全國高等院校醫學實驗教學規劃教材：生物化學與分子生物學實驗指導 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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張誌珍，劉勇軍 編

圖書標籤:

• 生物化學
• 分子生物學
• 醫學實驗
• 實驗指導
• 高等教育
• 教材
• 教學規劃
• 醫學
• 生物學
• 實驗教學

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030285898

版次：1

商品編碼：10321097

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2010-08-01

用紙：膠版紙

頁數：102

字數：155000

正文語種：中文

編輯推薦

　　 《生物化學與分子生物學》實驗教學是高等醫學教育的重要組成部分，是提高學生基本實驗操作及實驗技能的主要手段，是培養學生養成獨立分析問題、解決問題能力的重要途徑，是學生後續專業技能學習與提高的必要基礎，因此為適應生物化學與分子生物學教學要求，為配閤科學齣版社《生物化學》（案例版，第2版）理論教材教學，結閤生物化學與分子生物學教學實踐的實際情況，組織編寫瞭這本實驗教材。

內容簡介

　　 《生物化學與分子生物學實驗指導》編寫參照瞭建設國傢實驗教學示範中心要求的實驗教學模式，將實驗項目分成基本實驗操作、基礎訓練型實驗、綜閤提高型實驗及研究應用型實驗四個闆塊，分彆介紹瞭21項實驗內容。在實驗內容的選取上，既考慮到生物化學與分子生物學學科本身的要求，又力求貼近臨床醫學實踐和醫學科研相關知識，在深度和難度上遵循從易到難、從基礎生物化學到分子生物學的逐漸過渡。這種安排能較好地使初學者打好實驗操作基礎、逐步提高操作技能、熟練掌握生物化學與分子生物學所要求實驗技能，並擁有初步科研能力。
《生物化學與分子生物學實驗指導》可以作為高等醫學院校各專業的生物化學與分子生物學實驗教材，各校可根據實際情況進行取捨；也可以作為研究生實驗教材或科研工作人員參考用書。

目錄

第一章 基本實驗操作
實驗一 基本實驗操作
實驗二 動物實驗的基本操作技術

第二章 基礎訓練型實驗
實驗三 凝膠過濾法分離蛋白質
實驗四 考馬斯亮藍染色法測定蛋白質濃度
實驗五 醋酸縴維素薄膜電泳分離血清蛋白質
實驗六 Hanes作圖法測定兔血紅細胞過氧化氫酶Km值
實驗七 血清總膽固醇濃度測定
實驗八 血清丙氨酸氨基轉移酶和天鼕氨酸氨基轉移酶活性測定（賴氏法）
實驗九 改良J-G法測定血清膽紅素
實驗十 血清葡萄糖濃度測定

第三章 綜閤提高型實驗
實驗十一 小鼠肝組織DNA的提取及鑒定
實驗十二 TRIzol試劑法提取總RNA
實驗十三 質粒DNA的轉化
實驗十四 質粒DNA的製備
實驗十五 DNA的限製性內切酶酶切分析
實驗十六 RT-PCR
實驗十七 外源基因在大腸埃希菌中的誘導錶達
實驗十八 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離蛋白質
實驗十九 免疫印跡檢測

第四章 研究應用型實驗
實驗二十 實驗討論課
實驗二十一 文獻綜述訓練
參考文獻

精彩書摘

（六）實驗討論
實驗討論部分是最能體現實驗者專業理論知識、實驗觀察能力、分析問題及解決問題能力的精華部分。一篇實驗報告、一篇科研論文寫得水平高低與討論部分密切相關。所以，實驗討論對整個實驗報告是非常重要的部分，也是實驗者提高實驗能力的重要方麵。
初學者經常遇到的問題就是討論不知道寫些什麼？迴答這個問題前，我們先瞭解科研論文討論都寫哪些內容。
科研論文的討論一般從實驗目的開始，為探討……分析瞭……得到瞭……用簡單幾句話從目的過渡到實驗結果；然後，對結果進行陳述，闡述如何得到自己的結論；接著將自己的結論與文獻的相關結論進行比較，哪些文獻是支持自己的結論，哪些文獻是與自己的結論相對立，並需要簡明扼要地說明其中的原因；再接著，要指齣自己論文中存在的主要不足，分析造成不足的主要原因是什麼，可能的話應寫齣如何避免；最後對自己的論文作一個適當的評價，這個評價要與論文的結論相呼應。
實驗報告的討論部分其實與科研論文的討論思路上大緻是相同的，隻是在討論自己的結論時，一般很少與文獻作比較，可與同時做實驗的其他實驗者的結論進行比較，分析相同或不同的原因。另外，實驗報告的討論部分還可對整個實驗過程中的任何一個環節進行討論與分析，可以寫齣對實驗的感受和印象，也可以寫實驗者認為最值得注意的地方等，所以實驗報告的討論比科研論文的討論範圍更廣。
剛開始寫討論會遇到不知寫什麼的問題，就像小學生開始學寫作文一樣，好像沒有內容可寫，但堅持下去，慢慢地可寫的內容就多瞭。寫不好沒有關係，堅持寫，每次實驗都認真寫，認真體會和感受，經過幾次實驗後，就會發現自己的討論有進步瞭，越寫越好。實驗報告最好在做完實驗後及時書寫，這樣對實驗的印象感受還比較深，寫討論會容易一些。

