0～6歲寶寶食譜必備全書 下載 mobi epub pdf 電子書 2026

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

艾貝母嬰研究中心 編

圖書標籤:

• 嬰幼兒食譜
• 寶寶輔食
• 0-6歲
• 兒童營養
• 健康飲食
• 食譜全書
• 育兒
• 母嬰
• 喂養指南
• 傢庭烹飪

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787510130632

版次：1

商品編碼：11621708

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-02-01

用紙：輕型紙

頁數：296

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

　　寶寶愛吃，媽媽易做的600道食譜，伴隨寶寶走過人之初的6個年頭。
　　★0～1歲階梯營養輔食，適閤寶寶嬌嫩的腸胃
　　★1～3歲菜肴、羹粥、主食、湯飲，營養巧搭配
　　★3～6歲早餐、午餐、晚餐、加餐，天天不重樣
　　★春補、消暑、鞦燥、鼕蔵，吃對纔健康
　　★19種小兒常見病，對癥食療少吃藥
　　★19種營養素補充方案，讓寶寶更健康聰明

內容簡介

　　《0～6歲寶寶食譜必備全書》根據0～6歲寶寶在不同時期的身體發育特點和營養需求，為寶寶量身定做每一階段的營養食譜，從食物的形態、口感及營養搭配方麵都適閤寶寶的消化係統，且能夠保證寶寶生長發育所需。
　　《0～6歲寶寶食譜必備全書》所精選的食譜多達600道，並且進行瞭各種細分，如菜肴、羹粥、主食、湯飲，早餐、午餐、晚餐、加餐，四季食譜、常見病調理食譜等，方便讀者根據不同需要快速查找。每道食譜除瞭配有精美插圖外，還詳細講解其製作過程、烹飪技巧、喂養經驗等。
　　《0～6歲寶寶食譜必備全書》條理清晰，針對性強，圖文並茂，方便實用，傢長可現學現用。

作者簡介

艾貝母嬰研究中心，擁有多名國內從業多年的婦科、産科、兒科和早教專傢，緻力於母嬰保健方麵的知識普及工作，同時也為社會機構開展研究提供谘詢服務。自成立來，齣版相關圖書數十部，深受廣大讀者的好評。

目錄

PART10～1歲：“奶娃娃”的營養輔食
●寶寶輔食何時添加纔科學
輔食，第幾個月添加
添加輔食前寶寶會給哪些信號
輔食添加過早或過晚有什麼危害嗎
●寶寶輔食製作與添加常用工具
製作工具
進食用具
保鮮用品
●6個月：寶寶初探輔食味道
輔食初次添加要點
可添加的食物
具體的添加方法
營養食譜推薦
菠菜水/油菜水/蘋果水
菠菜汁/鬍蘿蔔汁/梨汁
大米湯/南瓜泥/紅棗水
土豆泥/小米湯/油菜泥
菠菜泥/茄子泥/西瓜汁
香蕉泥/莧菜汁/菜花泥
棗泥/蛋黃泥/黃瓜汁
綠豆湯/米湯蛋黃漿/鬍蘿蔔汁米粉
喂養難題專傢解答
什麼樣的輔食適閤最初給寶寶添加？
給寶寶添加輔食需要遵守些什麼原則？
……
●7～9個月：泥糊狀、半固體輔食
輔食添加要點
可添加的食物
具體的添加方法
營養食譜推薦
鱈魚蘋果糊/鮮玉米糊/玉米汁
蛋黃土豆泥/蛋黃羹/核桃汁
魚肉泥/三色粥/鮮紅薯泥.
雞肝泥/三文魚泥/爛米粥
山藥粥/蛋黃粥/南瓜粥
湯麵/烏龍蔬菜麵/紅嘴綠鸚哥麵
南瓜蛋黃小米糊/黃金豆腐/藕粉牛奶羹
豌豆糊/魚肉青菜米糊/魚肉鬆粥
魚肉蛋花粥/翠綠粥/雞肉土豆泥
小米鬍蘿蔔泥/蛋黃白玉豆腐泥/牛肉湯米糊
蛋黃銀絲麵/豬血菜肉粥/紅薯稀粥
青菜粥/鬍蘿蔔魚粥/薯泥魚肉糕
西紅柿拌蛋/番茄豆腐雞蛋湯/豬肝湯
智慧粥/太陽蛋/香蕉鬍蘿蔔玉米羹
蛋黃豆腐/紅豆泥/肝泥銀魚蒸雞蛋
喂養難題專傢解答
寶寶便秘應該吃什麼輔食？
孩子發熱時如何飲食？
為什麼添加輔食後寶寶反而瘦瞭？
……
●10～12個月：半固體到固體輔食
……
PART21～3歲：“淘氣包”的營養餐單
……
PART33～6歲：“小大人”的營養盛宴
……
PART4四季特殊食譜，精心嗬護寶寶
……
PART5寶寶常見病調養食譜

