發表於2024-09-13
商品名稱: 調料使用大全 | 齣版社: 農村讀物 | 齣版時間:2011-01-01 |
作者:硃太治//雙福 | 開本:32開 | 印刷時間: 2011-01-01 |
定價: 16 | 頁數:256 | 印次:1 |
ISBN號:9787504853585 | 商品類型:圖書 | 版次:1 |
**章 調料基礎
調味知多少——調味品的種類和營養
酸甜苦辣鮮香——話說調料的基本味
傢常必備調料麵麵觀
第二章 經典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜鹹味
鮮鹹味
酸甜味
醬香味
魚香味
甜辣味
藥理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成為調味大師
美食製作索引
調料使用大全 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
調料使用大全 下載 mobi epub pdf 電子書還可以
評分有瞭這本調料使用大全,認識更多食材的搭配
評分圖片很模糊
評分此書就是垃圾。。。。。。全大傢不要買
評分發貨速度蠻好#,但書沒什麼用處。
評分這本書還可以,有點全麵,適閤於傢庭主婦。
評分不好,
評分是一本好書,真的值的買,
評分一般
調料使用大全 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024