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高蕴英 著

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出版社： 中国广播电视出版社

ISBN：9787504344885

版次：1

商品编码：10911354

包装：平装

丛书名： 播音主持艺术技巧丛书

开本：32开

出版时间：2005-01-01

用纸：胶版纸

页数：212

正文语种：中文

内容简介

有声语言表达基础理论，较广泛地涉及了从事解到表达各个阶段的普遍性规律，它涵盖面广、容量大，但却从不涉及具体的某一种体裁的特有规律及其表达技巧。《教你播新闻》所涉及到的新闻播报，仅是广播电视多种语体形式中的一个支脉，它同其他语体一样与表达基础理论并不矛盾，只是更具体和特性化罢了，这点务必请大家搞清楚，不要在学习中产生疑惑。
播音和主持不是一门单靠研究可以成就的学问，它是一门技能性很强的学科，必须配合系统的训练才能真正掌握。所以要想切实帮助通过自学提高播讲和主持水平的朋友，就不能单靠阐述和研究理论，必须给予一定的、具体的训练方法。《教你播新闻》正是出自这种想法，在进行理论概述的同时，还选取了大量实例进行具体分析，并且配置了部分练习材料，以求让读此书的朋友能够想得出、“听得见”知道如何“张嘴”。从这点上看，这本书实际上更接近训练教程。既然是训练，就是遵循由浅入深、由易到难、由点到面，循序渐进的训练法则。为此，这本书的体例采取了章节体，全书共分三章十七节。每一章之后安排有综合练习，每一节之后安排有思考、练习题。

目录

前言
第一章 关于对新闻稿件的理解和表达
第一节 怎样理解新闻稿件
第二节 新闻稿件的有声表达

第二章 典型问题分析与训练
第一节 于客观中显示出导向
第二节 态度感情的分寸控制
第三节 导语的处理
第四节 主体内部的层次和主次
第五节 数字的色彩
第六节 具体情节的处理
第七节 长句子的处理
第八节 专业技术性稿件处理
第九节 提速的技巧
第十节 一组新闻的内部配合
第十一节 综合练习

第三章 不同播报样式训练
第一节 宜读式
第二节 播报式
第三节 谈话式
第四节 综合练习

精彩书摘

记者：大爷，您好，请问您今年多大年纪啦？
老人：63啦，我的心情特别高兴，特别激动。
孩子：在新的一年里，我希望更多的小朋友能快乐！（音响止）
这句连接语正是接着上面特定的内容和就着新年钟声响过后，火暴高峰逐渐下转的音响气氛开始的。它的具体语气当由振奋起始：“2000年的最后一天，省领导以网络对话这种特殊的形式……”逐渐转向稍微和缓些的热情洋溢并自然引出下一个现场报道：“……和海内外山西人共同迎接新世纪的到来。
请听山西台记者郭志伟昨晚从现场发回的报道：
（山西民歌《想亲亲》出，压混）
听众朋友，我现在是在山西有线电视台直播大厅向您作现场报道，伴随着这动人的乡土乡音，以“乡情万里一线连--与海内外山西人共同迎接新世纪为题的网络对话”已经开始。省委书记田成平、省长刘振华通过互联网代表3200万山西人民向海内外朋友发表了热情洋溢的新年贺词。（音响出）
对于连接语特指方向的语气处理，是需要做得更细致一些的。比如例稿1中有11条连接语，除了最后一条是“承前”的，其余9条都是以“启下”为主的，主要对下面一条新闻起引发和交代作用。既然是“启下”，那么在语气处理上必然得注意和下一条新闻在内容、形式和音响气氛等方面的谐调衔接。比如例稿1第1条的语气就需要热烈振奋些，因为后面紧接的是记者在“欢乐的海洋中”传回的现场报道，而且记者的第一句话又是特别有感召力的呼叫：“听众朋友，你好！”第2条与第1条从表面上看较相似，都是和现场报道相接，那么是否就可以采用相同的语气了呢？不可以。第2条紧接的现场报道是记者在电视演播厅里“山西民歌《想亲亲》动人的乡土乡音中”传回的，和前一个现场的节奏、气氛完全不同，那么引发它的连接语尤其是语句的后半部分，在语气处理上自然需要调整的稍微和缓些。
……

