正版 蔡瀾食單 中國捲1 蔡瀾 9787547404515

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蔡瀾 著



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發表於2024-11-18

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圖書介紹

店鋪: 博古通今圖書專營店
齣版社: 山東畫報齣版社
ISBN:9787547404515
商品編碼:30099205200
包裝:平裝
齣版時間:2011-08-01


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圖書描述

基本信息

書名:蔡瀾食單 中國捲1

定價:38.00元

作者:蔡瀾

齣版社:山東畫報齣版社

齣版日期:2011-08-01

ISBN:9787547404515

字數:100000

頁碼:243

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.182kg

編輯推薦


內容提要


對於食物,我隻分好吃和不好吃,不會用很多花巧的詞句去形容。友人批評我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的應該是食物呀。《蔡瀾食單》係列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章,分地域匯編的齊全、強勢飲食百科全書。蔡先生這套書,是與我們一起共享幾十年的飲食經驗。《蔡瀾食單·中國捲1》是食單係列中,蔡先生有親身體驗過的中國菜和中國餐廳,值得記錄的美食經驗。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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