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康伟伟，包增贵，宋子平编著 著

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店铺： 布克专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122266415

商品编码：10414773594

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-07-01

商品参数

苹果科学施肥技术
	定价	25.00
	出版社	化学工业出版社
	版次	1
	出版时间	2016年07月
	开本	32开
	作者	康伟伟，包增贵，宋子平 编著
	装帧	平装
	页数	0
	字数	0
	ISBN编码	9787122266415

内容介绍
本书系统地介绍了苹果树生长结果所需营养元素，影响苹果树吸收养分的因素，苹果树需肥规律，苹果生产中常用肥料种类及各肥料养分含量，土壤养分的供给量，苹果树科学合理施肥，提高肥料利用率的措施，以及施肥中存在的问题及对策等相关内容；重点介绍先进施肥技术及新型肥料知识，普及先进施肥理念，以促进施肥效果的提升。本书适合广大果农、农业技术推广工作者及大中专院校果树园艺相关专业师生参考使用。

目录
**章苹果树生长结果所需营养元素1
一、苹果树生长结果所需的营养元素种类1
二、各元素的来源及在树体中所起的作用1
三、营养失衡的表现4
第二章影响苹果树吸收养分的因素9
一、地温对养分吸收的影响9
二、土壤水分对养分吸收的影响10
三、土壤溶液浓度对养分吸收的影响10
四、土壤溶液的酸碱性对养分吸收的影响11
五、营养元素的移动性对养分吸收的影响11
六、土壤性质对营养元素吸收的影响11
七、吸肥动力——叶蒸腾作用12
八、木桶效应——营养元素之间的相互影响12
第三章苹果树需肥规律14
**节苹果树吸收营养的原理14
一、苹果树根系吸收营养的原理14
二、苹果树叶片吸收营养的原理16
第二节苹果树吸收养料的形式17
一、根际吸收养分的方式17
二、叶片对养分的吸收18
第三节苹果树需肥特点18
一、苹果为高产作物，需肥量大19
二、苹果生产中需肥种类多19
三、苹果对肥料需求的节奏感明显19
四、苹果生产中土壤养分失衡现象严重20
五、苹果对铵态氮敏感20
六、年生长周期中两个营养阶段20
七、年内有两个营养转换期21
八、年周期内营养变化有规律22
第四章苹果生产中常用肥料种类及各肥料养分含量23
**节有机肥及其养分含量23
一、农家肥23
二、商品有机肥25
第二节化学肥料的特点及养分含量26
一、氮肥26
二、磷肥27
三、钾肥29
四、微量元素肥料31
第三节复混肥的特点及养分含量34
一、复混肥种类34
二、主要复混肥养分含量35
三、苹果专用肥36
第四节微生物肥36
一、微生物肥的概念36
二、微生物肥的种类37
第五节新型肥料43
一、新型肥料的概念43
二、新型肥料的类型43
第五章土壤养分的供给量49
**节土壤有机质含量49
一、土壤有机质含量的概念49
二、土壤有机质含量在肥力上的意义49
三、我国土壤有机质分布的基本情况50
四、土壤有机质的组成50
五、影响土壤有机质含量的因素50
第二节土壤营养元素含量51
一、土壤中全氮含量51
二、土壤中有效磷的含量53
三、速效钾54
第六章苹果树科学合理施肥57
**节施肥的依据57
一、苹果树吸收、运转无机营养的特点57
二、树体本身生长特点58
三、管理方式和肥料种类59
四、土壤性质59
五、气候条件60
六、产能60
第二节施肥的原则60
一、平衡供养——烩面原理60
二、按需肥节奏供给养分——适时进餐原理61
三、适量补养——少量多次原则61
四、适位补养——壮根健胃原则61
五、有机无公害原则62
第三节施肥的方法及注意事项62
一、传统施肥方法及注意事项62
二、新型施肥方法67
第七章提高肥料利用率的措施85
**节提高土壤有机质含量的措施85
一、增施有机肥87
二、种植绿肥90
三、覆草栽培102
第二节提高氮肥利用率的措施106
一、影响氮肥利用率的因素107
二、提高氮肥利用率的具体措施109
第三节提高磷肥利用率的措施111
一、影响磷肥利用率的因素111
二、苹果生产中提高磷肥利用率的具体措施112
第四节提高钾肥利用率的措施114
一、影响钾肥利用率的因素114
二、提高钾肥利用率的具体措施115
第五节提高叶面喷肥效果的措施116
一、影响叶面施肥效果的因素116
二、提高叶面施肥效果的具体措施118
第六节提高氨基酸及沼液涂干效果的措施120
一、影响氨基酸及沼液涂干的因素120
二、提高涂干效果的具体措施121
第七节提高微生物肥料施肥效果的措施121
第八节提高沼肥施用效果的措施124
第八章施肥中存在的问题及对策126
一、苹果基肥施用中存在的问题及科学施肥注意事项126
二、目前西北地区苹果生产中肥料管理方面存在的问题及对策131
三、目前苹果生产中肥料管理上存在的突出问题及改革措施136
四、苹果生产中施鸡粪的好处及注意事项147
五、如何通过施肥措施防治苹果粗皮病？148
六、苹果树常见营养缺乏症及防治措施149
第九章苹果生产中肥害的发生及预防154
一、苹果生产中肥害发生的原因154
二、肥害的预防156
第十章苹果施肥作业注意事项及发展趋势展望159
一、苹果树基肥施用中要做到“五为主”159
二、苹果树秋施基肥的好处及操作要领161
三、“一炮轰”施基肥法163
四、富士苹果合理施肥注意事项166
五、我国苹果施肥作业发生的变化168
附录一苹果树追肥歌172
附录二提高树体贮藏营养歌173
附录三苹果树秋施基肥歌174
参考文献175