《舌尖上的中国》 简介： 《舌尖上的中国》并非一本烹饪食谱，而是一场穿越中华大地、探寻饮食文化的史诗级旅程。它聚焦于中国人最寻常、也最不寻常的餐桌，用镜头语言和细腻叙事，勾勒出中国人的生活方式、情感寄托，以及世代传承的味觉记忆。这本书，将带您品味的不只是食物本身，更是食物背后承载的关于土地、关于人、关于历史的深沉故事。 第一章：故乡的味蕾 在我们对食物的最初记忆里，总是与“家”紧密相连。无论您身在何方，总有一种味道，能瞬间将您拉回到儿时的灶台旁，拉回到那个充满烟火气的厨房，拉回到那个慈祥的母亲或辛劳的父亲忙碌的身影。 在北国冰封的冬日，白雪皑皑间，总有一碗热腾腾的羊肉汤，驱散了严寒，温暖了整个身心。那汤，熬得醇厚，羊肉炖得软烂，配上翠绿的葱花和辛辣的辣椒油，每一口都仿佛蕴含着北方的豪迈与实在。这种味道，是家常，是慰藉，是无论走到哪里都挥之不去的温暖。 而在江南水乡，梅雨季的湿润空气中弥漫着独特的清香。一盘碧绿的腌笃鲜，用春笋、咸肉和鲜肉一同炖煮，汤汁鲜美，食材软糯，入口即化。这道菜，不仅是时令的馈赠，更是水乡人对春天最质朴的致敬，对生活最细腻的懂得。那一抹清淡的鲜，勾勒出的是水乡的婉约与诗意。 西南的群山之中，侗族人民用古老的智慧，将酸汤制作得炉火纯青。那酸，并非简单的酸涩，而是经过发酵，散发出一种独特的、醇厚的、带有微甜的复杂香气。用这酸汤烹煮的鱼，鲜嫩无比，酸辣开胃，仿佛将山野的灵气都融入了食材之中。这味道，是侗族人与大山和谐共生的写照，是他们在艰苦环境中依然保持乐观与创造力的象征。 本书中的第一个篇章，便是致力于捕捉这些最触动人心的“故乡的味道”。它不只是记录一道菜的做法，更是深入到烹饪这道菜的家庭，了解那份食材的来源，那份烹饪的技艺，以及那份在日常生活中代代相传的爱与记忆。从北到南，从东到西，每一个地方都有着独特的味蕾密码，这本书将引领您去解密，去感受，去重拾那些属于您自己的，最珍贵的味觉记忆。 第二章：土地的馈赠 食物的根，在于土地。每一粒米，每一片菜叶，每一块肉，都凝聚着土地的精华，也诉说着耕耘者的汗水与智慧。本书将带您走进中国广袤的土地，感受土地的给予，以及人与土地之间那份深沉而古老的连接。 在东北黑土地上，肥沃的土壤孕育出了饱满的稻谷。金黄的稻浪随风起伏，仿佛是大自然的馈赠。收割的季节，农人们脸上洋溢着丰收的喜悦，他们辛勤劳作，只为将这份自然的馈赠，转化为餐桌上的甘甜。那粒粒晶莹的米饭，是黑土地最朴实的宣言，是勤劳人民最直接的回报。 四川的盆地，气候湿润，土壤肥沃，孕育了无数的蔬菜瓜果。从辣椒到豆豉，从姜到蒜，这些看似平凡的食材，却是川菜灵魂的基石。农民们在土地上辛勤耕耘，他们懂得土壤的脾气，也遵循自然的规律，用最简单的方式，从土地中汲取最丰富的养分。这些被赋予了土地生命力的食材，最终在厨师的手中，被赋予了千变万化的姿态。 宁夏的贺兰山下，那里有独特的硒砂瓜。这种瓜，在昼夜温差巨大的戈壁滩上生长，吸收了充足的阳光和矿物质，瓜瓤鲜红，甜度极高，口感脆爽。种植硒砂瓜的农人，不仅要与恶劣的自然环境作斗争，更要用智慧和耐心，让这片土地焕发生机。硒砂瓜的甜，是戈壁滩上顽强生命的赞歌。 在沿海的渔村，渔民们日夜与大海搏斗，收获着大海的馈赠。新鲜的鱼虾，带着海水的咸味和海风的清新，是渔民们辛勤劳作的最好证明。他们懂得潮汐的规律，也敬畏大海的力量，用最古老的方式捕捞，用最简单的方式烹饪，将大海的鲜味，带到千家万户的餐桌上。 本书的第二章，将聚焦于这些孕育出美食的土地。