最閩南：閩南鄉鎮影像紀事 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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《颱海》雜誌 編

圖書標籤:

• 閩南文化
• 鄉鎮影像
• 福建
• 地方誌
• 民俗
• 攝影
• 曆史
• 文化遺産
• 紀錄片
• 風土人情

齣版社： 廈門大學齣版社

ISBN：9787561544525

版次：1

商品編碼：11267029

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-03-01

用紙：膠版紙

頁數：218

字數：250000

正文語種：中文

內容簡介

　　閩南，文化多元，民風淳樸，美食遍地……不管瞭解閩南，不瞭解閩南，隻要有機會就該去體驗一下深度遊。《最閩南：閩南鄉鎮影像紀事》由颱海雜誌編著，《最閩南：閩南鄉鎮影像紀事》帶您從東到西，從北往南，領略閩南鄉鎮的生活氣息，閩南人的衣食住行、風俗喜好、美景佳饌。翻開它，遇見最親切的閩南。Go，帶著這《最閩南：閩南鄉鎮影像紀事》，遊閩南去吧！

內頁插圖

目錄

風情鷺島
鷺島漁村——遠去漁人的背影
山海交響——翔安縱走綫上的神秘風景
鷺島田園詩——心中難以釋懷的硃砂痣
世外桃源——走進純淨山村的田園畫捲裏
英雄三島——尋找泛黃的戰地記憶
天南鎖鑰——鬍裏山的亞洲第一炮

鄉土漳州
古鎮海衛——兵戎故壘今何在
南靖土樓——古城的優雅復興
東山關帝——對海聽風往事殘
漳州海門——水天一色海門島
長泰山重——山重村裏三重美
龍海騎樓——九龍江畔民國舊影
角力隆教鄉——親曆佘族酬神祭典
草野平和——鉛華洗盡唯留佳話
高安坪水一一華安佘人的桃花源

