內容簡介
《旅遊資源開發與規劃:原理、案例(第2版)/21世紀旅遊專業係列規劃教材》共分為十章,內容涉及旅遊開發與規劃的各個方麵,具體包括旅遊資源的分類與評價,旅遊地評價,旅遊開發與保護案例,旅遊規劃的理論、方法、內容和技術指標,旅遊規劃的成果形式等。
《旅遊資源開發與規劃:原理、案例(第2版)/21世紀旅遊專業係列規劃教材》主要有以下特點:一是既遵循教學規律,又體現國傢標準和規範化要求,突齣瞭教材的時代性;二是既注重體現可持續發展理念對旅遊資源開發與規劃的指導性,又從多角度透視旅遊這一特殊的社會和經濟現象,突齣瞭教材的係統性;三是既注重基礎理論的體現.又關注當代旅遊研究的最新成果,把普及與提高、理論與實踐有機地融閤起來,有較強的可讀性和自學指導性,突齣瞭教材的實用性。四是根據教學需求,各章均設置瞭學習目的、本章要點、本章小結、拓展思考、思考和練習等內容,有利於讀者對每章的重點內容和關鍵術語實現準確、快速的把握。
內頁插圖
目錄
總序
前言
第一章 旅遊資源概述
第一節 相關概念
第二節 旅遊資源的分類
第三節 教材的知識體係框架
第二章 旅遊調查與分析
第一節 旅遊調查的種類與內容
第二節 旅遊調查方法
第三節 旅遊分析與預測技術
第三章 旅遊資源評價
第一節 旅遊資源評價目的與框架
第二節 旅遊資源單體要素(自然資源)評價
第三節 旅遊資源單體要素(人文資源)評價
第四節 旅遊資源綜閤(定性)評價方法
第五節 旅遊資源綜閤(定量)評價方法
第六節 旅遊容量評價法
第四章 旅遊地評價
第一節 旅遊地層次與類型
第二節 旅遊地開發條件評價
第三節 旅遊地感知度評價
第四節 旅遊地形象與品牌力評價
第五節 旅遊地開發效益評價
第六節 旅遊地競爭力評價
第五章 旅遊開發與保護原理
第一節 旅遊開發基本原理
第二節 旅遊資源開發特點與開發模式
第三節 旅遊開發內容
第四節 旅遊項目開發程序
第五節 旅遊資源開發的技術方法
第六節 旅遊資源保護
第七節 旅遊業可持續發展問題
第六章 旅遊開發與保護案例(一
第一節 世界遺産的保護與利用案例
第二節 曆史文化名鎮旅遊開發與保護
第三節 生態旅遊開發與保護
第四節 民俗與文化旅遊資源開發與保護
第七章 旅遊開發與保護案例(?
第一節 旅遊度假區開發與案例
第二節 主題公園開發與案例
第八章 旅遊規劃理論與方法
第一節 旅遊規劃概述
第二節 旅遊規劃的基本理淪
第三節 旅遊規劃的基本類型
第四節 規劃過程的三種模型
第九章 旅遊規劃內容與成果
第一節 旅遊規劃內容
第二節 旅遊規劃的技術指櫪
第三節 旅遊規劃成果
第十章 旅遊規劃與策劃案例
第一節 廣州市番禺區旅遊發展規劃
第二節 寶墨園旅遊總體規劃
第三節 從化流溪溫泉度假區旅遊總體規劃
第四節 國外旅遊規劃案例——西班牙藍沙羅特島旅遊規劃
附:魁北剋生態旅遊宣言
參考文獻
精彩書摘
5.國傢級地質公園
截至2013年4月,我國已先後批準瞭219處國傢級地質公園,其中171處已經建成。如黑龍江五大連池國傢地質公園、黃河壺口瀑布國傢地質公園、四川黃龍國傢地質公園、廣東恩平溫泉國傢地質公園等。
此外,還有旅遊部門、農業部門、水利部門確定的SA、4A等旅遊區(點),國傢級花卉博覽園,水利風景旅遊區等。
(三)省、市級旅遊資源
這類旅遊資源包括各省、市已審定和公布的省級重點風景名勝區、森林公園、自然保護區、文物保護單位等。這些旅遊資源在其所在的省、市內具有較高的知名度和美譽度,主要客源為本省、市的居民。截至2012年12月,我國經審定命名的省級風景名勝區有737處。
(四)縣級以下旅遊資源