它将展示耕种的艰辛，收获的喜悦，以及农民与土地之间那份朴实而深刻的联结。我们探寻的，是食材最本真的味道，是土地最原始的馈赠，是食物背后那份对生命的敬畏和对自然的感恩。 第三章：匠心与传承 美食的背后，往往离不开一代代人的传承与坚守。那些古老的烹饪技艺，那些家族秘传的配方，那些对食材近乎苛刻的追求，都凝聚着匠人的心血与智慧。 在徽州的山区，隐藏着一家传承了数百年的豆腐坊。老一代的匠人，用最传统的方式，挑选优质的黄豆，用最精细的水磨工艺，制作出嫩滑细腻的豆腐。他们懂得，制作豆腐，不仅仅是技术，更是对细节的极致追求，是对传统文化的尊重。这一块块豆腐，不仅仅是食物，更是徽州文化传承的载体。 在西北的草原，牧民们世代相传着制作奶酪的技艺。他们利用酥油、奶皮等天然食材，通过复杂的发酵和晾晒过程，制作出风味独特的奶酪。这不仅仅是简单的食物制作，更是草原游牧文化与自然环境和谐共生的智慧结晶。每一块奶酪，都蕴含着草原人对生活的热爱和对传统的坚守。 在南方的小镇，有一位老裁缝，他的双手粗糙，却能用灵巧的双手，缝制出精美的点心。从面皮的揉捏，到馅料的调配，每一个步骤都一丝不苟。他追求的，是将最普通的面粉，变成最精致的艺术品。他的点心，不仅仅是满足口腹之欲，更是对美学的追求，对细节的雕琢。 还有那些世代经营的酒坊，那些手工酿制的酱油醋，那些传承百年的面条制作工艺……本书的第三章，将深入探访这些拥有精湛技艺的匠人，了解他们如何将平凡的食材，变成非凡的美味。我们将看到，匠心是如何在每一个细节中体现，传承是如何在代代相传中延续。这不仅仅是关于烹饪，更是关于一种精神，一种态度，一种对生活的热爱与执着。 第四章：节庆与仪式 在中国人的生活中，食物与节庆、仪式紧密相连。每一个重要的节日，都承载着特定的食物，这些食物不仅满足味蕾，更承载着人们的情感寄托，家族的团圆，以及对美好生活的期盼。 春节，是阖家团圆的日子，饺子、年糕、汤圆，这些承载着美好寓意的食物，是除夕夜餐桌上必不可少的组成部分。饺子形似元宝，寓意着招财进宝；年糕谐音“年高”，象征着步步高升；汤圆象征着团团圆圆。这些食物，不仅仅是味蕾的享受，更是浓浓亲情的凝聚。 端午节，龙舟竞渡，艾草飘香。粽子，作为端午节最具代表性的食物，用竹叶包裹着香糯的米饭，或是甜的豆沙，或是咸的肉馅。这不仅是对屈原的纪念，更是对健康的祈愿，对自然的敬畏。 中秋佳节，月圆人团圆。月饼，是中秋节的象征。圆圆的月饼，寓意着家庭的团圆美满。从传统的莲蓉蛋黄，到新颖的各种口味，月饼承载着人们对亲人的思念，对团圆的渴望。 本书的第四章，将带领读者走进中国各个传统节庆的餐桌。我们将看到，在这些特殊的日子里，食物是如何成为情感的载体，如何成为家族团聚的纽带，如何成为人们祈福纳祥的仪式。这些节庆食物，不仅是舌尖上的美味，更是中国人集体记忆的一部分，是文化传承的重要组成。 第五章：世界的味道，中国的选择 随着时代的变迁，中国人的餐桌也日益多元化。来自世界各地的食材和烹饪方式，与中国本土的饮食文化巧妙融合，创造出新的美味。本书的最后一章，将探讨这种融合与创新，以及中国人如何以开放的心态，吸纳世界的味道，同时坚守自身独特的饮食哲学。 从西式的牛排，到日式的寿司，再到东南亚的咖喱，这些来自异域的风味，在中国的大地上落地生根，并逐渐被中国人所接受和喜爱。但中国人并非盲目照搬，而是根据自己的口味和烹饪习惯，对这些外来食物进行改良和创新。比如，在中餐中融入西式的烘焙技巧，或是将西式的沙拉制作得更符合中国人的口味。 