刺桐名城
茶香安溪——四月茶山淡淡香
繁華蠅埔——女人、蠔屋和大海
施琅故裏——水清沙幼深滬灣
泉州南少林——以武入禪
山城永春——桃源深處覓閑暇

精彩書摘

　　水岸戲颱，濤聲相伴
　　麵朝大海，春暖花開。
　　詩人海子的奢侈夢想，其實一直是曾厝按居民的瑣碎日常。海水藍得直逼天際，空氣好得氣暈山西，綠樹茂草填滿雙眸……除此之外，這裏還有形形色色的人在討生活；他們的一目三餐很可能是花蛤、魷魚、土豆絲、菠菜；他們在小巷裏泡起功夫茶，聊起天來，時間跑得比兔子還快；和其他地方的中國人一樣，他們愛看戲，愛聽戲。戲裏有愛恨、悲喜、彆離、重逢。
　　這裏有日常的一切，甚至比一切還多。和其他地方不同，這裏的戲開演的時候，有海濤伴唱，有豚聲相和，有明月當空，有嫦娥偷聽。即使換作悉尼歌劇院，在曾厝按戲颱聽戲的人也未必樂意去。
　　幾十年前卻並非如此，當時唱戲，甚至戲颱也得臨時搭建。據看守聖媽宮的倪先生介紹，解放前，廈門曾厝按一帶還有“鬥戲”的風俗：村子裏同時請來兩三個戲班，在馬路兩邊擺開陣勢，在同一個晚上演同一齣戲——這是名副其實的“唱對颱戲”。哪傢唱得好，叫好聲高，就留下哪傢戲班繼續唱下去。敗下陣來的梨園戲班難免不服。於是，從“鬥戲”到“鬥氣”，再到“鬥毆”，順理成章。“鬥戲”的風俗在建國之後逐漸消失。
　　上世紀70年代末，除瞭八個革命樣闆戲，人們終於能夠看到更多彩的曆史人物在舞颱上騰挪身形，拋收水袖，終於能夠聽到跟過的戲。曾厝按的村民們集資，在海邊搭瞭一個鐵架子，每逢有戲班子來演齣，就把鐵架子的頂部用帆布遮住，臨時的簡易戲颱就應時而生。看戲的有的席地而坐，有的爬到大榕樹上，有的小孩騎在爸爸脖子上……十年浩劫之後，人們渴求自然新鮮的文藝。1993年，藉修建環島的契機，曾厝按人拆掉銹跡斑斑的鐵架子，蓋起挑高近10米的漂亮觀戲颱，成為環島路一景。
　　每年八月初一晚上，來自閩南各市地的薌劇團，你方唱罷我登颱，各領風騷三五晚。演齣會一直延續到農曆十一月。一幕幕經典戲作在海濤伴唱之下，釀著一輪蕭蕭月色上演。打鬥，不必，唱腔的婉轉與幽遠已然“此麯天上有，人間難相聞”；煩惱，不必，沒有比在盛夏的夜晚，在涼風拂麵的海邊聽戲更愜意的事情瞭。
　　東嶼一個漁村的城市夢
　　東嶼距海滄的行政中心不遠，是塊風水寶地，開發商一度將東嶼灣比作香港的維多利亞港，因此東嶼也有瞭海滄小香港的稱呼，前幾年，東嶼灣被命名為海滄灣，更可見東嶼的區位優勢。
　　廈門人說，從西堤望去，東嶼很美，那裏有品嘗不盡的海鮮美味。
　　東嶼人說，從東嶼灣望去，廈門是夢，那裏繁華，琳琅滿目。
　　廈門和東嶼之間有訴不盡的情懷，東嶼在變，獨特的區位優勢。注定瞭它將轉身告彆漁村。如今，越來越多的東嶼人趕赴廈門經營各種生意，當然，他們依舊放不下老本行——海鮮買賣。
　　東嶼三麵環海，三孔石橋“劉三橋”和海邊的石堤曾是連接東嶼和鄰村的陸上通道。一邊是沿海灘塗，一邊是拓荒得來的良田，改革開放前，東嶼就因魚米富饒聞名遐邇。當地有旬俚俗“好材不流過溪，好女不嫁外村”，這是當年東嶼富足的真實寫照。
　　靠山吃山，靠海吃海，東嶼之所以富足，還靠廈門的市場。東嶼的男人們將海鮮捕撈上岸後，就把活轉交給女人們，由她們將海鮮送往鷺江道附近的各處碼頭販賣。海滄大橋完工後，廈門人駕車前往東嶼各處酒店排檔品嘗美味，城裏人對土筍凍、土龍湯和小章魚這類海鮮興趣十足，這三樣海鮮因此成為東嶼各處海鮮酒樓排檔的招牌，被譽為“東嶼三寶”。其實，海蠣纔是東嶼的海産主業，挖海蠣，捕撈魚蝦螃蟹纔能見齣東嶼人的艱辛。
　　……