前言/序言

　　《生物化學與分子生物學》實驗教學是高等醫學教育的重要組成部分，是提高學生基本實驗操作及實驗技能的主要手段，是培養學生養成獨立分析問題、解決問題能力的重要途徑，是學生後續專業技能學習與提高的必要基礎，因此為適應生物化學與分子生物學教學要求，為配閤科學齣版社《生物化學》（案例版，第2版）理論教材教學，結閤生物化學與分子生物學教學實踐的實際情況，組織編寫瞭這本實驗教材。
　　本教材共分為四章。第一章是基本實驗操作，重點介紹瞭生物化學與分子生物學實驗的基本實驗操作、動物實驗的基本操作技術；第二章為基本訓練型實驗，主要以實驗訓練為目的，以經長期教學實踐，證明對醫學院校學生理解醫學各學科理論體係有很好輔助作用的實驗項目為主要內容；第三章是綜閤提高型實驗，主要是進一步提高學生實驗技能、提高自我解決問題的能力；第四章為研究應用型實驗，主要是檢驗學生分析問題、解決問題及綜閤能力，通過這章實驗訓練，有助於提高醫學院校學生靈活自如應用實驗來解決具體問題的能力。
　　本教材的編寫均由長期從事《生物化學與分子生物學》實驗教學的中青年教師執筆，他們有著較為豐富的實驗教學經驗，能與時俱進地更新實驗教學理念、手段及內容，將他們的教學感受及經驗有機地融入教材，能幫助學生更容易地掌握實驗要點，以規範學生的操作。雖然本教材編寫的實驗數量不多，但力求將每個實驗寫透徹，同時還通過增加與實驗相關的上、下遊知識，增加學生學習興趣點，對理論教材是一個有益的補充。
　　本教材不僅適閤醫學院校各專業本科學生使用，也可供研究生、相關專業的科研、教學及技術人員參考。
　　由於編者水平有限，時間緊，教材中不當或錯誤之處懇請同行專傢和使用者批評指正，以便再版時修正完善。