同时，中国独特的烹饪理念，如“不时不食”、“因材施教”，以及对食材本味的尊重，也深刻影响着中国美食的发展。即使是国际化的餐饮，在中国人的餐桌上也常常能看到中国式的“家常”印记。 本书的这一章节，将展示中国美食的包容性与生命力。它告诉我们，美食没有国界，但每一个民族都有其独特的味觉偏好和文化基因。中国的美食，正是在这种开放与坚守中，不断向前发展，展现出强大的生命力和无限的创造力。 结语： 《舌尖上的中国》是一本关于食物的书，但它又不只是关于食物。它是一本关于中国人的生活方式的书，关于中国人对家乡的眷恋，关于中国人对土地的感恩，关于中国人对传统的坚守，关于中国人对美好生活的期盼。它是一本带领你走入中国寻常百姓家，感受烟火气，品味真情意的书。翻开这本书，你将不仅仅是在阅读，更是在品尝，在感受，在回味，那些深藏于我们心底，关于“吃”的，最动人的故事。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，我是一个对细节极其挑剔的读者，尤其是在处理那些关于“临场反应”和“危机公关”的章节时，我通常会感到非常失望，因为很多书的描写都显得过于理想化，不接地气。但是，这本《教你播新闻》彻底颠覆了我的看法。它并没有回避那些“翻车”的时刻，反而用大量真实的案例，剖析了在直播过程中出现设备故障、信息滞后，甚至是被刁钻提问时的最佳处理流程。作者特别强调了“预案设计”的重要性，并提供了一套详细的“三步走”应急响应框架，这对于我这种经常需要主持大型论坛的活动策划人来说，简直是如获至宝。更让我称赞的是，它对“情绪管理”的探讨非常深刻，它不仅告诉你“不要慌”，更解释了生理上如何通过呼吸调整来抑制肾上腺素飙升，这种结合了心理学和生理学的阐述，远超一般口才书籍的范畴。这本书的结构安排也很有意思，循序渐进，从基础的气流稳定到复杂的叙事节奏把控，每一步都有明确的“可测量标准”，让人清晰地知道自己达到了哪个阶段。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对“表达的魅力”有着近乎苛刻追求的人，我相信好的表达不仅仅是信息传递的工具，更是一种艺术感染力。这本书最让我折服的地方，在于它对“个人风格构建”的探讨。它并没有强迫读者去模仿任何特定的播音腔调，而是鼓励读者去挖掘自己声音中最独特、最能引起共鸣的频率和节奏。在“构建个人品牌叙事”的章节中，作者提出的“锚点故事法”对我触动很大，它教导我们如何将个人的经历巧妙地融入到专业的阐述中，从而建立起听众的情感连接。这本书的深度远超一本单纯的技巧手册，它更像是一部关于“如何通过声音实现自我价值”的哲学指南。在阅读过程中，我感觉自己不仅仅是在学习播报技巧，更是在进行一场深刻的自我对话，重新审视自己与“声音”之间的关系。特别是它对“沉默的力量”的论述，让我理解到，在信息爆炸的时代，如何运用有策略的停顿来放大关键信息的冲击力，这是一种比滔滔不绝更高级的表达智慧。这本书的阅读体验是立体且多维的，它拓宽了我对“有效沟通”的认知边界。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计和排版布局，也给我留下了深刻的印象，这在同类书籍中是比较少见的。它没有采用那种密密麻麻的文字堆砌，而是大量运用了清晰的图表和流程图，将复杂的发音口型和气息运行路线可视化了。