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厨艺大师甜点

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比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托 著

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发表于2024-11-15

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图书介绍

店铺： 百图书苑图书专营店
出版社： 北京科学技术出版社
ISBN：9787530489079
商品编码：30058203555
包装：平装-胶订
出版时间：2017-06-01

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图书描述

基本信息

书名：厨艺大师甜点

：39.80元

作者：比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787530489079

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔…… 翻开比尔吉-达尔·斯特恩、多里安·涅托*的《厨艺大师**甜点》一书，学厨艺大师，做地道法式甜点！跟随详尽步骤图，100％保证成！

目录

作者介绍

文摘

序言


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