发表于2025-04-30
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图书描述
梁实秋（1903—1987）
原名梁治华，字实秋，号均默，生于北京，祖籍浙杭州。中国现当代文学史上著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，国内第一个研究莎士比亚的权威人物。
他学贯中西，著作无数，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于典雅诙谐的文字中透出无尽的悠然与智慧。余光中说：中国文人的儒雅加上西方作家的机智，近于他散文的风格。
真正的生活家，源于对食物的无限热爱。
梁实秋自嘲嘴馋，一生写下无数谈吃的文章，谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道，更是记忆的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活过得热气腾腾，不仅要爱吃，更要懂吃、会吃。翻开本书，让梁实秋先生教你做一枚真正的“吃货”。
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人间食色，至味清欢 下载 mobi epub pdf 电子书用户评价
##梁老的散文，充满了烟火气，描写的美食，更是诱惑人。山河远阔，不如一碗人间烟火，咸有咸味，淡有淡味，不论咸淡，都是人间滋味。
评分 评分 评分 评分这两年读散文读得很多，一是觉得散文贴近生活，读来真实有趣。二是较之小说篇幅大大缩短，一本散文集，随翻随读，不必像读小说一样忧虑搁置了久了就把前文情结忘干净了。零碎的时间读起来也没负担。《人间食色至味清欢》这本书是很独特的。翻开之前，我本以为是食谱，没想到，...
评分 评分##包括《雅舍谈吃》在内的关于吃的散文，边看边查这些吃的，这些馆子，下次一定还要去趟北京，吃吃烧鸭子，鲁菜。
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