倾城美味

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黄橙 著



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发表于2024-11-22

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图书介绍

出版社: 译林出版社
ISBN:9787544728539
版次:1
商品编码:11026954
包装:平装
开本:16开
出版时间:2012-07-01
用纸:胶版纸
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

  

  奔波千里,只为一亲美食芳泽
     幽默风趣,全因乐在文化底蕴
     生花妙笔下的各国美食,由鲜丽的图片“昨日重现”,给读者带来视觉与味蕾的双重刺激。

  吃货与玩家的天堂:
     墨尔本会奔跑的奢华餐厅
     马尼拉全球第1家侏儒餐馆
     韩国美女养颜的泡菜
     “ 一品天下”美女满街
     开店的赵小姐扑朔迷离的爱情……
  

内容简介

  《倾城美味》以轻松、诙谐且颇具诗意的语言介绍了各地的“倾城”美食。无论是具有致命诱惑的异国美味,还是麻辣冲天、倾城鲜香的巴渝食林,以及经岁月凝练后本味清雅的广东风味,都在本书中淋漓尽致地展现了出来。此外,本书还提供了城市档案、美味旅程指南、旅游资讯攻略等实用旅游资讯。

作者简介

  黄橙,一个私奔万水千山的旅行者,一个擅长从玩乐中捕获灵感的作家,一个对美艳高度敏感的摄影师,一个搜索全球美食的“知食分子”。行走过55 个国家,出书19 本。现为中国作家协会会员、福建省摄影家协会会员、厦门市作家协会常务理事。
  代表作品有《漫步厦门:一个旅行作家的十二帖拾路笔记》、《非常非洲》、《美味石榴裙》、《吃来吃去》、《自由,自在》、《一路寻欢》、《私奔万水千山》、《一意孤行》等旅游文化书籍,以及《黄橙诗选》等数本诗集。

内页插图

目录

推荐序 十个哲学家顶不上一个美食家
自序 倾城美味
异国美味 致命诱惑猝不及防
澳大利亚
西南澳隽永的知味旅程
澳大利亚
在艾尔斯岩君临天下
菲律宾
暗香浮动马尼拉
韩国
简单的料理,悠长的滋味
墨西哥
玉米饼如影随形
麻辣冲天倾城鲜香食林惊艳
巴渝食林,刀光剑影
成都
美食如美女,哪个让你钟情
湖南
沿着湘菜的动脉边走边吃
江西
春天的藜蒿,杜鹃花开的足迹
岁月凝练清雅本味一尝倾心
广东
广州三大市井美昧
广东
开平的韵味,恩平的风味
广东
梅州的滋味如花盛开
福建
深山里的小吃王国
福建
鼓浪屿,香艳的咖啡气息
新疆
天山南北的羊肉之歌

前言/序言

在线试读

《倾城美味》内容相关

十个哲学家顶不上一个美食家前些时候,读过一本有关哲学悖论的书。其中一篇讲到,一位素食主义者,遇上了一头经过基因改造的猪。这头猪的厉害之处,在于能够说话;更厉害之处,在于它一生的梦想是要牺牲于人类的餐桌之上。也就是说,它一心一意只想被吃掉。在兴冲冲地奔向屠宰场时,它早已向所有人倾诉过自己的理想。可是,在餐桌上,面对用它的胴体做成的熏肉肠和肉卷,那位素食主义者就是无法动用刀叉。在逻辑上,素食主义者已经没有了理论基础,他没有理由不尊重这头伟大的猪,但实际上他就是反胃。悖论是,吃或不吃,都是错误。


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用户评价

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还不错,吃货应该会喜欢!

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“食色性也”,美食家之所以成为美食家,就是因为他能化色欲为食欲。

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一直专注搜集饮食文化的书,看到99元10本就入

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想去澳大利亚,墨尔本旅游吗?书中介绍了两地的小吃。

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满200减100买的,物美价廉,值得拥有。

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非常满意能买到这么好的东西

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