《果园丰饶之道：绿色种植的智慧与实践》 内容概要： 本书并非专注于单一品种的苹果，而是将视角放宽至整个果树种植的宏观层面，以“绿色”、“可持续”和“科学”为核心理念，系统地阐述了果树健康生长、优质丰产的多元化技术体系。内容涵盖了从土壤健康管理、病虫害绿色防控、生物多样性利用，到果品品质提升、采后贮藏保鲜等果树生命周期的各个关键环节。本书旨在为广大果农、园艺爱好者以及农业科研人员提供一套全面、实用且具有前瞻性的绿色果树种植指南，帮助他们应对日益严峻的生态环境挑战，实现经济效益与生态效益的双赢。 详细内容： 第一篇：根植沃土——构建健康的果园生态系统 土壤健康是根本： 本篇深入剖析土壤在果树生长中的核心作用，强调健康土壤是实现绿色种植的基石。我们将探讨土壤的理化性质，如团粒结构、通气透水性、持水保肥能力等，并提供一系列改善土壤健康的实用技术。 有机质的魔法： 详细介绍如何通过增施商品有机肥、堆肥、绿肥种植等方式，显著提高土壤有机质含量。我们将讲解不同有机肥的优缺点、施用方法和时机，以及如何利用微生物发酵技术自制优质有机肥。重点阐述有机质如何改善土壤结构，提高保水保肥能力，促进有益微生物活动，从而减少对化肥的依赖，降低土壤板结和盐碱化的风险。 土壤改良的艺术： 针对不同类型的土壤（如沙质土、粘质土、酸化土、盐碱土等），提供科学的改良方案。包括石膏、硫磺等土壤调理剂的正确使用，以及种植特定植物（如固氮植物、深根性作物）以改良土壤结构的策略。 微生物的协同作用： 深入介绍土壤微生物对果树健康生长的积极影响，包括固氮菌、解磷菌、解钾菌、菌根菌等有益微生物的功能。指导读者如何通过保护和促进有益微生物的生存环境（如减少土壤耕作、增施有机肥、使用生物制剂）来增强果树的抗病性、抗逆性和养分吸收能力。 科学施肥的智慧（非苹果专属）： 虽然不聚焦于苹果，但本篇将以普适性的原则来探讨科学施肥。我们将讨论土壤养分诊断（包括土壤测试和植株营养诊断）的重要性，并介绍各种营养元素（大量元素、中量元素、微量元素）在果树生长中的作用及其缺乏症状。重点讲解配方施肥的原理，如何根据土壤肥力、树体长势、物候期和产量目标，合理计算和调整肥料种类、用量、施用时期和方法，以实现养分的高效利用，减少养分流失和环境污染。将强调平衡施肥的重要性，避免单一元素的过量或缺乏。 水资源的高效利用： 讲解节水灌溉技术，如滴灌、微喷灌等，如何根据果树不同生长阶段的需求，精准供给水分，减少无效蒸发和渗漏，实现节水增效。同时，也会介绍雨水收集和利用的简易方法。 第二篇：绿色卫士——智慧防控病虫害 综合防治（IPM）的理念与实践： 本篇将系统介绍病虫害综合防治（IPM）的核心理念，即“预防为主，综合治理”，强调将农业防治、物理防治、生物防治与化学防治有机结合，最大限度地减少化学农药的使用。 农业防治的基石： 强调通过优良品种选择、合理密植、科学修剪、清除病虫源、加强田间管理等措施，增强果树自身抵抗力。例如，如何通过改善通风透光条件，降低病害发生率；如何通过冬季修剪，清除越冬虫源和病菌。 物理防治的巧用： 介绍各种物理防治工具和方法，如诱捕器（性诱、食诱）、杀虫灯、防虫网、粘虫板、地膜覆盖等，以及它们在不同病虫害防治中的应用。 生物防治的绿色力量： 重点介绍天敌昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）和微生物农药（如Bt、白僵菌、绿僵菌）的应用。讲解如何保护和利用天敌，如何选择和使用生物农药，以及如何构建有利于天敌生存的农业生态环境。 化学防治的精准应用： 在必要时，介绍如何选择低毒、高效、低残留的化学农药，并掌握安全用药原则，如对症下药、适时适量、轮换用药、严格执行安全间隔期等，最大限度地降低对环境和食品安全的影响。 