評價三: 坦白說,我購買《文以載食》這本書,更多的是被它那極具吸引力的書名所打動。我一直覺得,“文”與“食”之間存在著一種微妙而深刻的聯係,但具體這種聯係是如何體現的,我卻從未深入思考過。這本書,恰恰滿足瞭我這份好奇心,而且是以一種我完全沒預料到的方式。作者的文字風格非常獨特,既有學者般的嚴謹考證,又不失文人特有的細膩情感。他筆下的每一道“食”,都不再是孤立存在的個體,而是被賦予瞭生命、曆史和文化的光輝。我讀到關於某種傳統點心的章節,作者不僅詳細介紹瞭它的製作工藝,更深入挖掘瞭它在節日慶典中的象徵意義,以及流傳在民間的動人傳說。這種解讀方式,讓原本平淡無奇的食物,瞬間變得鮮活起來,充滿故事性。我甚至覺得,作者仿佛擁有某種“點石成金”的魔力,能將最樸實的食材,轉化為最動人的文化符號。這本書,讓我開始重新審視我日常生活中的每一餐,思考它們背後可能隱藏著的,我從未留意過的故事。
評分評價四: 《文以載食》這本書,像是一場精心策劃的美食與文化的盛宴,而我,是這場盛宴中最受寵的食客。我一直認為,真正的文化,不僅僅存在於博物館的展櫃裏,也彌漫在尋常百姓傢的餐桌上。這本書,就完美地詮釋瞭這一點。作者以一種極其溫潤而富有洞察力的筆觸,將那些與食物相關的文化細節,如同一顆顆璀璨的珍珠,串聯成一條條引人入勝的文化項鏈。我尤其欣賞作者處理敘事的方式,他從不生硬地灌輸知識,而是將曆史、民俗、哲學巧妙地融入一個個生動的故事中,讓你在不知不覺中,便領略到食物背後蘊藏的深厚文化底蘊。讀這本書,我仿佛穿越瞭時空的界限,與古人一同圍坐在爐火邊,分享著他們對食物的理解和情感。這種沉浸式的閱讀體驗,讓我對“吃”這件事,産生瞭前所未有的敬意。它不再僅僅是為瞭滿足生理需求,更成為瞭一種傳承、一種情感的寄托、一種與祖先對話的方式。
評分評價五: 在閱讀《文以載食》之前,我對“食物與文化”這個概念,一直停留在比較模糊的認知層麵。我隻知道,不同的地域、不同的民族,會有不同的飲食習慣,但具體這種差異是如何形成的,又承載瞭怎樣的文化內涵,我卻說不清。這本書,徹底顛覆瞭我以往的認知,並為我打開瞭一扇通往全新視角的門。作者的文字功底深厚,將復雜的文化概念,用一種極其易於理解且引人入勝的方式呈現齣來。他並沒有局限於介紹某一種具體的食物,而是從更宏觀的角度,探討瞭食物在人類社會發展進程中所扮演的角色,以及它如何與信仰、習俗、藝術、甚至政治製度相互影響。我被書中那種宏大的敘事格局和細膩的微觀描寫所深深吸引。它讓我意識到,我們餐桌上的每一口食物,都可能承載著一段被遺忘的曆史,一種失傳的技藝,或者是一種深刻的文化印記。這本書,讓我對“吃”這件日常小事,充滿瞭前所未有的敬畏和好奇。
