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夏萌

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发表于2025-01-10

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图书介绍

2017-9-1 平装 9787539060453

图书描述

夏萌，主任医师，曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科，曾任北京安贞医院营养科主任，北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理，在心脑血管疾病管理方面经验丰富，尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得，摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。

高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。

作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；针对已患慢病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。

中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病，病了这样吃。

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用户评价

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##（这样一本好书，为什么看的人这么少…一口气买两本，一本送爸妈一部电子版留自己）

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起因：加班太多，病倒了之前公司赶项目进度，我所在的团队两个月无休连轴转，导致身体负荷太大，生了一场小病。医生的诊断是免疫系统出了问题，虽然对日常生活影响不大，但可能无法根治，只能慢慢调理。从诊室走出来后，我立即将「保持身体健康」这件事的优先级「置顶」了，决...

评分☆☆☆☆☆

##在推荐页读到作者得过肾病通过饮食调理自愈，想细致看看肾病的饮食原则康复原理，结果发现书中根本没有涉及。倒更像是简洁版的营养学科普。书中强调了植物蛋白和动物蛋白对肾脏代谢的影响和区别，还论述了动物内脏的诸多好处，可对于肾病这种慢病来说聊等于无，根本不能吃，所以基本等于没说。作为神内科的医生，偏重脑部营养的论述这可以理解，极端案例也比较多，一般人很难如此极端，所以内容其实实践性不强。除非极端缺乏营养学常识，或给老年人扫盲，否则总有过誉之感。略感失望。

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