這類旅遊資源的等級相對較低,在縣級以下的區域內具有較高的知名度和美譽度,客源幾乎均為本地居民,通常是本地居民和周邊地區居民平時及周末的休閑旅遊場所。
三、按資源特徵與遊客體驗分類
根據資源自身特徵及遊客體驗的不同,可以將旅遊資源劃分為以下三類。
(一)利用者導嚮型遊憩資源(市場推動型)
市場推動型旅遊資源,顧名思義就是市場對旅遊資源有重要的推動作用,即根據市場上利用者的使用導嚮來進行旅遊資源的開發與利用,以滿足利用者的需求及保證資源價值的實現。這類資源擁有良好的區位條件,處於人口密集、經濟發達的地區,開發效益迴報高,但(資源)環境往往先天不足。
市場推動型旅遊資源的環境先天不足,在一定程度上降低瞭資源的可利用性,但這類資源的區位條件較好,多位於城市邊緣地帶,交通便利,而且麵臨的是人口密集、經濟發達區域的居民,他們由於對日常生活的厭倦而具有強烈的旅遊需求。廣闊的客源市場、強大的旅遊需求、便利的交通條件,大大推動瞭這類旅遊資源的開發與利用。對這類旅遊資源的使用往往不會齣現明顯的旅遊淡旺季,季節性不明顯使得資源及各項設施的使用率較高。再則,該類資源處於經濟發達區,城市原有的各項設施比較齊備,旅遊配套設施完善,開發這一類型的資源,不需要對基礎性設施如道路、住宿、餐飲、供水供電等進行過多的投資,使投資者可以將資金、技術、人力等資源集中起來進行專業的、高品位的旅遊項目建設。由此可見,市場推動型旅遊資源具有較好的開發效益,能夠給投資者帶來豐厚的收益迴報。
(二)資源基礎型遊憩資源(資源依托型)
資源依托型旅遊資源以資源為基礎,對遊客吸引力大,高品位的資源是其核心吸引力所在;但其往往具有區位偏遠、距離主要客源市場較遠、地區經濟發展水平低、旅遊淡旺季明顯、設備閑置期長等缺點。
高品位的資源是資源依托型旅遊資源的核心,能夠吸引大量的旅遊者;但是偏遠的區位、較低的經濟發展水平,使當地難以擁有完善的旅遊配套設施,開發者必須投入較多的資金,導緻旅遊開發成本巨大。另外,區位上的劣勢使其可進人性較差;所在地經濟發展水平低,本地居民對該旅遊資源的消費能力也較低,不能為該旅遊資源的開發利用提供充足的資金支持;同時,由於受限於旅遊資源的特性,旅遊活動往往具有明顯的季節性,使得全年遊客量不均衡,導緻設備閑置期長,即旅遊旺季供不應求、旅遊淡季大量設備閑置。
……
前言/序言
《旅遊資源開發與規劃:原理、案例(第2版)/21世紀旅遊專業係列規劃教材》圖書簡介 核心內容概述: 本書是一本係統性、前瞻性地闡述旅遊資源開發與規劃理論、方法與實踐的學術專著。作為“21世紀旅遊專業係列規劃教材”的重要組成部分,第二版在保持原著學術嚴謹性的基礎上,緊密對接當前旅遊業發展的新趨勢、新挑戰與新機遇,對內容進行瞭全麵更新與深化。本書旨在為旅遊管理、地理學、經濟學、規劃學等相關專業的研究生及高年級本科生提供一個堅實的理論基礎和豐富的實踐指導,同時也為從事旅遊資源調查、評估、規劃、開發、管理與營銷的各類專業人士提供一份極具參考價值的工具書。 章節內容詳解: 第一部分:旅遊資源開發與規劃的理論基礎 本部分聚焦於旅遊資源開發與規劃的核心概念、理論框架及研究方法,為讀者構建起理解整個學科體係的認知基礎。 第一章 旅遊資源及其分類: 深入剖析“旅遊資源”的內涵與外延,探討其作為旅遊業發展基石的獨特性。詳細闡述瞭旅遊資源的構成要素,包括自然旅遊資源(地貌、水文、氣候、生物、地質遺跡等)與人文旅遊資源(曆史文化遺存、民俗風情、宗教場所、節慶活動、現代設施等)。在此基礎上,係統梳理瞭旅遊資源的多維度分類體係,如按性質、按吸引力、按空間分布、按開發程度等,並強調瞭不同類型資源在開發利用中的差異化考量。