病虫害识别与诊断： 提供常见果树病虫害的图文识别指南，帮助读者准确诊断病虫害的种类和发生程度，以便采取针对性的防治措施。 非接触式监测技术： 介绍利用传感器、无人机等新兴技术，对果园环境和病虫害进行早期监测和预警的方法。 第三篇：自然共生——激发果树的内在活力 生物多样性的价值： 探讨果园生态系统中生物多样性的重要性，包括传粉昆虫（如蜜蜂、蝴蝶）、土壤微生物、鸟类等，它们如何协同作用，维护果园的健康和稳定。 蜜蜂授粉的增产奥秘： 详细讲解蜜蜂在果树传粉中的关键作用，如何吸引和保护蜜蜂，以及适时引进蜂群以提高坐果率和果实品质。 伴生与轮作的智慧： 介绍在果园中种植某些特定植物（如草本植物、香料植物）作为伴生植物，它们可能具有驱虫、改善土壤、吸引益虫等多种功能。同时，也会提及轮作对于打破某些土传病害和线虫传播周期的意义。 生物刺激素的应用： 介绍海藻提取物、腐殖酸、氨基酸等生物刺激素对果树生长发育的积极影响，如促进根系生长、提高抗逆性、改善果实风味等。 第四篇：品质跃升——塑造优异果品 “风味”与“营养”的科学： 探讨影响果品风味（糖度、酸度、香气物质）和营养价值（维生素、矿物质、抗氧化物）的关键因素，如品种特性、生长环境、施肥管理、成熟度等。 精细化管理下的风味调控： 讲解如何在整个生长周期中，通过精细化管理，如控制氮肥用量、合理补充钾肥和微量元素、适时进行疏花疏果，以及科学的灌溉管理，来优化果实的糖酸比和风味物质的形成。 采摘时机的艺术： 强调准确判断果实的成熟度，并根据不同的市场需求，选择最佳的采摘时机，以确保果品达到最佳的食用和贮藏品质。 生物制剂在品质提升中的作用： 介绍某些生物制剂如何能够改善果实的硬度、着色度、耐贮性等。 第五篇：从枝头到餐桌——采后处理与市场链接 温和高效的采后处理： 介绍果实采摘后的初步处理，如轻拿轻放、去除损伤果实，以及预冷等关键环节，以延缓果实衰老，保持新鲜度。 智慧贮藏的保鲜秘诀： 讲解不同果实的贮藏特性，以及如何利用不同的贮藏技术（如冷藏、气调贮藏、真空包装）来延长果品的货架期，减少损耗。 市场对接的策略： 探讨如何根据市场需求，进行产品分级、包装和营销，以提升果品的附加值，建立品牌形象。 本书特色： 体系全面： 涵盖果树种植的各个环节，形成一个完整的技术体系。 理念先进： 强调绿色、可持续、生态的种植理念。 技术实用： 提供大量可操作性强的技术方法和案例。 科学严谨： 结合最新的农业科研成果，保证技术的科学性。 易于理解： 语言通俗易懂，图文并茂，适合不同水平的读者。 《果园丰饶之道：绿色种植的智慧与实践》将是一本果树种植者的得力助手，帮助您在充满挑战的现代农业环境中，实现果园的可持续繁荣，收获健康的果实，赢得市场的认可。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《苹果栽培技术大全》让我觉得它非常有价值，因为我一直都希望能够拥有一本涵盖苹果种植所有环节的全面指南。作为一名初入果园的种植者，我对很多方面都感到陌生，从选址、育苗、定植，到后期的修剪、授粉、疏果，再到病虫害防治和采收，每一个环节都需要系统的学习。我希望这本书能够像一本“百科全书”一样，详细地介绍苹果树的生长习性、不同品种的特点，以及不同地区的气候和土壤条件对栽培的影响。我尤其期待书中能够提供关于如何选择适宜的苹果品种、如何进行嫁接和繁殖、如何规划果园布局、如何进行幼树管理和整形修剪的详细指导。而且，关于苹果树的抗逆性，比如如何提高苹果树对寒冷、干旱、高温等不良环境的抵抗能力，也是我非常关注的内容。我希望这本书能够帮助我打下坚实的基础，让我能够从容应对果园里的各种挑战，最终能够培育出健康、丰产、优质的苹果。

