星級酒店精緻西餐:甜品

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發表於2024-12-27

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圖書介紹

齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122082886
版次:1
商品編碼:10337988
包裝:平裝
叢書名: 星級酒店
開本:小16開
齣版時間:2011-01-01
用紙:銅版紙
頁數:96


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圖書描述

內容簡介

《星級酒店精緻西餐:甜品》包括瞭巧剋力布朗尼製作者:於梅萸、意式芝士蛋糕製作者:於梅英、意大利巧剋力蛋糕製作者:尚遠新、鄉村蘋果派製作者:李誌忠、牛奶巧剋力慕斯製作者:李誌忠、酸奶慕斯製作者:李忐忠、焦糖布丁製作者:工鵬、水果泡芙製作者:梁哲、黃金蛋捲製作者:梁哲、椰汁西米露製作者:李讓、檸檬瑞士捲製作者:李讓、君度酒慕斯蛋糕製作者:李讓、香蕉慕斯蛋糕製作者:李讓、巧剋力沙架蛋糕製作者:李讓……等等,內容豐富。

目錄

巧剋力布朗尼製作者:於梅萸
意式芝士蛋糕製作者:於梅英
意大利巧剋力蛋糕製作者:尚遠新
鄉村蘋果派製作者:李誌忠
牛奶巧剋力慕斯製作者:李誌忠
酸奶慕斯製作者:李忐忠
焦糖布丁製作者:工鵬
水果泡芙製作者:梁哲
黃金蛋捲製作者:梁哲
椰汁西米露製作者:李讓
檸檬瑞士捲製作者:李讓
君度酒慕斯蛋糕製作者:李讓
香蕉慕斯蛋糕製作者:李讓
巧剋力沙架蛋糕製作者:李讓
鮮桑子慕斯製作者:趙華偉
蜂蜜巧剋力慕斯製作者:李凱
杏仁布丁製作者:李凱
美式奶酪蛋糕製作者:李凱
紅酒煮梨製作者:李凱
西柚奶油蛋糕製作者:弓剋
檸檬慕斯製作者:張利民
劇院蛋糕製作者:弓剋
熱帶芒果蛋糕製作者:弓剋
法式奶油布丁製什者:弓剋
草莓慕斯蛋糕製作者:隋江
黑森林蛋糕製作者:隋江
奶油芝士蛋糕製作者:隋江
提拉米蘇杯製作者:隋江
牛奶黑櫻桃餡餅製作者:董秀蘭
草莓榛子蛋糕製作者:董秀蘭
奶油椰絲蛋糕製作者:董秀蘭
鮮果排製作者:董秀蘭
白巧剋力蛋糕製作者:劉英祥
蛋撻製作者:劉英祥
咖啡氣鼓製作者:劉英祥
卡布奇諾布朗尼製作者:劉英祥
芒果慕斯製作者:劉英祥
鬆露巧剋力蛋糕製作者:劉英祥
巧剋力氣鼓製作者:劉英祥
杏仁水果派製作者:劉萸祥
黑櫻桃奶酪蛋糕製作者:劉英祥
意大利香草布丁製作者:榖國峰
水果蛋撻製作者:榖國鋒
馬斯卡巴尼撻製作者:榖國峰
巧剋力榛子蛋糕製作者:張德良
奶油開心果蛋糕製作者:張德良
黃油粒蘋果派製作者:韓鵬
瑞士捲製作者:韓鵬
杏仁櫻桃派製作者:韓鵬
黑巧剋力慕斯蛋糕製作者:李讓
熱情果蘇非製作者:劉海樂
烤製奶酪蛋糕製作者:李芳芳
意大利鬆仁蛋糕製作者:呂建彪
鮮水果葡萄酒蛋黃布丁製作者:劉亦緯
聖誕布丁製作者:張萌
熱心果布丁製作者:張萌
熱巧剋力蘇非製作者:張萌
黃油蛋糕製作者:李讓
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京東的物流很給力,送貨的速度還不錯,商品的質量也可以接受,價格也能比較公道。你,值得擁有!超低的價格,超好的質量,超高的品質,感謝京東

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內容經典,沒事的時候可以學學。

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