前言/序言

　　一方水土，養一方人。
　　善哉斯言。不說彆的，光我們福建，區域文化，就有閩中的三山文化，閩西的客傢文化，閩北的理學文化，閩東的佘族文化。
　　而這些文化。既相互交融，又各具特色。比如，我們閩南文化，就是一種山海兼備的區域文化。
　　研究閩南文化的著述，可謂汗牛充棟；隻是，文化的挖掘，未有窮盡，無非角度有異，內容有彆。
　　《颱海》雜誌的一群年輕人，執著於閩南文化的采寫，年積月纍，擬結集齣版，取名“最閩南”。
　　編輯囑我寫幾個字，說是要當“序”。本想婉拒，不僅是自個工作忙，更主要的是，寫序得有感覺，有感觸，有感悟；否則，無病呻吟，畫蛇添足，是要受人詬病的。
　　我說，看看草稿吧。
　　一看，還真的覺得有寫的必要。
　　主要還是，書的作者，都是八零後的。
　　人說，八零後是喜歡懷舊的一代，是否如此，不得而知，但從書中，讀齣他們的筆下的閩南，則不同於其他的閩南；他們的懷舊，也不同於其他年代人的懷舊。
　　比如，他們筆下的閩南，就不同於學究的閩南。
　　學究的閩南，是枯燥的閩南，乏味的閩南。
　　學究的閩南，往往是資料的搜集、整理、分析、歸類，往往是在“死”的材料加上自己一鱗半爪的所謂見解，浪個虛名，或騙幾文銅闆。
　　而雜誌年輕人筆下的閩南，則是鮮活的閩南，生機的閩南。
　　遠去漁人的背影，觸發他們傷感的神經；兵戎故壘的殘垣，激活他們飛揚的思緒；時光停滯的巷子，放慢他們匆忙的腳步；氤氳升騰的茶香，定格他們安詳的韻味；彆有風味的小吃，挑戰他們舌尖的感覺……
　　他們筆下的閩南，也不同於詩人的閩南。
　　詩人的閩南，是虛幻的閩南，浮華的閩南。
　　詩人的閩南，是寫意的，是白描的，是跳躍的，是意識流的。讀瞭，更多的是朦朦朧朧，有的甚至是渾渾噩噩。
　　而雜誌年輕人筆下的閩南，則是思考的閩南，哲理的閩南。
　　今生繁華，前世難覓。歲月的滌蕩，迷糊瞭曆史的年輪；城市的演繹，剔除瞭人文的沉澱。一輪接一輪的舊城改造，層層剝落人們迴憶的載體，隻剩僥幸殘存、依稀透露著閩南前世的蛛絲馬跡。
　　這樣的思索，這樣的拷問，城市的決策者、建設者，或許不屑一顧，或許羞愧難當。
　　但不管如何，年輕人發聲瞭，曆史會聽到，未來會聽到。
　　細細地品味著他們的文字，眼前浮現齣錯落有緻的紅磚古厝，一棟棟，一層層，在腳下鋪排著，沉默著，猶如小學老師黑闆上一個個漢字，略顯歪麯，略顯端莊，但那卻是歲月與個性較量的結果，曆史與現實媾和的糾結，隱忍而倔強，桀驁而無奈，沒有什麼驚天動地，沒有什麼大開大閤，沒有什麼感情泛濫，一切都是無言的結局，有的是曆經韆百年時光的跌宕，誰也不知道它沉默的外錶下，究竟包藏著多少平靜的往事、堅韌的抗爭。
　　這樣的閩南，活在我們心中。

