發表於2024-11-15
基本信息
書名:精緻烤箱菜365款
定價:68.00元
作者:德國NGV齣版公司著,劉曉
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2015-03-01
ISBN:9787506499040
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
白肉焗烤、海鮮焗烤、紅肉焗烤、焗烤與酥皮類、烤箱燉湯、零食與餐前小吃、蔬菜焗烤、比薩、假日焗烤、甜點······
一颱烤箱,一網打盡。海報:
內容提要
本書為德文版權書,共收錄瞭352道烤箱食譜,分為十個部分,分彆為焗烤菜、湯、點心和餐前小吃、蔬菜、比薩、禽肉類、海鮮、畜肉類、周末大餐以及甜點等,每道菜都有的配方和詳細的製作過程。內容全麵且豐富,可作為工具書。
目錄
作者介紹
德國NGV齣版公司,專業齣版美食、少兒、傢裝等圖書,在調酒、西餐、烘焙等方麵較為擅長。多年陸續嚮中國輸齣多種版權書。
文摘
序言
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