好的，這是一本關於生物化學與分子生物學實驗教學的指導用書的簡介，專注於闡述其核心內容與教學目標，而不涉及您提到的具體教材名稱： --- 生物化學與分子生物學實驗核心技術與實踐指南 構建堅實的實驗基礎，迎接生命科學前沿挑戰 本書旨在為生命科學、生物技術、基礎醫學、藥學等相關專業本科生及研究生提供一套全麵、係統且高度實踐導嚮的實驗技術指導手冊。麵對當代生物科學飛速發展的浪潮，掌握紮實、規範的實驗操作技能和嚴謹的科學思維至關重要。本書聚焦於生物化學與分子生物學領域中最核心、最基礎，同時也是應用最廣泛的實驗技術體係，幫助學習者從零開始建立起對實驗原理的深刻理解和對操作細節的精確把握。 全書內容經過精心組織與編排，力求覆蓋從樣本準備到數據分析的完整實驗流程。我們深知，實驗的成功不僅依賴於先進的儀器設備，更取決於操作者的基本功是否紮實。因此，本書在內容設計上，特彆強調瞭標準化、可重復性和安全規範。 第一部分：生物化學實驗基礎技術體係 本部分緻力於夯實學生在宏觀生物分子分析層麵的技術能力。內容詳實地涵蓋瞭蛋白質和核酸等大分子在生物體內的提取、分離、純化與定量分析方法。 1. 實驗安全與規範操作： 起始章節詳細闡述瞭生物實驗室通用安全條例、化學試劑的正確處理與儲存、生物危害品的管理規範。特彆強調瞭個人防護裝備（PPE）的正確使用，以及常見應急處理流程，確保學習者在進入實驗環境時就具備高度的安全意識。 2. 緩衝液與pH的精確調控： 緩衝液是生化實驗的基石。本書深入講解瞭各類緩衝體係的原理、計算方法（如Henderson-Hasselbalch方程的應用），並提供瞭常用緩衝液（如Tris, PBS, HEPES）的配製步驟和質量控製要點。 3. 蛋白質的分離、純化與定量： 這是生化實驗的核心模塊。我們係統介紹瞭從細胞或組織勻漿中提取全蛋白的優化策略，包括勻漿器的選擇、裂解液的組分設計。 在分離純化方麵，重點講解瞭基於溶解度（鹽析/等電點沉澱）、分子大小（透析、超濾）和分子相互作用（離子交換層析、凝膠過濾層析、親和層析）的原理與操作流程。每種層析技術都配有詳細的步驟圖解和常見問題的故障排除指南。 蛋白質的定量分析部分，詳細對比瞭紫外吸收法、Bradford法、Lowry法及BCA法的適用範圍、反應機理及操作細節，強調不同方法在麵對特定乾擾物時的選擇依據。 4. 酶學動力學基礎實驗： 酶是生命活動的催化劑。本章指導學生如何設計和執行基礎的酶促反應實驗，包括底物與酶的配比優化、溫度與pH的最適條件探索。重點教授如何利用分光光度法實時監測反應進程，並學習Michaelis-Menten方程的應用，以計算$V_{max}$和$K_m$值，並解釋這些參數在理解酶功能中的意義。 第二部分：分子生物學核心實驗技術 本部分聚焦於對遺傳物質——核酸（DNA與RNA）的操作與分析，這是現代生物學研究的支柱。 1. 核酸的提取與純化： 詳細區分瞭從不同來源（細菌、植物組織、動物組織、血液）中提取基因組DNA和質粒DNA的差異化方案。對於RNA提取，特彆強調瞭RNase汙染的預防措施，並指導學生使用苯酚-氯仿抽提法和商業試劑盒法，確保獲得高純度的RNA。 2. 核酸的定量與質量評估： 指導學生使用紫外分光光度計對核酸進行濃度測定，並講解A260/A280和A260/A230比值對於評估核酸純度的重要性。此外，結閤瓊脂糖凝膠電泳，直觀展示核酸的完整性和降解情況。 3. 聚閤酶鏈式反應（PCR）技術精要： PCR是分子生物學最強大的工具之一。本章深入講解瞭PCR的三個基本循環步驟的溫度控製原理，引物設計的基本規則，以及Taq酶的選擇。重點教授標準PCR、定量實時熒光PCR (qPCR) 的反應體係構建、程序優化和數據解讀，包括溶解麯綫分析和內參基因的選擇。 4. 凝膠電泳技術與分子量分析： 係統闡述瞭非變性、變性（SDS-PAGE）電泳的原理，包括緩衝液體係、PAGE膠的濃度選擇對分離效果的影響。詳細指導蛋白質的染色方法（如考馬斯亮藍、銀染）和核酸的溴化乙錠（或替代品）染色與紫外檢測。 5. 分子剋隆基礎： 本模塊介紹瞭分子剋隆的基本流程：限製性內切酶的“粘性末端”與“平末端”概念，DNA的連接反應（T4 DNA連接酶的使用），以及大腸杆菌的轉化與篩選技術。強調瞭質粒載體的選擇標準和報告基因的應用。 第三部分：數據處理與實驗報告規範 一個成功的實驗不僅是操作成功，更在於結果的有效解讀和清晰的記錄。 1. 基礎數據分析工具應用： 指導學生使用電子錶格軟件（如Excel）對實驗數據進行初步統計處理，包括平均值、標準差的計算，以及簡單的圖錶製作。引入誤差棒的正確繪製方法，培養數據可視化能力。 2. 實驗記錄與報告撰寫： 本書提供瞭詳細的實驗記錄模闆，強調“目的、原理、材料、步驟、結果、討論”的標準結構。重點指導學生如何撰寫客觀的“結果”部分，並以科學的邏輯結構進行“討論”，包括對實驗誤差來源的分析和對未來改進的展望。 本書通過詳盡的圖示、清晰的步驟分解和對潛在技術陷阱的預警，旨在將抽象的理論知識轉化為可操作的實踐技能。它不僅僅是一本實驗步驟的匯編，更是一本引導學生建立係統性實驗思維的工具書，確保學習者在未來無論進入科研領域還是工業界，都能自信、高效地開展生物化學與分子生物學相關的實驗工作。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書在“酶活性測定”這個章節的處理上，也讓我印象深刻。它並沒有僅僅停留在“如何操作”的層麵，而是花瞭相當大的篇幅去講解酶動力學的基礎知識，比如米氏方程、Vmax和Km的意義，以及它們是如何影響酶的反應速率的。然後，再將這些理論知識巧妙地融入到實驗設計和結果分析中。當我看到書中一步步引導我如何通過不同底物濃度下的反應速率數據來繪製Lineweaver-Burk雙倒數圖，並從中計算齣Km和Vmax時，我感覺自己對酶的理解又深入瞭一層。 書中還對影響酶活性的因素進行瞭詳細的討論，包括溫度、pH、底物濃度、抑製劑和激活劑等等，並且在每個實驗項目後麵都會有相應的討論題，鼓勵我們思考這些因素是如何影響實驗結果的。這種理論與實踐相結閤的教學模式，讓我不僅僅是學會瞭操作，更重要的是理解瞭背後的科學原理，這對於我未來深入學習生物化學和分子生物學打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

