CAC职业（岗位）培训系列教材：健康咨询师培训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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顾勇，毛德倩 编

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122063236

版次：1

商品编码：10280441

包装：平装

开本：16开

出版时间：2009-09-01

用纸：胶版纸

页数：155

正文语种：中文

内容简介

《健康咨询师培训教程》着眼于健康咨询师应试者备考过程中普遍关注的问题，首先从宏观角度介绍了健康的内涵和标准以及如何掌握健康咨询的要点，然后根据健康咨询师培训考试中的特定问题，以专题的形式介绍了膳食营养与健康、运动与健康、常见疾病与保健、现代“文明病”、癌症、儿童健康、妇女健康、老年人健康、急救常识等内容，各章后都设有精心选配的练习题和答案，书后附有模拟试题，使读者不仅可以进行日常的严格训练，而且还能模拟健康咨询师考试的全真“实弹演习”。
《健康咨询师培训教程》内容全面丰富、语言精练，不仅可作为健康咨询师的培训教材，也适合广大关注养生保健的读者阅读。

目录

第一章 健康咨询基础1
一、健康的含义及其标准1
二、人体健康与寿命1
三、现代“文明病”3
四、解读健康“五快三良好”4
五、文化素质与健康7
六、道德健康7
七、现代人的亚健康8
本章练习及参考答案9

第二章 膳食营养与健康咨询13
一、地中海式饮食对人体健康的益处13
二、美国“食物指南金字塔”与东方膳食14
三、绿色食品与健康18
四、转基因食品与健康20
五、果汁饮料综合征与孩子健康21
六、饮酒与健康22
七、吸烟与人体健康24
八、膳食营养的其他问题26
本章练习及参考答案28

第三章 运动与人体健康咨询31
一、体能与健康31
二、常见运动卫生知识33
三、运动保健35
本章练习及参考答案37

第四章 常见疾病与保健咨询40
一、人体指标测量40
二、神经系统常见疾病与保健43
三、心血管系统疾病与保健46
四、消化系统常见疾病与保健49
五、泌尿系统常见疾病与保健51
六、运动系统常见疾病与保健53
七、五官科常见疾病与保健54
八、内分泌系统常见疾病与保健55
九、皮肤常见疾病与保健56
本章练习及参考答案58

第五章 现代“文明病”咨询62
一、电脑综合征62
二、信息污染综合征63
三、大楼综合征63
四、居室病64
五、空调综合征65
六、时差病65
七、黑色星期一66
八、轮班制工作综合征67
九、与娱乐或饲养宠物有关的病症67
十、社交恐惧症68
十一、环境污染与健康70
十二、退休焦虑症与空巢综合征71
十三、家用电器诱发疾病72
十四、饮食诱发的疾病73
十五、生活环境与生活方式诱发的疾病74
十六、慢性病75
十七、不卫生行为与感染疾病76
*本章练习及参考答案77

第六章 癌症咨询80
一、癌症病因80
二、癌症早期诊断81
三、癌症治疗方法选择82
四、癌症疼痛治疗84
五、癌症康复86
六、癌症患者饮食生活88
七、癌症患者心理问题91
八、癌症疗效标准92
九、癌症的预防与长期生存93
*本章练习及参考答案94

第七章 儿童健康咨询97
一、新生儿期健康97
二、婴儿期健康100
三、幼儿期健康102
四、学龄前期健康103
五、学龄期健康和青春期健康106
本章练习及参考答案109

第八章 妇女健康咨询111
一、妇女青春期健康111
二、妇女孕前期健康112
三、妇女孕期健康115
四、妇女哺乳期健康117
五、妇女更年期健康120
本章练习及参考答案122

