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舌尖上的古代中国

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虫离小僧

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发表于2025-04-06

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图书介绍

2017-12-1 平装 9787549255528

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图书描述

中华美食的前世今生大揭秘，一本关于美食的“自我修养”手册。

《舌尖上的古代中国》包括三个板块，第1个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食；第2板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽；第3个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。

《舌尖上的古代中国》中更附有古方宫廷食用食谱，是一本既可以获取趣味知识，又能使用的全方位美食书。

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用户评价

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##美食科普书，还比较有趣。

评分☆☆☆☆☆

##美食科普书，还比较有趣。

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##嗯 确实菜单过多 占了不少篇幅 其它部分各年代的提炼总结还是有些干货的

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

##很有意思的一本饮食书。【立春-春饼；雨水-樱桃菠菜红枣罐罐肉；惊蛰-梨；春分-春卷驴打滚；清明-青团；谷雨-香椿；立夏-三鲜；小满-苦菜；芒种-桑葚；夏至-凉面；小暑-黄鳝；大暑-姜仙草；立秋-粥；处暑-鸭；白露-红薯；秋分-螃蟹；寒露-芝麻；霜降-萝卜柿子；立冬-羊肉鸡；小雪-腊肉白菜；大雪-红薯粥；冬至/汤圆赤豆糯米饭；小寒-腊八粥；大寒-年糕八宝饭。】

评分☆☆☆☆☆

##更像是食物的简史，消磨时间还不错

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