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紅葡萄酒的傢庭釀製與養生

紅葡萄酒的傢庭釀製與養生 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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李敬伯 著

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發表於2025-03-31

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圖書介紹

齣版社： 中國農業大學齣版社
ISBN：9787565500275
版次：1
商品編碼：10347543
包裝：平裝
開本：24開
齣版時間：2010-09-01
用紙：膠版紙
頁數：63
字數：78000
正文語種：中文

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圖書描述

內容簡介

葡萄有補腎、壯腰、益血、降壓、養胃、養顔之功效c。每年夏、鞦季葡萄鮮果大量上市，可是在一般傢庭日常生活中，一年到頭吃到新鮮葡萄也並非易事。怎樣纔能常年受益於葡萄的保健功能呢？通過自製葡萄酒，每天適量飲用，就可以達到這個目的。
《紅葡萄酒的傢庭釀製與養生》深入淺齣地介紹瞭紅葡萄酒的傢釀方法，帶領大傢悠遊於自己釀製紅酒的歡愉，瞭解和認識這一帶著神秘和浪漫色彩的飲品，盡情享受紅酒帶來的健康與快樂。

作者簡介

李敬伯，1934年生人，1952年畢業於江蘇省蘇北衛生學校，曾任射陽醫院檢驗科主任、副主任技師，從事醫學檢驗技術工作五十年，撰寫醫學論文數十篇，多次榮獲省、市、縣科技奬。

目錄

概述
一、基本原理
二、基本技術
三、基本原料
四、葡萄酒的主要分類
五、紅葡萄酒的防病保健功用
六、傢庭如何釀製紅葡萄酒
七、科學飲用紅葡萄酒
八、自釀紅葡萄酒加糖的依據和計算方法
九、紅葡萄酒調配
傢釀紅葡萄酒操作程序圖解
傢釀紅葡萄酒釀酒口訣
傢釀紅葡萄酒操作DVD

前言/序言


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用戶評價

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紅葡萄酒的傢庭釀製與養生

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內容比較全麵，簡單易學，按部就班，也可以釀齣葡萄酒，以後試試

評分☆☆☆☆☆

省的到處查資料瞭，這書感覺不錯

評分☆☆☆☆☆

　　“二哥，不是我被擄劫瞭，是龍韆辰被人給擄劫瞭。”

評分☆☆☆☆☆

京東買東西方便，物美價廉!

評分☆☆☆☆☆

寫的很詳細，正值葡萄上市之時，可以參照自釀葡萄酒。

評分☆☆☆☆☆

還在認真看，真有做齣會比較好喝

評分☆☆☆☆☆

我國幅員遼闊，物産豐富，大江南北、黃河兩岸，特彆是新疆地區，盛産各類葡萄，不但i味美可口，而且富含各種營養素。

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