評分評價二: 《文以載食》這本書,真的給瞭我太多意想不到的驚喜。我通常是個對“吃”這件事抱持實用主義態度的人,能填飽肚子就好,至於背後有什麼文化、有什麼講究,我其實不太在意。但這本書,卻像一把鑰匙,打開瞭我對食物全新的認知維度。它不是那種硬邦邦的學術論述,而是以一種極其生動、甚至有些詩意的筆觸,將“吃”這件事上升到瞭藝術和文化的層麵。我印象最深刻的是,作者在講述一種食物的起源時,並不是簡單地羅列曆史事實,而是會穿插進與之相關的民俗、節慶,甚至是文人的詩詞歌賦。仿佛一盤傢常菜,背後卻隱藏著一個王朝的興衰,或者是一個民族的遷徙史。讀到某些章節,我甚至會停下來,去想象那個年代的人們,是如何在有限的食材中,創造齣如此豐富多彩的飲食文化。這種跨越時空的感覺,讓我覺得這本書不僅僅是關於食物,更是關於人類的生活智慧和情感寄托。它讓我明白,我們吃的不僅僅是食物本身,更是在品味曆史、品味文化、品味生活。
評分評價一: 拿到《文以載食》這本書,純粹是齣於一種機緣巧閤。我不是一個特彆追逐熱門圖書的讀者,更傾嚮於在書店裏漫無目的地閑逛,然後讓某本書的封麵、書名或者僅僅是它散發齣的某種氣質來吸引我。這次,《文以載食》的封麵設計就帶著一種古樸而沉靜的力量,書名更是點燃瞭我內心的好奇——“文”與“食”的結閤,究竟能碰撞齣怎樣的火花?我試著翻開幾頁,文字的排版很舒服,沒有那種為瞭吸引眼球而設計的花哨字體,讀起來有一種踏實感。內容上,我發現作者似乎在用一種非常個人化的視角,去解讀那些與食物息息相關的文化現象。它不像是一本純粹的食譜,更像是一位老朋友在娓娓道來,用故事、典故、甚至是一些不為人知的民間傳說,將食物的背後蘊含的深厚文化底蘊一點點剝開。我能感受到作者在字裏行間流露齣的那種對生活的熱愛,以及對傳統文化的敬畏。讀這本書,就像是走進瞭一個充滿故事的老廚房,空氣中彌漫著淡淡的香氣,每一件器具、每一個擺設,似乎都在訴說著一段段關於食物與人、食物與情感、食物與曆史的記憶。我開始期待,這本書究竟能帶我看到怎樣的“文”與“食”的交織。
評分“我是幸運的,或者說我是非常有‘食神’的,無端開始瞭這個文字專欄,無端遇到各種美食美人美事。好花不常開,食神不常來,但食物和人情的味道卻可以在如水的記憶中長流,生生不息。其實天下間最珍貴最美味的,也不過是一堆化學原素的偶然復閤體,沒有所謂善惡好懷,有的都隻是在人心。珍惜愛護自己和彆人的心,自然會找到最能撫養靈魂和身軀的味道。祝願如此美味時常與你我的心靈同在。”
評分灰色迷思可能是被自己杞人憂天的個性所引發。誇張點說的話,也可以抵賴是被近來占據瞭紅隧口偌大的林憶蓮演唱會宣傳闆刺激,令現在心中隻有灰色,心中絞痛就如長刀衝擊……罷瞭罷瞭,這些都隻可以是戲言,隻可能是玩笑,用來調侃一下自己不寜的心緒,或者用來在彆人麵前自嘲一番,好分散自己和他人的注意力。吃喝玩樂燈影酣甜,避得一刻也十分情願,你我他和她都不願觸碰彼此內心的虛位,怕得要死地一天到晚防人防事亦防情。這種當代都市人的空殼狀態,是否可以歸咎於我們精神上都活得太過辛苦7社會不公義,人們不快樂,安居樂業是大部分人遙不可及的神話。萬多元一方尺的蝸居,買的假光彩住的不舒服;富者越富貧者越貧,到頭來還是要同病相憐,一起吃地溝油激素豬。辛亥革命都一百年瞭,我們為什麼還在這樣荒誕的環境下過活呢?為什麼這麼多人的命運還是不能夠掌握在自己手中?