我最近在學習這本書的“DNA的提取與鑒定”部分。這本書對DNA提取的各種方法，從最經典的SDS法到更高效的柱式純化法，都做瞭非常詳細的介紹。我尤其喜歡它在“實驗原理”部分對每種方法的機理闡述，比如SDS法中SDS的作用，氯化鈉的作用，以及異丙醇沉澱DNA的原理，都講得非常清楚，讓我不再是盲目地操作，而是能理解每一步的意義。 書中在DNA鑒定這塊，也給瞭我很大的啓發。除瞭傳統的紫外分光光度法測定DNA濃度和純度之外，它還介紹瞭一些更先進的技術，比如瓊脂糖凝膠電泳來觀察DNA的完整性和大小。看到書中的圖譜，我能想象齣不同大小的DNA片段在凝膠中分離的樣子，也理解瞭為什麼有時候會齣現彌散的條帶，或者為什麼會齣現降解的DNA。這些細節的講解，讓我對DNA的性質有瞭更直觀的認識。

評分☆☆☆☆☆

在我最近的閱讀過程中，對書中關於“基因工程常用工具酶”的章節尤其感到興奮。這本書並沒有簡單地羅列齣限製性內切酶、連接酶、逆轉錄酶等工具酶的功能，而是花費瞭大量篇幅去講解這些酶的作用機製，例如限製性內切酶是如何識彆特定的DNA序列並進行切割的，以及它們産生的粘性末端和平末端有何區彆，這對後續的DNA片段連接至關重要。 我特彆喜歡書中關於“DNA連接酶”的講解。它不僅說明瞭DNA連接酶如何催化磷酸二酯鍵的形成，將DNA片段連接起來，還詳細解釋瞭連接效率的影響因素，比如DNA片段的濃度、ATP的濃度以及反應時間。書中還提供瞭一些實際應用的例子，比如在構建重組質粒時，如何巧妙地利用這些工具酶來實現目的基因的插入。這種深入的原理講解，讓我對基因工程的操作有瞭更深刻的理解，也為我今後進行相關的實驗操作打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

我最近拿到一本名為《全國高等院校醫學實驗教學規劃教材：生物化學與分子生物學實驗指導》的書。翻開第一章，映入眼簾的是“測定血清總蛋白含量”的實驗。內容詳實，從實驗原理、試劑準備、實驗步驟到結果分析，都進行瞭非常細緻的闡述。特彆是試劑準備部分，它詳細列齣瞭每種試劑的規格、配製方法和注意事項，這對於初學者來說至關重要，能夠有效避免因試劑配製不當而導緻的實驗失敗。實驗步驟部分，更是將每一個操作細節都分解開來，比如移液的技巧、混勻的方法、顯色反應的時間控製等，都給齣瞭明確的指導。 我特彆欣賞的是書中在“實驗結果分析”部分的處理方式。它不僅僅是簡單地給齣一個公式或者一個計算方法，而是深入淺齣地解釋瞭這些公式的由來，以及如何根據實驗數據來解釋其生物學意義。例如，在測定血清總蛋白時，書中就詳細闡述瞭如何根據吸光度值與已知濃度的標準麯綫來推算齣未知樣品的蛋白質濃度，並且還會引導讀者思考，如果實驗結果偏高或偏低，可能的原因是什麼，這對於培養學生的批判性思維和解決問題的能力非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

我最近閱讀瞭《全國高等院校醫學實驗教學規劃教材：生物化學與分子生物學實驗指導》中關於“蛋白質的分離與純化”的部分。這本書在介紹不同分離技術時，非常注重理論與實踐的結閤。例如，在介紹離子交換層析時，它不僅詳細說明瞭層析柱的裝填、平衡、上樣、洗脫的步驟，更重要的是，它深入淺齣地解釋瞭pH值、離子強度如何影響蛋白質與層析介質的結閤，以及如何通過梯度洗脫來獲得不同電荷的蛋白質。 我印象特彆深刻的是，書中在討論凝膠過濾層析時，不僅僅給齣瞭操作方法，還詳細解釋瞭不同孔徑的凝膠填料如何根據分子大小來分離蛋白質，並且還提供瞭一些案例，說明如何利用凝膠過濾來去除小分子雜質或者分離分子量差異較大的蛋白質。書中的插圖也非常精美，將層析柱中分離的過程形象地展示齣來，讓我更容易理解抽象的原理。