评分☆☆☆☆☆

在众多的果树种植书籍中，这本书的名称《苹果科学施肥技术 苹果栽培技术大全书籍 苹果树栽培种植教程 果树病虫害防治》就像一个组合拳，将我最关心也最头疼的几个问题一网打尽。我对“科学施肥”的理解一直停留在比较表面的层面，比如知道要施氮磷钾，但如何根据土壤检测结果、树势长势来精确配比，如何根据不同的生长周期调整施肥种类和用量，这方面一直缺乏系统性的指导。我希望这本书能够深入浅出地讲解土壤养分循环的原理，各种肥料的速效性和缓效性，以及它们在苹果树体内的吸收和转化过程。我更期待能够看到关于如何利用测土配方施肥技术，如何通过叶面诊断来判断营养缺乏或过剩，以及如何根据苹果的需肥规律来制定最经济、最有效的施肥方案。一本真正能够让我掌握“科学”二字精髓的书，对我来说是无价的。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的《果树病虫害防治》这一部分特别感兴趣。我一直认为，病虫害防治是果树管理中最具挑战性的环节之一。在我的经验中，很多时候都是“头痛医头，脚痛医脚”，效果并不理想。我希望能在这本书中学习到更具前瞻性和系统性的防治理念。比如，如何通过农业防治措施，如选择抗病品种、合理修剪、清园消毒等，来降低病虫害的发生基数。如何利用生物防治技术，如释放天敌、使用微生物农药等，来达到绿色、环保的防治效果。同时，我也想深入了解各种化学农药的特性、作用机理、使用方法以及安全间隔期，并学习如何合理轮换用药，避免产生抗药性。这本书如果能提供一些关于病虫害监测预警的实用技巧，比如如何通过观察天气的变化、果树的生长状况来预测病虫害的发生，那就更好了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“苹果树栽培种植教程”让我感觉非常实用，尤其适合我这种想要系统学习苹果树种植技术的人。我希望它不仅仅是理论知识的讲解，更能包含大量的实践操作指导。例如，在修剪这一块，我希望能够学习到不同时期、不同年龄段苹果树的修剪方法，如何通过修剪来调节树势、促进成花、提高产量和品质。对于授粉，我也希望书中能详细介绍异花授粉的原理，以及如何选择合适的授粉品种，如何进行人工辅助授粉等技巧。此外，关于果实的套袋技术，我希望能了解其目的、意义，以及不同类型果袋的选择和使用方法。我期待这本书能够提供大量的案例分析和图解，让我能够轻松地理解和模仿，仿佛有一位经验丰富的老师在手把手地教我。这本书的“教程”性质，让我觉得它能够真正帮助我从零开始，一步步掌握苹果树的栽培种植技能。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是让人眼前一亮，那种充满生机的苹果绿色调，配上精美的苹果插画，瞬间就勾起了我作为一名果农的浓厚兴趣。我一直都在寻找一本能够真正解决我在苹果种植过程中遇到的实际问题的书籍，尤其是关于科学施肥这一块，我希望能更深入地了解不同时期、不同品种的苹果树对养分的需求，以及如何通过科学施肥来提高产量和品质。这本书的书名就直接点出了我的需求，让我觉得它是我一直在寻觅的“宝藏”。我尤其期待书中能够详细介绍各种肥料的特性、施用方法、施用量以及最佳施用时期，最好还能有图文并茂的说明，这样我才能更直观地理解和操作。而且，“大全”这个词也暗示了这本书的内容会非常全面，不仅仅局限于施肥，还能涵盖到苹果栽培的方方面面，这对我来说是极大的吸引力。毕竟，苹果的种植是一个系统性的工程，每一个环节都至关重要。我希望这本书能成为我管理果园的得力助手，让我少走弯路，提高效率，最终实现增产增收的目标。我迫不及待地想翻开这本书，去探索那些关于苹果的奥秘，去学习那些能够让我的果园焕发新生的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“苹果科学施肥技术”瞬间就抓住了我的眼球，因为我一直以来都对如何更科学、更有效地给苹果树施肥感到困惑。我尝试过很多方法，也读过一些资料，但总觉得不够系统，不够深入。我尤其想了解的是，如何根据苹果树的不同生长阶段，比如幼果期、膨果期、转色期等，来调整施肥策略，以及如何根据土壤的实际情况和果树的生长状况来制定个性化的施肥方案。我希望这本书能够提供详细的科学依据，比如各种肥料的成分、作用机理，以及它们对苹果产量和品质的具体影响。此外，我还对有机肥和化肥的配合使用，以及如何利用生物肥料来改善土壤环境感兴趣。如果书中还能提供一些关于土壤检测和养分诊断的实用技巧，那就更完美了。我一直坚信，科学施肥是提高苹果产量和品质的关键，也是实现可持续农业发展的重要途径。我期待这本书能够为我打开一扇新的大门，让我能够真正掌握科学施肥的精髓，让我的苹果园产出更高品质的苹果，获得更好的经济效益。

