地道风物010·闽南

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范亚昆
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序言 只有往海上看,才能看到世界里的中国

从泉州港、月港到厦门港——闽南海洋文化重心的迁移
背山面海,闽南的地方与世界
众人说·我所理解的闽南

刺桐伽蓝记
船与海神
闽南人的“地中海”
本土与海外的两个闽南
咱厝人讲咱厝话
穿墙透壁:剖视闽南古建筑

爱拼才会赢的闽南人,拼不过怎么办?奉香火,拜天公
世俗闽南,神在身边
泉州好戏
厦门:海的女儿初长成
泉南旧事
人生海海
老人与海

深山中走出的“中国白”
一盏闽南乌龙茶
神仙赏饭吃的手艺
这四季的甜头
逐鲜而食,海之味
漂洋过海的“好呷”
闽南风味,自山与海而来
· · · · · · (收起)

具体描述

中国国家地理原创MOOK系列010

穿墙透壁剖建筑

穿越神秘看信俗

穿梭市井尝好呷

壮阔跌宕的海上世界,强悍斑斓的世俗民间

透过闽南这扇窗,看世界里的中国

向海而生的闽南人,于未知中求生存。

大海既塑造他们务实耐劳、勇于冒险等性格特点,

也赋予他们对于人生“尽人事、听天命”的豁达与乐天的态度。

既然人生际遇比大海还要变幻莫测,既然“无常”才是日常,

那么,“人生海海”“欢喜就好”。

福建南部,山海之间,一片繁华之地。独特的方言文化、民俗文化、族群文化、海洋文化,造就了与中原地区截然不同的闽南文化。《地道风物·闽南》专辑,深入闽南进行采访,把这个古老中国海上窗口在漫长岁月中的丰富细节,如画卷一般徐徐呈现,既为读者展示闽南人的生活与记忆,也为读者理解海上中国提供了一个新的角度。

用户评价

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##因为地道风物,和靠谱的编辑朋友了去了不少县城,而这一册是非常特别的,虽然离开了闽南却十分知道它的好。

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##闽南(泉州,漳州,厦门)是南洋的起点,南洋是一个超越国界的概念,是地缘政治学的概念。南洋的最北是闽南,最西是越南的惠安顺化,最南是东帝汶,最东是巴布几内亚,中心城市是新加坡。 另外,旅行和读书的作用就祛魅。祛权威,鬼神,远方,文艺,祖国,真爱,暴富,上帝,美食的魅。

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##晚上十一点,饥肠辘辘时,当我翻到第234页一大面的蟹黄膏的时候,震撼得我一边骂:“写书就写书,放什么照片嘛!”一边上来打出了五星…………

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##看这本书真的非常非常自豪,一是唤醒了流淌在血液里的记忆;二是因为我大枇杷是执行主编。//曾经和人探讨过出生在中国什么地方最幸福,我当时答苏杭这类的吧,进可攻退可守。而后来我逐渐觉得,能出生在闽南已经是上好的安排。//当看到书里写道:行船海上的闽南商人被形象地称作“没有帝国的商人”,他们在充满危险和敌意的海外社会谋求生存和发展,只能依靠其独特的关系网络寻求自保。忍不住想赞叹基因的力量。它是我,是许许多多闽南人共同的性格密码。而我们的家园啊,让人的牵挂那么地浓稠又真切。永远的心灵港湾和味觉主宰。

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##ggua gang li gong, pe ti

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##读了系列的几本,印象统一:专业且权威,但是偏历史地理专业性,对普通读者来说可读性不强,尤其是想去旅行并了解本地人文的角度来说,读完需要消化的东西太多了

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##想念在泉州吃过的甜到发腻的牛肉

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这套mook的每一册都能让人重新认识一遍可能已经熟稔到有点自以为如何的城市或地域。中国不是没有好的深耕风土人情的团队,还是太少被人看到和了解了。

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##晚上十一点,饥肠辘辘时,当我翻到第234页一大面的蟹黄膏的时候,震撼得我一边骂:“写书就写书,放什么照片嘛!”一边上来打出了五星…………

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