第九章 老年人健康咨询125
一、老年人健康特点125
二、老年人健康指南126
三、老年人常见病的预防与保健指南129
本章练习及参考答案132

第十章 急救常识134
一、家庭急救注意事项134
二、家庭常见急症及急救方法135
三、家庭常备的应急药物136
本章练习及参考答案139

第十一章 模拟试题141
模拟试题一（备参考答案）141
模拟试题二（备参考答案）146
模拟试题三（备参考答案）151
参考文献156

精彩书摘

第一章 健康咨询基础
健康咨询概论是健康咨询师考试的基础。了解健康的内涵和标准，是健康咨询师的首要任务。只有掌握了健康知识的基础，了解健康的标准和内涵，了解当前世界健康方面的基本情况，才能在宏观上掌握健康咨询的要点。本章将为读者解读健康的基本概念和真正内涵，以及相关的一些基本知识。
一、健康的含义及其标准
今天，我们生活在一个激烈竞争的时代，有的人健康“透支”过多，以致疾病缠身。然而，真正的聪明人，知道如何自我保健，让自己拥有一个健康的身心，然后再尽心尽力地耕耘，最后收获成功的人生。那么，什么才是真正的健康呢?
1．健康含义及其十大标准
健康除了指身体健康外，还包括心理健康、社会适应良好和道德健康。当人体在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康这几个方面同时健全，才称得上是真正的健康。
健康十大标准：第一，身材匀称，体重适当；第二，精力充沛，生活压力小；第三，眼睛明亮，反应灵敏；第四，牙齿洁白，干净，坚固；第五，头发光亮，基本无头屑；第六，皮肤有光泽，肌肉有弹性；第七，处事豁达，开朗乐观；第八，睡眠充足，休息良好；第九，应变力强，能适应环境变化；第十，能够抵抗一般感冒和传染病。
2．身体健康与心理健康的关系
心理健康与身体健康密切相关。心理健康是身体健康的基石，是身体健康最重要的方面。人要健康，最为关键的是心理健康，因为心理健康的作用占50％以上，合理膳食占25％，其他占25％。心理健康对身体健康是最重要的。一个人只要保持心态平衡就等于掌握了身体健康的关键。许多疾病的根源来源于心理压力。心理平衡、心态好的作用可以超过其他一切保健作用的总和。有了心理平衡，才能有生理平衡；有了生理平衡，人体各系统才会处于最佳协调状态，疾病才能减少。前面提到的处事豁达、开朗乐观、应变力强、能适应环境变化，是心理平衡的具体体现，也是确保身体健康的重要方面。

前言/序言

在当今人们越来越关注健康的时代，健康咨询师作为一个新兴职业逐渐被人们关注和青睐。健康咨询师是指运用健康学以及相关学科的专业知识，遵循健康学原则，通过健康咨询的技术与方法，帮助求助者解除健康问题的专业人员。据统计，目前我国健康、亚健康人群约占人口总数的85％，未来10年我国至少需要40万名公众健康咨询师，健康咨询师必将成为我国最热门的职业之一。而全面、系统地掌握最新的健康知识，是对健康咨询师业务技术的基本要求。《健康咨询师培训教程》从健康咨询基础、膳食营养与健康咨询、运动与人体健康咨询、常见疾病与保健咨询、现代“文明病”咨询、癌症咨询、儿童健康咨询、妇女与健康咨询、老年人健康咨询、急救常识10个章节，详细介绍了健康学领域科研的新成果、新技术和新方法，涵盖了健康咨询师资格考试大纲的全部内容，具有较强的科学性和实用性，在理论知识介绍的基础上，书后还附有模拟试题，所设计试题基本覆盖了国家职业标准规定需要掌握的知识内容，并配有参考答案，供广大读者模拟练习。
《健康咨询师培训教程》在编写上有四个特点，一是提炼了健康咨询师认证考试的考点、重点和难点，为应试者提供复习捷径；二是侧重精讲，应试者在短时间内可完成对知识点的系统掌握，省时省力，事半功倍；三是凡在医学与健康方面遇到的常见问题，一般都能在本书中找到有意义的指导意见；四是深入浅出，坚持将专业问题通俗化、复杂问题简单化、繁琐问题条例化，既能增长健康知识，又不枯燥乏味，给人寓教于乐之感。
本书即年即用，使用方便，它既可作为欲从事健康咨询师行业人员的“入门向导”、考试“必备宝典”，也可作为普通老百姓了解自身健康状况、养生保健和预防常见疾病的“实用手册”。在此，衷心希望《健康咨询师培训教程》能对读者成为健康咨询师助一臂之力，能为读者享受健康人生洒一片阳光。
由于编者水平有限，书中不足之处在所难免，敬请广大读者及同仁批评指正。

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提高效益，亦可谓“教学相长”。

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⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型；问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。

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教育智慧求妙点.从知识到能力，从情感到智慧，教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本