评分☆☆☆☆☆

看到“果树病虫害防治”这个关键词，我立刻觉得这本书是我需要的。我的果园虽然不大，但病虫害问题一直是让我头疼不已的难题。我尝试过很多防治方法，但效果总是参差不齐，有些病虫害甚至反复出现，难以根除。我迫切地希望这本书能够提供关于苹果树常见病虫害的详细图文识别，比如各种病害的发生规律、症状表现，以及各种害虫的种类、危害特点。更重要的是，我希望能学习到科学、高效、环保的防治技术，不仅仅是化学农药的使用，更希望了解如何利用生物防治、物理防治、农业防治等多种手段，形成一套综合的病虫害防治体系。我希望这本书能够教会我如何准确地判断病虫害的发生原因，如何选择最合适的防治措施，以及如何掌握农药的正确使用方法，以达到最佳的防治效果，同时最大限度地减少对环境和苹果品质的影响。这本书的出现，让我看到了解决病虫害问题的希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《苹果栽培技术大全书籍》让我对它的内容充满了期待。我之所以被这个书名吸引，是因为“大全”二字暗示着内容的全面性和系统性。我希望这本书能够从苹果树的起源、发展，到不同品种的选育、推广，再到各个生长阶段的管理，都能够有详细的介绍。我想了解，在我国不同地区，适合种植哪些苹果品种，它们的优缺点分别是什么，以及如何根据当地的气候和土壤条件来选择最合适的品种。我还希望能学习到关于如何进行果园的规划设计，包括定植密度、行距株距的安排，以及如何构建合理的树形结构，这对于提高果园的通风透光、方便机械化操作都至关重要。更重要的是，我希望这本书能够提供关于苹果树的抗病虫害能力、抗逆性等方面的知识，让我能够从源头上减少病虫害的发生，降低生产成本。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《苹果科学施肥技术 苹果栽培技术大全书籍 苹果树栽培种植教程 果树病虫害防治》给我一种“一站式”学习的感觉。我一直希望能够找到一本真正实用的书籍，能够帮助我解决在苹果种植过程中遇到的各种实际问题。我尤其看重“科学施肥”和“病虫害防治”这两个方面。我希望能在这本书中学习到如何根据苹果树的生长规律和土壤的实际情况，来制定科学的施肥方案，以提高肥料的利用率，减少浪费，同时促进苹果的健康生长和提高果实品质。在病虫害防治方面，我希望能够学习到如何运用综合防治的理念，通过农业防治、生物防治、化学防治等多种手段，有效地控制病虫害的发生，保障苹果的产量和质量，同时尽量减少对环境的污染。这本书的全面性，让我觉得它能够真正成为我学习苹果种植技术的“百科全书”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《苹果树栽培种植教程》让我想到了它可能包含很多具体的操作指南。我希望能在这本书中找到关于苹果树修剪的详细教程，从幼树的整形到成龄树的修剪，每一个步骤都有清晰的图文演示。我尤其想学习如何通过修剪来促进结果枝的形成，如何控制树冠的大小和密度，以及如何利用修剪来改善果实的大小和着色。此外，关于苹果树的授粉和疏果，我也希望能得到详细的指导。比如，如何判断授粉是否成功，如何科学地疏掉多余的果实，以保证留下的果实能够获得充足的养分，最终长成优质的大果。我希望这本书能够让我明白，看似简单的修剪、疏果等环节，其实蕴含着很多科学的原理和精妙的技巧，而这些技巧能够直接影响到苹果的产量和品质。