大学基础化学实验2（第2版）/面向21世纪课程教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蔡良珍，虞大红 著

图书标签:

• 化学
• 大学
• 实验
• 教材
• 高等教育
• 理工科
• 基础化学
• 21世纪课程
• 第2版
• 教学参考

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122072924

版次：2

商品编码：10280068

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-04-01

用纸：胶版纸

页数：231

内容简介

《大学基础化学实验2（第2版）》是为高等院校应用化学专业学生编写的实验教材。《大学基础化学实验2（第2版）》以有机合成为主线，将有机化合物物性测定、色谱和波谱等有机物的分离分析方法融入其中，适当增加了综合性实验内容，将更有利于培养学生综合运用各种知识分析、解决问题的能力。《大学基础化学实验2（第2版）》包括基本实验技能、有机合成实验、天然产物的提取与分析、综合性实验和物质性质测定五大部分。
《大学基础化学实验2（第2版）》既可作为高等院校应用化学以及相关专业的实验教材，又可供从事化学实验工作或从事化学研究的技术人员参考。

目录

第1章 绪论
1.1 教学特点
1.2 课程设计思路与教学要求
1.3 实验预习、记录和实验报告
1.3.1 实验预习
1.3.2 实验记录
1.3.3 实验报告
1.4 实验室基本知识
1.4.1 实验室规则
1.4.2 实验室安全知识
1.4.3 常用玻璃仪器简介
第2章 基本实验技能
2.1 基本实验操作
2.1.1 加热与冷却
2.1.2 干燥和干燥剂
2.1.3 配塞打孔、玻工技术
2.2 物性测定
2.2.1 熔点测定
2.2.2 沸点测定
2.2.3 折射率测定
2.3 有机物的分离、提纯技术
2.3.1 概述
2.3.2 蒸馏法
2.3.3 萃取法
2.3.4 重结晶法
2.3.5 升华法
2.3.6 薄层色谱和柱色谱
第3章 有机合成实验
3.1 有机合成原理与方法
3.2 有机合成实验
实验一 环己烯
实验二 1?溴丁烷
实验三 苯丁醚
实验四 三苯甲醇
实验五 8?羟基喹啉
实验六 对硝基苯甲酸
实验七 乙酰苯胺
实验八 乙酸正丁酯
实验九 乙酰水杨酸（阿司匹林）
实验十 肉桂酸及肉桂酸乙酯
实验十一 三乙基苄基氯化铵（TEBA）
实验十二 7，7?二氯双环［4.1.0］庚烷
实验十三 苯乙醇酸（扁桃酸）
实验十四 二苯乙烯基甲酮（双苄叉丙酮）
实验十五 呋喃甲醇和呋喃甲酸
实验十六 己内酰胺
第4章 天然产物的提取与分析
第5章 综合性实验
第6章 物质性质测定1
附录
参考文献