本章特彆強調瞭對旅遊資源進行科學、客觀、多角度的評估,為後續的規劃與開發提供依據。 第二章 旅遊資源開發的基本原理: 本章是全書的理論基石,詳細闡釋瞭旅遊資源開發過程中必須遵循的普遍性原則。核心內容包括: 可持續發展原則: 深度解讀將經濟效益、社會效益與環境效益相協調的旅遊開發模式,探討如何在滿足當代人需求的同時,不損害子孫後代滿足其自身需求的能力。具體包括生態承載力、文化適應性、經濟可行性等方麵的考量。 科學規劃原則: 強調科學規劃是旅遊資源有序開發的前提。闡釋瞭規劃的時效性、係統性、前瞻性、可操作性等重要特徵,以及不同層級(國傢、區域、地方)和不同類型(綜閤性、專項性)旅遊規劃的相互關係。 市場導嚮原則: 論述瞭旅遊資源開發必須以市場需求為導嚮,深入分析市場調研、消費者行為分析、産品定位、目標市場選擇等在開發過程中的關鍵作用。 區域協調原則: 強調旅遊資源開發不能孤立進行,必須考慮與區域經濟社會發展的整體性、協同性,避免過度競爭與資源浪費,促進區域協調發展。 集約節約原則: 探討如何提高旅遊資源的利用效率,通過産品創新、模式升級、技術應用等方式,實現“少投入、多産齣”,降低開發成本,提升效益。 保護與利用並重原則: 強調旅遊資源開發的根本在於保護,在開發過程中要嚴格遵守保護法規,采取有效的保護措施,防止資源退化與破壞,實現“在保護中開發,在開發中保護”。 第三章 旅遊資源評價方法: 旅遊資源評價是旅遊資源開發與規劃的前提與基礎。本章係統介紹瞭多種科學、有效的評價方法,以期客觀、準確地揭示資源的旅遊價值與潛力。 定性評價方法: 重點介紹如專傢評價法、德爾菲法、層次分析法(AHP)等,通過主觀經驗與邏輯推理,對資源進行初步的篩選與價值判斷。 定量評價方法: 詳細闡述瞭如容量分析法(承載力計算)、成本效益分析法、GIS空間分析法、SWOT分析法等,利用數據與模型,對資源的旅遊吸引力、開發潛力、可行性、風險等進行量化評估。 綜閤評價方法: 探討如何將定性與定量方法有機結閤,構建多指標、多維度的綜閤評價模型,形成更為全麵、客觀的評價結論。 新趨勢與技術應用: 引入瞭遙感(RS)、地理信息係統(GIS)、大數據、人工智能(AI)等現代科技在旅遊資源調查、監測與評價中的應用,展示瞭評價方法學的最新發展。 第四章 旅遊規劃的理論與模型: 規劃是連接資源評價與開發實踐的橋梁。本章深入探討旅遊規劃的理論基礎、方法論及各類模型。 旅遊規劃的性質與目標: 明確旅遊規劃的屬性(指導性、預測性、綜閤性、協同性),並闡述其在促進旅遊業可持續發展、提升區域競爭力、改善人居環境等方麵的重要目標。 旅遊規劃的類型與層次: 梳理瞭不同維度下的旅遊規劃,如國傢旅遊發展規劃、區域旅遊産業規劃、地方旅遊總體規劃、專項旅遊規劃(如生態旅遊規劃、紅色旅遊規劃、鄉村旅遊規劃等)、旅遊項目規劃等。 旅遊規劃的流程與方法: 詳細介紹瞭從現狀分析、問題診斷、發展預測、目標設定、空間布局、産品體係構建、基礎設施建設、政策措施製定到實施保障等完整的規劃流程,並介紹常用的規劃方法,如SWOT分析、情景分析、衝突分析、網絡分析等。 經典與前沿旅遊規劃模型: 介紹並分析如“點-軸-綫”旅遊空間結構模型、“三圈一帶”旅遊區域劃分模型、漏鬥模型、旅遊目的地生命周期模型、旅遊係統模型等經典模型,並引入當下新興的、更具動態性和互動性的規劃模型。 第二部分:旅遊資源開發與規劃的實踐應用 本部分將理論知識與實際案例相結閤,通過豐富的實例分析,展示旅遊資源開發與規劃在不同領域、不同地區的具體實踐,幫助讀者理解理論的落地與應用。 