發表於2024-11-22
選擇《超養眼蛋糕裱花》,你隻需要這幾條理由——
理由1:作者糖師師為國傢級西點技師、第四十四屆世界技能大賽糖藝/西點組指導教練,曾獲得中國大陸唯一入圍世界EAGA國際最具創意糖花藝術大師大奬、2015年中國技能大賽金奬。其所創辦的糖師師烘焙教室獲得英國PME、美國Wilton的認證課程授權。
理由2:無論新手還是專業裱花師都值得擁有!從最簡單最流行的43種花型入手進行介紹,步步詳解,每款花型都配有視頻演示;40款純正韓範兒裱花蛋糕,款款令人驚艷。
理由3:掃描二維碼,小清新風格的烘焙教學視頻馬上看,與老師麵對麵學裱花,So easy!
理由4:灰色係外觀,凸顯浪漫時尚,腰封燙金綫,勾勒齣完美的裱花造型,瞬間震撼你內心;鎖綫裸脊精裝,適閤自己珍藏或饋贈好友;書籍180度完全平展,讓閱讀更舒適,使用更貼心!
目錄:
CHAPTER 1
第一章 工具篇
1/1 烘焙基本工具 14
1/2 廚師機及烤箱 16
1/3 裱花嘴 18
CHAPTER 2
第二章 材料篇
2/1 蛋糕坯常用食材 24
2/2 鬍蘿蔔蛋糕坯 26
2/3 透明奶油霜 28
超養眼蛋糕裱花 糖師師著 絕美烘焙裱花蛋糕製作 初學者裱花基礎教程翻糖做法 韓式生日蛋 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
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評分不錯,完整無破損
評分好復雜,錶示看不懂!
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評分非常好,良心之作
評分印刷不錯,快遞也快。
評分東西很漂亮,值得擁有。
評分給老婆買的,她說可以的。
評分好玩很
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