发表于2024-10-06
《跟着君之学烘焙》内容已有1500万人次阅读、验证,烘培博客稳居前列。
君之,一个专业的家庭烘焙践行者现身说法告诉你,简单、实用、可口的家庭烘焙了原则,带给你,O失败成功体验,超详细步骤图,100%实用tips,一部行之有效的家庭烘培宝典。
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经过了漫长的几个月时间,《跟着君之学烘培》终于出版了,而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。
近两年来,一直能听到不少人跟我说:“君之,特别喜欢跟着你做西点,照着你教的方法,我几乎从来不会失败。”
这一句话,就将我一直以来所做的努力都总结了:从博客到这本书,每一道西点我都尽量配上详细的过程图与解说;从理论到实践,我都尽力将每一个注意事项讲清楚——因为和所有烘焙爱好者一样,我也遇到过很多语焉不详的配方,知道那种做烘焙不得其解的痛苦。
《跟着君之学烘培》一共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等),也介绍了很多独特又可口易做的品种(如希腊可球、北海道戚风等)。每一款配方,都经过了数万人的阅读和验证,受到了大家的欢迎。我相信,当你尝试过以后,你也会喜欢上它的。
君之,男,25岁。从热爱烘培到决定写博客用了两年半时间,从制作美食到登录大伙儿心里的时间是?
面包、饼干、甜点、蛋糕、烤箱菜,用一双手,赋予美食另一种意义,用一台烤箱,带来满屋香味。
欢迎每一位来这里的朋友。一路同行,幸好有你。
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跟着君之学烘焙 下载 mobi epub pdf 电子书从来没有想过一边做美食的书,会如此之好。@超出了期望之外。撒泼打滚,强力推荐。简直太她妈的好了。有基础知识。有重点摘要。有使用注意。有极品秘方。简直是一本超级武功秘籍。赞赞赞赞赞赞赞。
评分京东品质就是好 书很使用 快递小哥棒棒哒!
评分朋友介绍买来学习的,大概看了看,写的很细很用心,期待能在烘焙路上越走越远
评分我这里说的书,应是一束光,能把身处暗夜中的眼睛点亮;应是一团火,能把寂寥寒冬中的心暖化;应是一片云霞,能使人心充满一片美好的向往;应是一阵清风,能驱尽你身上的暑热,使你感到一阵凉爽、舒心。我这里说的书,更是一双翅膀,让你凌空而起,把你带进美的天堂,人间的仙境;能把你的心变得更冰清玉洁,使你更高尚。我这里所说的书,应是经典的或相对经典的,那是人类智慧的结晶,是人们用无数血汗培育出来的壮硕籽粒,撒下,就能长出茁壮的禾苗。只有这样的书,才是人类最需要的书。
评分家里买了烤箱,照着书做一做
评分跟着君之学烘焙跟着君之学烘焙
评分书不错,外观完整,纸张也挺好的。
评分很好,上午拍下午就收到啦!
评分应该不错,还没好好看
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