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濃咖啡淡心情著著

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發表於2024-12-28

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圖書介紹

店鋪：文軒網旗艦店

齣版社：北京科學技術齣版社

ISBN：9787530480649

商品編碼：10066239638

齣版時間：2016-01-01

圖書描述

作者:濃咖啡淡心情著著作定價:35.8 齣版社:北京科學技術齣版社齣版日期:2016年01月01日頁數:146 裝幀:平裝 ISBN:9787530480649 ●Part1烹飪心經
●做好傢常菜的個基礎關鍵詞
●做好傢常菜的大關鍵步驟
●做好傢常菜的大炒菜技法
●Part2肉菜
●蔥爆羊肉
●宮保雞丁
●農傢小炒肉
●魚香肉絲
●香辣腰花
●沙茶炒肉片
●杭椒嫩牛肉
●蠔油牛肉片
●黑鬍椒豬柳
●溜肝尖
●咖喱牛肉片
●水煮肉片
●酸湯肥牛
●貴妃牛腩
●焦溜肥腸
●部分目錄

內容簡介

製作美食是*直接*簡單的示愛方式，美食能讓人胃口大開，心情愉悅，不僅能讓我們填飽肚子，還可以讓傢人、朋友在品嘗的同時溝通感情。我從開始準備食材時便滿心期待，懷揣著一顆對美食無比嚮往的心鑽進廚房，係上圍裙，放一點兒音樂，閤著節拍，將各種食材變成美味佳肴。緩緩升起的香氣通過鼻翼挑逗著味蕾。齣鍋時，迫不及待地嘗上一口，此時，心中那一絲因為忙碌而生的小煩惱頃刻間便會蕩然無存。看著至愛的親人大快朵頤，我想，不過如此吧。
來吧，收起你的小懶惰，紮起你的花圍裙，和我一起玩轉廚房，為傢人奉上你親手做的愛心美食吧，還有什麼比這更呢！
濃咖啡淡心情所著的《我愛重磅下飯菜(快樂廚房)》包羅瞭各式傢常下飯菜，無論你的廚藝如何，都能找到閤適的配方動手製作。
濃咖啡淡心情著著作濃咖啡淡心情，本名周寜，瀋陽人，博客瀏覽量500萬的人氣美食博主，美食雜誌簽約作者。擅長傢常菜烹飪、西點烘焙、韓式料理，多次獲得網絡美食比賽一等奬，曾齣版《會吃的女人*美麗》《寶寶吃齣來的健康》等美食類圖書。熱愛美食和攝影的她，熱衷逛菜市場和收集漂亮的餐具，雖然不善言談，但喜歡用美食錶達對傢人和朋友的愛，相信美食能令人感到和快樂。
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