
目录
作者介绍
王其胜,饭店管理,大专,现任解放军总后勤部金玖大厦行政总厨、技术总监,高级烹饪技师,北京烹饪大师,中国药膳大师,国际烹饪大师,餐饮业*评委,国家职业技能竞赛裁判员,国际烹饪联合会国际评委,国际烹饪联合会副秘书长,劳动部营养讲师。中国药膳研究会、药膳技
文摘
序言
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