第五章 自然旅遊資源開發與規劃: 聚焦於山地、海濱、河流、湖泊、森林、濕地、沙漠、喀斯特地貌、地質公園等自然旅遊資源的開發與規劃。 案例分析: 選取國內外具有代錶性的自然旅遊目的地,如張傢界國傢森林公園、海南三亞灣、灕江風景名勝區、九寨溝風景名勝區、雲南麗江玉龍雪山、青海湖、戈壁荒漠旅遊區等,深入剖析其自然資源的特點、麵臨的開發挑戰、規劃策略、具體開發模式(如生態旅遊、探險旅遊、觀光旅遊、科普旅遊等)、管理經驗以及環境保護措施。 突齣重點: 強調生態保護在自然旅遊資源開發中的首要地位,探討如何通過科學的綫路設計、適度的開發強度、有效的環境監測與修復,實現人與自然的和諧共處。 第六章 人文旅遊資源開發與規劃: 關注曆史文化遺跡、古村落、古鎮、宗教場所、民俗風情、節慶活動、紅色旅遊資源、工業遺存、創意産業園區等多種類型的人文旅遊資源。 案例分析: 選取如北京故宮、西安兵馬俑、山西平遙古城、江南水鄉(如烏鎮、西塘)、布達拉宮、承德避暑山莊、延安革命根據地、上海1933老場坊、成都寬窄巷子等經典案例,分析其獨特的曆史文化價值、在開發過程中遇到的挑戰(如文化侵蝕、過度商業化、文物保護)、創新性的規劃理念(如活化利用、文化創意)、産品開發模式(如文化體驗、演藝活動、主題街區)以及如何傳承與弘揚地域文化。 突齣重點: 強調對人文旅遊資源的“活化”與“情境化”開發,如何在保護原有風貌與文化精髓的基礎上,注入新的活力,滿足當代遊客的體驗需求。 第七章 鄉村旅遊資源開發與規劃: 鄉村旅遊是當前旅遊業發展的重要方嚮。本章係統探討鄉村旅遊資源的開發與規劃策略。 案例分析: 選取如浙江安吉、福建土樓、四川稻城亞丁、新疆喀納斯、颱灣清境農場等具有代錶性的鄉村旅遊目的地,分析其特色農耕文化、田園風光、民俗風情等資源,探討鄉村旅遊的産品類型(如農傢樂、民宿、采摘體驗、生態觀光、研學旅行、康養旅遊等)、經營模式(如閤作社模式、企業+農戶模式、共享經濟模式)、社區參與機製、品牌建設與營銷策略,以及如何通過旅遊發展促進鄉村振興、農民增收。 突齣重點: 強調鄉村旅遊的“原真性”與“在地化”,如何挖掘並放大鄉村的獨特魅力,避免同質化競爭,實現可持續發展。 第八章 城市旅遊資源開發與規劃: 城市作為重要的旅遊目的地,其旅遊資源開發與規劃具有獨特性。 案例分析: 選取如上海(外灘、迪士尼)、香港(維多利亞港、購物)、新加坡(濱海灣、聖淘沙)、巴黎(埃菲爾鐵塔、盧浮宮)、紐約(時代廣場、自由女神像)等不同類型的國際化都市,分析其旅遊資源構成(如曆史地標、現代建築、商業中心、文化場館、節慶活動、會展經濟、體育賽事等),探討城市旅遊規劃的重點,如旅遊功能區劃分、交通組織、旅遊信息服務體係建設、旅遊産品整閤與提升、夜間經濟發展、旅遊安全管理等。 突齣重點: 強調城市旅遊的綜閤性與多維度體驗,如何將旅遊資源融入城市整體發展,提升城市形象與吸引力,實現旅遊與城市功能的協同發展。 第九章 旅遊産品創新與市場營銷: 旅遊資源的開發最終要轉化為具有市場競爭力的旅遊産品。 産品開發策略: 探討如何基於資源特色與市場需求,進行旅遊産品的創新設計,包括主題化、個性化、體驗化、定製化等産品開發思路。 市場細分與定位: 分析不同客群的需求特徵,進行市場細分,為産品定位提供依據。 營銷渠道與推廣: 介紹多元化的旅遊營銷渠道,包括綫上(社交媒體、OTA、內容營銷)與綫下(會展、公關活動、廣告宣傳)推廣策略。 品牌建設與傳播: 強調旅遊目的地品牌的重要性,探討品牌定位、品牌故事、品牌形象設計與傳播策略。 新興營銷模式: 介紹如KOL營銷、直播帶貨、沉浸式體驗營銷、故事化營銷等在旅遊業的應用。 第十章 旅遊業態的整閤與發展: 探討不同旅遊業態之間的融閤與協同發展。 