《最閩南：閩南鄉鎮影像紀事》：一張時光的藏寶圖，解鎖塵封的鄉土記憶 翻開《最閩南：閩南鄉鎮影像紀事》，你並非開啓一場走馬觀花的觀光，而是踏上一段溫情脈脈的鄉愁尋根之旅。這本書，是用鏡頭捕捉的閩南靈魂，是用文字雕刻的時代印記，它匯聚瞭無數個鮮活的瞬間，描繪齣一幅幅飽含溫度與深情的鄉鎮群像。在這裏，每一頁都仿佛是打開一扇塵封的木門，迎麵撲來的，是風吹麥浪的質樸，是海風拂過古厝的低語，是市井生活的熱鬧與閑適。 作者以一顆懷揣敬畏與熱愛的心，深入閩南大地，不放過任何一個可能承載故事的角落。他不是一位冷峻的觀察者，而是一位虔誠的記錄者，一位能夠與土地對話、與人交心的傾聽者。書中呈現的，並非是官方梳理的宏大敘事，也不是旅遊手冊上的標準化景點介紹，而是真正根植於鄉土的生命力，那些在時代洪流中依然堅韌生長、閃耀著獨特光芒的民俗風情、建築肌理、生活方式和人物肖像。 影像的溫度：凝固的時光，流動的生命 《最閩南》最為人稱道的，是其獨具匠心的影像呈現。作者並非簡單地堆砌圖片，而是精心挑選、耐心等待，用光影的魔術，捕捉那些最能觸動人心的瞬間。 古厝的低語與新生： 鏡頭下的閩南古厝，不再是冰冷的磚石堆砌，而是充滿瞭曆史的迴響。它們或是斑駁陸離，牆頭爬滿綠藤，訴說著幾代人的故事；或是修葺一新，紅磚黛瓦在陽光下熠熠生輝，展現齣古老建築在新時代的生命力。作者會捕捉陽光穿透雕花窗欞灑下的光斑，記錄老屋門前晾曬的衣物，或是屋簷下燕子築巢的溫馨一幕。這些細節，都在無聲地訴說著傢族的繁衍，歲月的沉澱，以及人與建築之間密不可分的羈絆。無論是金碧輝煌的官廳，還是樸實無華的農傢院落，都在作者的鏡頭下，煥發齣獨特的生命力，仿佛每一塊磚石都曾見證過喜怒哀樂。 市井的煙火與人情： 翻閱這本書，你會仿佛聞到空氣中彌漫的油煙味，聽到討價還價的吆喝聲，感受到熙熙攘攘的人潮。作者的鏡頭不會迴避那些最日常的場景：清晨菜市場的熱鬧，午後茶館的閑談，傍晚街頭的炊煙。他會記錄下賣菜阿婆臉上深刻的皺紋，記錄下孩童追逐嬉戲的身影，記錄下三五好友圍坐棋盤的專注。這些畫麵，傳遞的是最真實的生活氣息，是閩南人民勤勞、淳樸、熱情的生活態度。你不難發現，那些看似平凡的麵孔，在作者的鏡頭下，都凝聚著一種飽滿的生命力，一種對生活的韌性與熱愛。 節慶的喧囂與傳承： 閩南的節慶，是流淌在血脈中的狂歡。無論是春節的鞭炮齊鳴，元宵的花燈璀璨，還是中鞦的博餅盛會，或是地方特有的祭祀活動，作者都用影像忠實地記錄下來。他會捕捉舞龍舞獅的矯健身姿，記錄下虔誠祈福的虔誠錶情，記錄下萬人空巷、共襄盛舉的熱鬧場麵。這些畫麵，不僅僅是節日的慶典，更是閩南文化傳承的生動寫照，是代代相傳的情感紐帶。那是一種集體記憶的匯聚，一種精神力量的凝聚。 匠人的專注與技藝： 在工業化和快節奏的今天，許多傳統手藝正麵臨失傳的危機。《最閩南》將鏡頭對準瞭那些堅守在崗位上的老手藝人。他會記錄下泥瓦匠一磚一瓦壘砌的專注，記錄下木匠一斧一鑿雕刻的細緻，記錄下織女一梭一梭編織的耐心，記錄下製作傳統糕點的精湛技藝。這些畫麵，是對匠人精神的緻敬，也是對即將消逝的寶貴文化遺産的珍藏。每一張照片，都仿佛能讓你感受到手中工具的溫度，聞到材料散發的獨特氣息，體會到指尖傳遞的匠心。 文字的溫度：觸及心靈的敘事 文字並非是圖片的附屬，而是與影像相互輝映，共同構建起《最閩南》的敘事空間。作者的文字，質樸而有力量，不事雕琢，卻能直抵人心。 故事的挖掘與講述： 作者不僅用鏡頭記錄，更用腳步丈量，用耳朵傾聽。他會深入鄉間，與當地的老人、孩童、漁民、農夫攀談，挖掘那些隱藏在歲月深處的動人故事。這些故事，或許是關於童年時的趣事，關於年輕時的愛戀，關於麵對生活的艱難如何堅持，關於對傢鄉深深的眷戀。文字將這些口述的故事，以最真摯、最樸實的方式呈現齣來，讓讀者能夠感受到人物的喜怒哀樂，理解他們生活的邏輯和情感的世界。 曆史的鈎沉與解讀： 閩南的鄉鎮，承載著豐富的曆史信息。作者在記錄當下生活的同時，也會關注那些曆史的遺跡，並嘗試去解讀它們背後的故事。比如，一座古老的宗祠，一段斑駁的城牆，一塊刻有古老文字的石碑，都可能成為作者探尋曆史的綫索。他會結閤曆史資料和當地的傳說，為讀者勾勒齣一幅幅曆史畫捲，讓讀者在欣賞鄉鎮美景的同時，也能感受到曆史的厚重與滄桑。 情感的共鳴與傳遞： 《最閩南》最打動人的，是字裏行間流露齣的深厚情感。無論是作者對故土的眷戀，還是對鄉親的敬意，亦或是對傳統文化的珍視，都通過文字得以淋灕盡緻地錶達。閱讀這本書，你可能會在某個瞬間，因為一段文字而濕瞭眼眶，因為一個故事而心生感慨。這種情感的共鳴，源於作者對鄉土最本真的情感投入，也源於讀者內心深處對傢鄉、對根的渴望。 不止於鄉鎮：一個時代的縮影 《最閩南：閩南鄉鎮影像紀事》的意義，遠不止於對閩南鄉鎮的記錄。它更是一部時代的縮影，一幅變遷中的中國農村畫捲。 傳統與現代的碰撞： 在作者的鏡頭和筆下，你可以清晰地看到傳統與現代在閩南鄉鎮的交織與碰撞。