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舌尖上的古代中國

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蟲離小僧

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發表於2025-05-08

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圖書介紹

2017-12-1 平裝 9787549255528

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圖書描述

中華美食的前世今生大揭秘，一本關於美食的“自我修養”手冊。

《舌尖上的古代中國》包括三個闆塊，第1個闆塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食；第2闆塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡；第3個闆塊分享吃貨名傢以及他們與美食發生的故事。

《舌尖上的古代中國》中更附有古方宮廷食用食譜，是一本既可以獲取趣味知識，又能使用的全方位美食書。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

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菜單列舉得是多瞭一點，但附在後麵的有趣解釋還是很好地調劑瞭這種枯燥感 就是開頭的美食圖鑒能再多點就好瞭~

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##嗯 確實菜單過多 占瞭不少篇幅 其它部分各年代的提煉總結還是有些乾貨的

評分☆☆☆☆☆

##20.07.04 04D以為是古代的美食史，結果卻是部趣味的吃貨寶典。信息量有點龐雜，想寫得太多，難免生亂，總體有意思。喜歡第二章節，各色菜單，滿漢全席。

評分☆☆☆☆☆

##信息點很雜，幾乎沒有論述和引申，但是行文幽默不引人厭煩就已經是有功瞭吧……

評分☆☆☆☆☆

##更像是食物的簡史，消磨時間還不錯

評分☆☆☆☆☆

##開瞭眼瞭

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