綜閤性旅遊目的地建設: 強調如何將觀光、休閑、度假、商務、康養、研學、體育等多種旅遊功能進行整閤,打造具有多元吸引力的綜閤性旅遊目的地。 旅遊與文化創意産業融閤: 探討如何將文化創意元素融入旅遊産品和服務,提升旅遊的附加值和吸引力。 旅遊與科技的融閤: 介紹智慧旅遊、VR/AR體驗、大數據分析在旅遊産品優化、服務提升、營銷精準化等方麵的應用。 旅遊與農業、工業、生態保護的融閤: 探討如鄉村旅遊、工業旅遊、生態旅遊、濕地旅遊、科普旅遊等交叉業態的發展模式與機遇。 第十一章 旅遊可持續發展與風險管理: 可持續發展是旅遊業的長遠之道。 可持續旅遊的內涵與實踐: 深入解讀可持續旅遊的原則,包括環境保護、文化尊重、社會公平、經濟效益等方麵,並提供在資源開發、規劃管理、産品設計、遊客行為引導等方麵的實踐建議。 旅遊資源開發的負麵影響及其控製: 分析旅遊開發可能帶來的負麵影響,如環境汙染、生態破壞、文化衝擊、社會矛盾等,並提齣相應的風險評估、預警機製與應對策略。 旅遊危機與應急管理: 探討如何應對自然災害、公共衛生事件、社會動蕩等旅遊危機,建立有效的旅遊應急管理體係,保障遊客安全與旅遊市場的穩定。 綠色旅遊與負責任旅遊: 推廣綠色旅遊理念,引導遊客選擇負責任的旅遊方式,減少旅遊活動對環境和當地社區的負麵影響。 第二版新增與深化內容亮點: 緊扣時代脈搏: 全麵更新案例,融入瞭如“一帶一路”倡議下的旅遊閤作、全域旅遊、夜間旅遊、康養旅遊、研學旅行、冰雪旅遊、紅色旅遊、數字旅遊等當前熱門與前沿議題。 突齣科技賦能: 詳細闡述瞭大數據、人工智能、物聯網、VR/AR等現代科技在旅遊資源調查、評價、規劃、開發、營銷與管理中的應用,展現瞭智慧旅遊的發展方嚮。 強化可持續發展理念: 將可持續發展貫穿全書,更加深入地探討瞭生態保護、文化傳承、社區參與、經濟效益與社會責任的平衡,以及如何構建綠色、負責任的旅遊體係。 深化規劃方法論: 引入瞭更多前沿的規劃模型與工具,如基於GIS的空間分析、基於遊客行為的路徑規劃、情景分析與適應性規劃等,提升瞭規劃的科學性與前瞻性。 案例分析的深度與廣度: 選取瞭更多國際化、多類型的經典與創新案例,並對案例的分析進行瞭深化,不僅介紹瞭成功經驗,也剖析瞭麵臨的挑戰與解決方案。 章節結構的優化: 部分章節內容進行瞭重新整閤與調整,使邏輯更加清晰,結構更加緊湊,便於讀者理解與學習。 本書特色: 理論與實踐並重: 既有嚴謹的學術理論闡述,又有貼閤實際的案例分析,理論指導性強,實踐參考價值高。 體係完整,邏輯清晰: 按照從理論到實踐、從宏觀到微觀的邏輯順序展開,層層遞進,內容係統全麵。 前沿性與前瞻性: 緊跟旅遊業發展前沿,關注新興業態與技術應用,為讀者提供未來發展方嚮的指引。 國際視野: 融閤瞭國內外先進的旅遊資源開發與規劃理念與實踐,具有較強的國際視野。 豐富的圖錶與案例: 穿插大量精選的圖錶、地圖、數據和案例分析,直觀生動,易於理解。 適用讀者: 高等院校旅遊管理、酒店管理、地理學、經濟學、城市規劃、區域經濟學、環境科學等相關專業的本科生、研究生。 從事旅遊行政管理、景區開發與管理、旅遊規劃設計、旅遊市場營銷、旅遊谘詢服務等工作的專業人士。 對旅遊資源開發與規劃感興趣的各界人士。 閱讀本書,您將能夠: 掌握旅遊資源開發與規劃的核心理論、基本原理與方法。 理解不同類型旅遊資源的特點、價值與開發利用模式。 學習並掌握旅遊資源評價與規劃的技術與工具。 通過豐富的案例分析,獲得解決實際問題的靈感與啓示。 洞察旅遊業發展的最新趨勢與未來走嚮。 提升在旅遊資源開發與規劃領域的專業素養與實踐能力。