图书简介：精选高等院校基础化学实验课程系列教材 面向21世纪、服务创新人才培养的实验教学前沿探索 本套教材系列旨在满足当前高等教育改革对基础化学实验教学提出的新要求，致力于培养具备扎实实验技能、严谨科学态度和初步创新能力的理工科专业基础人才。本系列教材的编写紧密围绕化学学科的核心概念与基本操作，同时融入了现代化学前沿技术与绿色化学理念，力求在继承经典实验项目的基础上，实现内容的更新与拓展。 一、 教学理念与特色： 本系列教材的构建遵循“能力导向，分层递进，突出实践创新”的原则，力求实现理论与实践的深度融合。 1. 强调基础与贯通性： 实验模块的设计充分考虑了非化学专业对基础化学知识的掌握需求，确保所选取的经典实验，如酸碱滴定、氧化还原反应、物理化学常数的测定等，能够精确反映化学反应的本质规律，并作为后续专业实验的坚实基础。我们精选了最具代表性、最能体现化学核心技能的实验项目，避免了内容堆砌，确保教学的高效性。 2. 融入现代技术与绿色化学： 鉴于现代科学研究已广泛采用精密仪器和环境友好型技术，本系列教材部分章节引入了如高效液相色谱（HPLC）基础操作演示、原子吸收光谱（AAS）的定性与定量分析的原理介绍与基础数据处理，以及使用替代溶剂或无溶剂体系的绿色化学实验设计案例。这有助于学生在早期接触到现代化学实验室的标准操作流程，培养其可持续发展的科学观。 3. 注重安全与规范： 实验安全是化学实践的生命线。本系列教材在每个实验项目开始前，都设置了详尽的安全须知、危险化学品标识说明以及应急处理流程。我们在操作步骤的描述中，始终将规范操作与个人防护放在首位，旨在培养学生形成高度的责任感和严谨细致的工作习惯。 4. 分层设计与模块化教学： 考虑到不同院校和不同专业对实验深度和广度的差异化需求，本系列教材采取模块化设计。基础模块（I）主要涵盖基础的计量分析与基础物理化学测量；进阶模块（II）则侧重于有机合成的初步探索、仪器分析的基础应用及较为复杂的综合性实验设计。这种结构允许教师根据教学计划灵活选用组合，实现个性化教学。 二、 核心实验模块概述（不包含具体实验名称）： 本系列教材涵盖了基础化学实验中不可或缺的几大核心领域，内容组织严谨，逻辑清晰。 1. 溶液与滴定分析基础： 该模块聚焦于溶液的性质、浓度准确配制、酸碱滴定的原理与操作，以及容量分析中的误差来源与数据处理。重点在于如何通过控制滴定过程中的关键点（如指示剂选择、终点判断）来保证结果的准确性。实验设计着重于培养学生对“标准”概念的理解和对容量分析方法的熟练掌握。 2. 物理化学测量与热力学初步： 此部分侧重于宏观可测量的物理量与微观化学过程的联系。内容包括对溶液依数性（如凝固点下降、沸点升高）的实验验证，以及对化学反应热的测定和分析。实验强调对温度、体积、压力等参数的精确控制，并引入了对实验数据进行拟合和外推的基本数学处理方法。 3. 反应速率与化学平衡： 本模块深入探讨化学反应的动态过程。通过精心设计的实验，观察不同因素（如温度、浓度、催化剂）对反应速率常数的影响，并结合实验数据验证质量作用定律。在平衡部分，侧重于对可逆反应平衡常数的测定，以及如何通过勒夏特列原理指导实验条件的优化。 4. 基础分离与纯化技术： 此模块是实践技能培养的重点。内容涵盖了基础的固液分离技术（如重结晶、升华）、液液萃取、以及实验室常用基础仪器的正确使用，如布氏漏斗抽滤、旋转蒸发仪的安全操作等。实验目的在于让学生学会如何有效地从复杂的反应混合物中分离和提纯目标产物。 5. 基础定性分析与化合物制备（选讲）： 为满足部分专业对定性分析的教学需求，本系列提供了基础的离子鉴定流程介绍，主要集中在常见阳离子和阴离子的系统区分方法，强调通过生成特定沉淀或观察特征颜色反应来识别物质。在制备部分，则选取了结构简单、操作安全性高的无机盐或简单有机化合物的制备案例，重点在于产物收率的计算和纯度初步判断。 三、 教学支持与目标： 本系列教材的编写严格遵循高等化学教学的最新指导方针，注重实验的系统性、验证性和探索性。我们深信，通过这套教材的系统学习，学生不仅能熟练掌握化学实验的基本技术和规范，更能在实际操作中深化对化学基本理论的理解，为未来从事科学研究或工程技术工作打下坚实而全面的实践基础。本套教材面向全国高等院校，尤其适合作为理工科（包括材料、环境、生物工程等相关专业）本科生基础化学实验课程的指定或参考用书。

评分☆☆☆☆☆

在实验报告的撰写方面，这本书给我提供了极大的帮助。它不仅仅是一个简单的“怎么写”的指导，更像是一个“为什么这么写”的深度解析。书中详细阐述了实验报告的构成要素，比如实验名称、日期、实验目的、实验原理、实验步骤、实验数据、数据处理、实验结果分析以及讨论等，并对每一部分的内容要求进行了清晰的界定。我尤其欣赏书中提供的范例报告，这些范例都非常有代表性，涵盖了不同类型的实验，能够让我直观地感受到如何将实验过程和结果以规范、严谨的方式呈现出来。更重要的是，书中在“数据处理”和“实验结果分析”这两个部分，给出了很多实用的计算公式、图表绘制技巧，以及如何对实验结果进行科学的解释和讨论，这对于培养我的数据分析能力和批判性思维有着至关重要的作用。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书，一股浓厚的学术气息扑面而来。绪论部分就让我对接下来的内容充满了期待，它并没有直接进入枯燥的知识点，而是从化学实验在大学教育中的重要性出发，深入浅出地阐述了实验在培养学生科学思维、动手能力以及严谨的科学态度方面的不可替代的作用。作者在这一部分的态度非常端正，强调了实验安全的重要性，并给出了一些非常实用的建议，这一点对于我们这些初次接触实验的学生来说，无疑是极具价值的。我还能感受到作者在编排上的匠心独运，每一部分的引入都与前文紧密相连，逻辑性非常强，让人在阅读过程中能够顺畅地理解知识体系的构建。这种循序渐进的讲解方式，让原本可能有些晦涩的理论变得容易接受。我个人非常欣赏这种“润物细无声”的教学方法，它不像某些教材那样直接堆砌知识，而是巧妙地将理论与实践相结合，引导读者主动去思考和探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书在实验的设计上，可以说是既经典又新颖。它涵盖了大学基础化学实验中最重要的几个模块，每一个实验都经过了精心的设计，既能让学生掌握基本的实验操作技能，又能深入理解相关的化学原理。我特别喜欢作者在每个实验前进行的“实验目的”和“实验原理”的讲解，这些内容往往会用图文并茂的方式呈现，既有理论高度，又不失趣味性，能够激发我的学习兴趣。而且，实验步骤的描述非常详细，每一个操作都分解得非常清楚，即使是初学者也能按照步骤准确完成。此外，书中还提供了很多关于实验器材的介绍和使用注意事项，这对于提高实验的成功率和保证实验安全非常有帮助。我注意到，一些实验还融入了现代化学的研究视角，这让我感觉这本书不仅仅是在教我基础知识，更是在引导我了解化学的最新发展动态，这一点非常宝贵。