我记得在讲解“语流连贯性”的那一部分，作者用一个形象的比喻，将气息比作水流，讲解了如何避免“气断声绝”的问题，这个比喻极其生动，让我立刻就理解了深层呼吸的重要性。而且，这本书的实用性体现在每一个细节上。比如，它提供了一套针对不同年龄段听众的“语速适配表”，这对于我这种需要向不同层级管理人员做汇报的职场人士来说，简直是定制化的工具。它不仅仅是教你“怎么说”，更是在教你“为谁而说”，这种以听众为中心的理念贯穿始终。我特别喜欢其中关于“声音质感塑造”的章节，它推荐了一些非常简单易行的日常练习，比如对着墙壁朗读、模拟不同材质的反馈，这些小窍门，真正体现了作者深厚的实践经验，而非纸上谈兵。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我购买这本书的时候，其实是抱着一种“姑且一试”的心态，毕竟市面上关于“表达技巧”的书籍汗牛充栋，真正能让人眼前一亮的凤毛麟角。我主要关注的是它的“新闻专业性”能否给我带来一些启发，因为我目前的工作涉及大量的行业资讯解读和撰写。这本书在“信息提炼与转述”方面的论述，简直是教科书级别的示范。它详尽地拆解了如何将一篇冗长、晦涩的专业报告，迅速转化为大众易懂、且不失准确性的“口头语言”。作者在分析“语态选择”时，举例说明了主动语态和被动语态在传递信任度和效率上的差异，这一点我以前从未如此清晰地认识到。此外，书中对“播报时的停顿艺术”有独到的见解，它不是简单地告诉你哪里要停，而是深入分析了停顿背后的“信息权重分配”和“听众预期管理”，这种对节奏的精妙把握，让原本平淡的叙述瞬间充满了张力。读完后，我尝试在日常汇报中运用这些技巧，效果立竿见影，同事们反馈说我的表达清晰度和说服力都有了显著提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的“救星”，最近我一直在为公司的内部培训资料发愁，想着怎么才能让那些新手快速上手，掌握演讲和表达的核心技巧。我之前尝试过很多市面上的口才训练书籍，但大多都过于理论化，读起来枯燥乏味，真正能落地的东西很少。直到我翻开这本，我才发现，原来“说”这门技术可以被拆解得如此精细和系统。它不是那种空泛地告诉你“要有自信”、“声音要洪亮”的鸡汤，而是真正深入到发声部位的肌肉控制、气息的运用，甚至是如何根据听众的反应调整语速和重音。我尤其欣赏作者在讲解“逻辑梳理”那一章时所采用的“倒金字塔结构”分析法，非常实用，让我马上就能应用到我的PPT演讲稿撰写中。这本书的语言风格非常平易近人，就像一位经验丰富的前辈在耳边细心指导，完全没有那种高高在上的说教感，读起来非常舒服，不知不觉就能沉浸其中，并且立刻动手去练习书中的那些小练习。对于任何需要在公开场合发言的人来说，这绝对是一本值得反复研读的宝典。

评分☆☆☆☆☆

已经是第三次印刷了。翻了翻发现很一般，如果能配上音频光盘就能有些指导价值了，要不还是纸上谈兵。

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很喜欢质量不错很喜欢质量不错

评分☆☆☆☆☆

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找很久了！

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好书啊 不错的东西

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