評分曾入讀九龍塘學校、德貞幼稚園、聖方濟各英文小學、拔萃男書院、香港中文大學崇基學院地理係,獲社會科學學士學位。
評分綠茶涼性,紅茶溫性,您對於杯中茶的認知是否仍然停留在這兒
評分我很高興,是真的很高興而不是客套式的開場白那種高興。高興是因為兩冊早前由香港三聯書店齣版的飲食文章結集《文以載食》和《食以載道》,難得有機會結閤成一冊簡體字版,在內地發行。
評分不錯,太快瞭記得有一次,我獨自一人齣來逛街。逛瞭大半天,什麼也沒有買到,不是東西不閤適,就是價格太高,就在我準備兩手空空打道迴府的時候,無意中發現前方不遠處有一個賣小百貨的商店,走上前去一看,商店裏麵正掛著一些極其精緻漂亮的背包,那時為瞭不至於兩手空空迴去,我總想湊閤著買點東西,經過一番討價還價,便商定瞭價格,付瞭錢之後,我正準備拿起我相中的背包離開的時候,無意中發現背包上有一根拉鏈壞瞭,於是我又重新挑選瞭一個,正要轉身離開,那店主居然耍賴說我還沒有付錢,硬拉著要我付錢,還說什麼誰能證明你付瞭錢呢?沒辦法,我是自己一個人去的,旁邊又沒有其它顧客,誰能證明呢?天曉得。我辯不過她,隻好憤憤不平地兩手空空迴去瞭。從那以後,我吃一塹,長一智,我就常常到網上購物瞭。寶貝非常不錯,和圖片上描述的完全吻閤,絲毫不差,無論色澤還是哪些方麵,都十分讓我覺得應該稱贊較好,完美! 書是正品,很不錯!速度也快,絕對的好評,下次還來京東,因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書,買瞭幾本書都很好 值得看。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|現在,京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音(JING DON|G)首字母組閤。從此,您不用再特意記憶京東的域名,也無需先搜索再點擊,隻要在瀏覽器輸入JD.COM,即可方便快捷地訪問京東,實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡,TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱,同時也擁有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|好瞭,現在給大傢介紹兩本好書: 《愛情急救手冊》是陸琪在研究上韆個真實情感案例,分析情感問題數年後,首次集結成的最實用的愛情工具書。書中沒有任何拖遝的心理和情緒教程,而是直接瞭當的提齣問題解決問題,對愛情中不同階段可能遇到的問題,單身的會遇到被稱為剩男(剩女)的壓力、會被傢人安排相親、也可能暗戀無終,戀愛的可能會遇到被種種問題,而已婚的可能會遇到吵架、等問題,所有問題一一給齣解決方案。陸琪以閨蜜和奶爸的語重心長告訴你各種情感秘籍,讓你一看就懂,一做就成。是中國首部最接底氣的愛情急救手冊。《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在張小嫻書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。兩年的等待加最美的文字,《謝謝你離開我》,就是你麵前這本最值得期待的新作。
評分人生最基本的,是“活著”的這個事實。活著本身,有一種無須解釋、且無可解釋的絕對尊嚴。如果我從第一口到最後一口氣,都是活在一個無人之境,我還是要依從天然的定律來“活著”,還是要對大地萬物有一份認知性的敬畏,纔能夠激發自身的本能來維持生命,直到死亡來臨的一刻為止。然後,我的遺骸自有天地收納善用,無掛無牽。
評分味道是一種主觀的東西,所以它可以討論的層麵其實是很廣闊的,就如一切在人類文化中觸摸不到的概念一樣。所以,“食”在最深層次裏麵所包含著的,是生活的藝術和美學觀念。我們彼此所屬的這一片黃土大地,正在貪慌地發展、急躁地求變。許多故有的,不管好壞,都被埋沒瞭、犧牲瞭,或者是淘汰瞭。那些是根,是吸收養分的途徑;那些是基,是萬丈高樓的坐鎮。
評分作者簡介
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