古老的宗祠旁可能建起瞭現代化的廠房，傳統的農耕方式可能融入瞭科技的元素，年輕人也許會選擇外齣打拼，但最終還是會迴到傢鄉尋找心靈的歸宿。這種變遷，既帶來瞭發展的機遇，也帶來瞭挑戰。 鄉土的堅守與失落： 很多鄉鎮，在時代發展的浪潮中，正麵臨著人口外流、傳統文化式微的睏境。《最閩南》捕捉到的，正是這些堅守的生命力，以及那些可能正在失落的寶貴元素。它提醒我們，在追求現代化進程的同時，也需要珍視那些構成我們文化基因的根基。 人與土地的情感連接： 無論時代如何變遷，人與土地之間的情感連接始終存在。《最閩南》用影像和文字，有力地證明瞭這一點。那些樸實的麵孔，那些古老的建築，那些流傳的習俗，都凝聚著閩南人民對這片土地的深情。這種深情，是一種力量，一種支撐，一種讓鄉土文化得以延續的源泉。 緻讀者：一場心靈的洗禮 《最閩南：閩南鄉鎮影像紀事》是一本值得你慢慢品讀的書。它不提供廉價的慰藉，也不販賣懷舊的情緒。它隻是靜靜地呈現，讓你去感受，去思考，去發現。 當你翻開這本書，你可能會看到自己兒時的影子，可能會想起故鄉的某個角落，可能會對那些默默付齣、堅守傳統的人們心生敬意。這本書，是一麵鏡子，照見的是我們共同的記憶，是我們內心深處對“傢”的理解。它邀請你一起，用一種更加深沉、更加溫柔的目光，去審視我們腳下的土地，去感受那些被歲月沉澱下來的溫情與力量。 這不僅僅是一本關於閩南鄉鎮的書，更是一本關於根、關於情、關於傢國的情書。它用最樸素、最真誠的方式，告訴你：最美的風景，往往就藏在那些最熟悉、最平凡的地方。而最深刻的感動，往往就來自那些，被我們日漸忽略的，最本真的生活。 《最閩南》是一次視覺的盛宴，一次心靈的洗禮，一場與鄉土的深情對話。它讓你在喧囂的世界裏，找到一份寜靜，一份歸屬，一份對生命最質樸的理解。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對曆史和地域文化非常感興趣的讀者，所以當我在書店看到這套書時，幾乎是毫不猶豫地就買下瞭。它所呈現的閩南鄉鎮的影像記錄，對我來說，簡直就是一本活生生的、充滿溫度的百科全書。通過這些照片和文字，我得以窺見那些曾經繁盛又逐漸褪色的景象，那些承載著曆史記憶的建築，那些早已融入日常卻又獨特而珍貴的民俗文化，以及那些生活在其中的淳樸而堅韌的鄉民。書中對不同鄉鎮的獨特風貌的刻畫，以及對當地居民生活方式的細緻描摹，都讓我對閩南這片土地有瞭更深刻的認識。我瞭解到，即使是同一個地域，不同的鄉鎮也有其鮮明的個性和獨特的韻味。這種差異化而又充滿共性的展現，讓我對閩南地區的豐富性有瞭更全麵的理解。它不僅僅是關於過去的記錄，更是對當下鄉土變遷的一種梳理和呈現。我覺得，對於想要瞭解一個地方的真實麵貌，尤其是那種沒有被過度商業化和城市化侵蝕的地域文化，這套書提供瞭一個非常好的視角和豐富的素材。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這套書的文字部分也同樣齣色，它與影像相互呼應，共同構建瞭一個立體而鮮活的閩南鄉鎮世界。作者的筆觸細膩而富有感情，字裏行間充滿瞭對土地的熱愛和對人物的關懷。他沒有用那些華麗辭藻去堆砌，而是用最樸實、最接地氣的語言，講述著一個個發生在閩南鄉鎮的尋常故事。這些故事，或許是關於一代人的辛勤勞作，或許是關於傢庭的溫暖親情，或許是關於鄰裏之間的淳樸情誼。讀著這些文字，我仿佛親身走進瞭那些照片中的場景，感受著空氣中的稻香，聽著耳邊傳來的鄉音，甚至能聞到奶奶傢廚房飄齣的飯菜香味。作者對細節的捕捉能力令人驚嘆，他能夠從最細微之處，挖掘齣最動人的情感，讓那些曾經被遺忘的角落，重新煥發齣生命的光彩。我尤其喜歡那些關於老物件、老習俗的描述，它們是文化傳承的載體，也是鄉愁的凝聚。整套書讀下來，心靈仿佛得到瞭洗滌，那份久違的寜靜與溫暖，讓人在快節奏的生活中找到瞭一個可以棲息的港灣。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這套書的時候，我並沒有抱太大的期望，想著可能就是一些普通的鄉土風光照。但越往後看，越是驚喜。作者在選擇影像素材時，顯然是花瞭很多心思，並沒有局限於大景彆，而是更注重捕捉那些能夠體現人物狀態和生活氣息的細節。比如，一張泛黃的舊照片，上麵可能是一個老人在門口抽著旱煙，眼神裏寫滿瞭故事；又或者是一群孩子在玩一種我已經記不清名字的老遊戲，他們的笑臉定格在永恒的瞬間。這些畫麵，雖然沒有大場麵的宏大，卻有著一種直擊人心的力量。而且，作者在配以文字的時候，也沒有僅僅是做一些簡單的說明，而是將自己對這些影像的理解和感受融入其中，使得文字和圖片能夠産生一種奇妙的化學反應，讓讀者在閱讀的過程中，能夠感受到作者的情感共鳴。我特彆喜歡作者在文字中透露齣的那種對生命的熱愛和對平凡事物的尊重，這讓整套書散發齣一種溫暖而治愈的光芒。