评分☆☆☆☆☆

除了实验本身，这本书在拓展阅读和延伸学习方面也做得相当出色。在每个实验的最后，作者都会留下一些“思考题”或者“讨论题”，这些问题往往不是简单地考察知识点，而是引导我们去思考实验的局限性、潜在的误差来源，以及如何改进实验方法，甚至联系到更广泛的化学应用领域。这种设计极大地激发了我的求知欲，让我不再满足于仅仅完成实验本身，而是开始主动地去探索更深层次的化学知识。此外，书中还穿插了一些与实验相关的历史故事、科学家的趣闻轶事，这些内容虽然不是核心实验知识，但却极大地增强了阅读的趣味性，让我感觉学习化学不再是枯燥乏味的，而是充满了人性和探索的乐趣。这本书就像一位循循善诱的老师，不仅教我“是什么”，更引导我“为什么”和“怎么样”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮。封面采用了淡雅的蓝色作为主色调，搭配上简洁大方的字体，整体给人一种宁静而专业的学术氛围。书页的纸张厚实而富有质感，翻阅时没有廉价的纸张摩擦声，触感也十分舒适，即使长时间阅读也不会感到疲劳。印刷清晰，字迹工整，排版合理，重点内容的处理也恰到好处，不会让人感到眼花缭乱。我尤其喜欢它在细节处的用心，比如章节之间的过渡页，采用了略带纹理的纸张，既增加了层次感，又避免了单调。书的尺寸也比较适中，方便携带和收纳，无论是放在书架上还是随身携带去图书馆，都非常合适。封底的简介清晰明了，没有过多的华丽辞藻，而是直接点出了书籍的核心价值和适用范围，对于初次接触这本书的读者来说，是一个很好的入门指引。总而言之，从这本书的外观和触感上，就能感受到出版方在内容之外同样付出的努力，这无疑为阅读体验打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我们这一代的情况跟他们又不一样，“自由民主”已经相当成熟了，好像已经是一个不正自名的东西。而且，这一代的知识分子基本上都是受西方的影响，已经慢慢形成了专门的学者。但是，我个人认为，适度对社会问题关心还是很有必要的事情。最近这些年，我觉得台湾因为受学术评价标准影响太大，人跟社会抽离开来。抽离开来，对学术发展有好处，很纯，很严谨，可是也应该对社会有所关心。

评分☆☆☆☆☆

很喜欢质量不错很喜欢质量不错

评分☆☆☆☆☆

书不错，有看头，很好看的！

评分☆☆☆☆☆

速度比较快！速度比较快！

评分☆☆☆☆☆

书还不错，替别人买的。

评分☆☆☆☆☆

性价比很高 书是正版的，之前有过担心滴。内容还行吧，尽管我没觉得有多充实。冲着是名人写的，书的质量还行就不挑剔了。卖家发货挺快的，第二天就收到了。书还是不错的，精装外壳，发货速度真心的快，评价晚了，书不错，应该再早点看的。推荐看，只是粗浅认识了一下，已经感觉到自己逻辑思维更加清晰。好书，受益匪浅，如果不好好研究一下此书，绝对是人生一大遗憾。这天女友打电话问我借本书，说她写作需要参考，我说我家没有，但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索，很快找到，立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番，然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天，书就送到她那儿了。她很高兴，我很得意。过了些日子，我自己又上网购书，但下订单后，左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢，刘静打电话来笑嘻嘻地说，哎，也不知道是谁，心眼儿那么好，又帮我订了好几本书，全是我想要的，太好了。我一听，连忙问她是哪几本？她一一说出书名，晕，那是我买的书啊。原来我下订单的时候，忘了把地址改过来，送到她那儿去了。这下可把她乐死了，把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了，废话不说。|好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序：这些年，你过得怎么样我曾经想过，如果能时光穿梭，遇见从前的自己，是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知，这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望，没准儿也能气个半死，看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住开口相劝，搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽，人总是要给自己留余地的，因为还有一种可能是，未来的自己回望现在，看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了，所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你，都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情，现在已可轻易解决，但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后，或者多年后功成名就那一天，总有不同忧伤涌上心头：有些烦恼是钱可以解决的，而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以，只能咬着牙继续朝前走吧。

评分☆☆☆☆☆

书很好，内容很多，印刷不错

评分☆☆☆☆☆

胡适、傅斯年这一代虽然没有参加过晚清最后的科举，但他们是旧的“仕”到知识分子过渡期产生的人。他们不是以道自认，他们还要以天下自认。他们对于现实的参与很多，虽然严格说起来，他们也没有做过政府的官。胡适先生从他的日记和书信可以看出来，蒋介石其实到后期，一直很想用各种位置把他拉出来。但是傅斯年他们一直都在阻挡，认为应该坚决地推掉。

评分☆☆☆☆☆

真的挺好的一本书！送货速度超快！