圖書大百科

 圖書大百科 logo

餐飲成本核算與控製一本通

餐飲成本核算與控製一本通 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
匡粉前 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-10

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122128850
商品編碼：1027599934
齣版時間：2012-03-01

相關圖書


圖書描述

作  者:匡粉前 著作 定  價:38 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2012年03月01日 頁  數:154 裝  幀:平裝 ISBN:9787122128850 ●上篇 餐飲成本核算
● 認識餐飲成本核算
● 餐飲成本核算意義和作用
●一、瞭解餐飲業的經營特點
●二、餐飲成本核算意義
●三、餐飲成本核算作用
●四、成本核算工作要求
●第二節 餐飲成本核算概念和特點
●一、成本
●二、成本組成
●三、餐飲成本核算特點
●第三節 餐飲成本分類
●一、按成本可控程度劃分
●二、按成本性質劃分
●三、按成本與産品形成關係劃分
●四、按成本和決策關係劃分
●
●第二章 餐飲成本核算方法
● 基礎工作及核算方法
●一、成本核算基本事項
●部分目錄

內容簡介

《餐飲企業經營管理工具箱:餐飲成本核算與控製一本通》主要包括上中下三篇，其中上篇介紹餐飲成本核算基礎知識及其核算方法，中篇以餐飲食品成本控製為核心，分彆介紹餐飲食品生産前、生産中、生産後三個階段的成本控製，下篇餐飲其他成本控製主要介紹餐飲酒水成本控製及其他支齣費用的控製。
《餐飲企業經營管理工具箱:餐飲成本核算與控製一本通》理念新穎，可操作性強，是一本實用的餐館管理與操作實務讀本，可供相關中小餐館老闆、從業人員參考使用，以便於指導他們的工作，同時，也可供相關院校師生教學參考使用。 

餐飲成本核算與控製一本通 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

餐飲成本核算與控製一本通 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

餐飲成本核算與控製一本通 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

餐飲成本核算與控製一本通 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有點不理想

評分☆☆☆☆☆

挺好的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

評分☆☆☆☆☆

還行

評分☆☆☆☆☆

還行

評分☆☆☆☆☆

不錯的書籍……

評分☆☆☆☆☆

正品，發貨速度快，推薦購買

評分☆☆☆☆☆

很不錯的一本書，對我幫助很大。

評分☆☆☆☆☆

快遞 很給力

評分☆☆☆☆☆

好評

類似圖書 點擊查看全場最低價

餐飲成本核算與控製一本通 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有