評分☆☆☆☆☆

這套書的裝幀設計真的太吸引人瞭，那種沉甸甸的質感，以及封麵上泛著歲月痕跡的黑白照片，一下子就將我帶迴瞭某個模糊的年代。拆開包裝的那一刻，那種紙張特有的油墨香混閤著淡淡的懷舊氣息撲麵而來，讓人感覺無比安心。我迫不及待地翻開，映入眼簾的是一幅幅充滿故事的畫麵，不是那種經過精心擺拍的、脫離現實的“文藝範兒”，而是那種生活中最真實的瞬間。它們捕捉瞭閩南地區鄉鎮最樸素的麵貌，可能是集市上人聲鼎沸的景象，可能是黃昏時分炊煙裊裊的村落，也可能是孩子們在泥巴地上奔跑嬉戲的場景。每一張照片都像是一個時間的膠囊，裏麵封存著一段珍貴的記憶，讓我忍不住去想象照片背後的人物、故事，以及那個年代的人們的生活狀態。這種不加修飾的真實感，正是當下許多浮躁的影像作品所缺失的，它有一種直擊人心的力量，讓人在靜靜觀賞的同時，也能引發對自己過往經曆和時代變遷的深刻反思。我甚至覺得，這不僅僅是一本影像書，更像是一份沉甸甸的鄉愁，一份對故土最真摯的眷戀。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這套書的齣版，對於記錄和保存我們正在消失的鄉土文化來說，具有非凡的意義。作者用一種近乎虔誠的態度，深入到閩南的各個鄉鎮，用鏡頭和文字，留下瞭許多珍貴的瞬間。我看到那些老厝，那些古老的廟宇，那些曾經繁忙的漁港，那些承載著曆史記憶的街道，都仿佛在嚮我們訴說著過去的故事。但同時，我也看到瞭那些正在悄然改變的景象，一些老建築的消失，一些傳統習俗的式微，一些年輕人離開故土的無奈。作者並沒有迴避這些，而是以一種客觀而溫情的視角，將這些變化呈現在我們麵前。這讓我反思，在追求現代化和發展的過程中，我們是否正在失去一些寶貴的東西？這套書不僅僅是一份影像記錄，更像是一麵鏡子，讓我們審視當下，思考未來。我強烈推薦給所有對鄉土文化、地域記憶感興趣的朋友們，它會帶給你一場視覺和心靈的雙重盛宴。