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鄭培凱著

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發表於2024-11-29

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圖書介紹

店鋪：易寶易硯圖書專營店

齣版社：上海書店齣版社

ISBN：9787545803303

商品編碼：30027290697

包裝：精裝

齣版時間：2011-03-01

圖書描述

圖書基本信息
圖書名稱	跳舞的螃蟹，明前的茶
作者	鄭培凱
定價	20.00元
齣版社	上海書店齣版社
ISBN	9787545803303
齣版日期	2011-03-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	精裝
開本	32開
商品重量	0.222Kg

內容簡介

本書由作者鄭培凱編輯，收錄瞭作者近年來發錶在香港《明報》等刊物上的專欄文章結集而成，每篇約1000字，其中有旅遊感懷、美食心得，還有對文藝創作的文化意義追索，具備可讀性和趣味性。作者專長的文化研究、茶文化等領域使其對相關題材遊刃有餘，更能隻眼的觀察遊藝生活，這都保障瞭本書趣味性和消閑性的質量。

作者簡介

鄭培凱，颱灣大學外文係畢業，於1970年負笈美國，獲耶魯大學曆史學博士學位。現為香港城市大學中國文化中心教授兼主任。著有《湯顯祖與晚明文化》、《中國曆代茶書匯編(校注本)上下冊》(閤編)、《茶飲天地寬：茶文化與茶具的審美境界》、《陶瓷下西洋：十二至十五世紀中國外銷瓷》、《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》、《新英格蘭詩草》、《齣土的愉悅》、《真理愈辯愈昏》等。

風雅品味
茶具的審美學
唐朝瓷器上上品
申國茶道
西山碧螺春
唐代的茶碗
喝茶要擇水
明前、雨前
七碗茶
北方有佳茗
茶性儉
一把椅子
法國人看昆麯
快雪時晴
跨文化美食
廚房
巧剋力
閤法海鮮
外國廚子
沙哈迪南北貨
伊努娜飯店
西班牙小吃
跳舞的螃蟹
魚生蚱
摩洛哥砂鍋
巴斯底亞酥餅
禦花園裏傳膳
醇酒不醇
讀完一本書
樹倒猢猻散之後
逝去的聲音
遺老過新年
魏米爾
喜歡蘇東坡
床前明月光
一世裏眠花臥柳
鞦瑾的丈夫
梅蘭芳日記
梅蘭芳作廣告
緣生法師
苗子與鬱風
卡夫卡的弑父情結
牛津小酒館
牛津大學校長
布拉格
宇治萬福寺
颱北植物園
浙江遂昌
香港的鞦天
香港電颱

編輯推薦
本書由作者鄭培凱近年來發錶在報刊上的專欄文章結集而成，每篇約1000字，其中有旅遊感懷、美食心得，還有對文藝創作的文化意義追索，具備的可讀性和趣味性。