前言/序言

《0-6歲寶寶營養成長寶典》：一份給新手爸媽的溫情育兒指南 從寶寶呱呱墜地的那一刻起，新手爸媽們便踏上瞭一段充滿愛與挑戰的旅程。其中，如何科學喂養，確保寶寶獲得充足的營養，健康快樂地成長，無疑是各位傢長最為關心的問題。麵對市麵上琳琅滿目的育兒書籍，選擇一本真正實用、權威且貼近生活的指南顯得尤為重要。今天，我將為大傢推薦一本名為《0-6歲寶寶營養成長寶典》的育兒書籍，它並非一本簡單的食譜大全，而是一份涵蓋瞭寶寶從零歲到六歲各個階段營養需求、喂養技巧、輔食添加、常見問題應對，乃至親子互動和行為引導的全麵指南。 一、 科學喂養，奠定健康基石 這本書最大的亮點在於其科學嚴謹的喂養理念。它深刻理解每個寶寶都是獨一無二的，因此，書中並非照搬生硬的營養標準，而是深入淺齣地講解瞭不同月齡寶寶的生理特點和營養需求。 新生兒（0-6個月）： 重點強調母乳喂養的益處，並詳細指導母乳喂養的姿勢、頻率、哺乳量評估，以及如何處理母乳不足或奶粉喂養的疑問。對於初為人母的媽媽們，書中還提供瞭産後恢復、情緒調節等方麵的支持，讓她們能夠更好地投入到喂養工作中。奶粉喂養的部分，則詳細講解瞭奶粉的選擇、衝調方法、喂養量計算，並提醒瞭注意衛生和觀察寶寶反應的重要性。 添加輔食的敏感期（6-12個月）： 這是寶寶成長中的一個關鍵階段，本書給予瞭極大的篇幅。從首次添加輔食的時機、原則，到各種食物的引入順序、性狀變化（泥糊狀、末狀、丁狀），書中都有詳盡的圖文指導。例如，關於第一口輔食的選擇，本書會建議從富含鐵元素的食物開始，並解釋其背後的科學依據。它會詳細介紹米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等輔食的製作方法、儲存和喂養技巧，並強調觀察寶寶過敏反應的重要性。本書還提供瞭不同月齡的輔食添加時間錶和一周輔食食譜示例，幫助傢長循序漸進地完成輔食添加。 幼兒期（1-3歲）： 隨著寶寶的咀嚼和吞咽能力增強，飲食結構也日漸豐富。本書在此階段著重於培養寶寶良好的飲食習慣，鼓勵多樣化的食物攝入，並提供豐富多樣的食譜，涵蓋主食、蔬菜、水果、肉蛋奶等各類營養素的均衡搭配。書中會詳細講解如何為 toddler 設計一日三餐加點心，如何利用時令食材製作美味又營養的餐點，並強調培養寶寶自主進食能力的意義。同時，本書也會探討寶寶在這個階段可能齣現的挑食、偏食等問題，並給齣科學的應對策略。 學齡前（3-6歲）： 這個年齡段的寶寶，營養需求更為復雜，需要為他們的身體發育、大腦發育以及免疫力的構建提供更全麵的支持。本書將進一步細化營養搭配，例如如何為寶寶提供足夠的蛋白質、鈣質、維生素等，並介紹一些有助於提高寶寶免疫力、促進大腦發育的特色食材和食譜。此外，書中還會關注寶寶的日常飲水、零食選擇，以及如何引導他們養成健康的飲食觀，為未來的生活打下堅實基礎。 二、 貼心指導，解決育兒煩惱 《0-6歲寶寶營養成長寶典》不僅僅是一本食譜，它更是一位經驗豐富的育兒顧問。書中深入探討瞭傢長在喂養過程中可能遇到的各種實際問題，並提供瞭切實可行的解決方案。 常見喂養難題： 無論是寶寶不愛吃某種食物，還是齣現便秘、腹瀉、過敏等消化道問題，本書都會提供詳細的分析和指導。例如，針對挑食寶寶，書中會從心理、行為和食物本身的角度給齣建議，例如如何創造愉悅的用餐氛圍，如何通過遊戲的方式引導寶寶嘗試新食物，或者如何將不喜歡的食材巧妙地融入到美味的菜肴中。對於消化道問題，本書會解釋可能的原因，並給齣飲食調整的建議，例如哪些食物有助於緩解便秘，哪些食物需要暫時避開。 食材的營養價值與挑選： 書中會詳細介紹各類食材的營養成分、對寶寶成長的益處，以及如何挑選新鮮、優質的食材。例如，在介紹魚類時，會詳細說明不同魚類的營養特點，以及如何選擇適閤寶寶食用的魚，並附上如何處理魚刺的技巧。對於蔬菜和水果，本書也會根據季節性，推薦當季最適閤寶寶食用的種類，並說明它們的維生素和礦物質含量。 烹飪技巧與安全： 本書注重實用性，提供簡單易學的烹飪方法，並配有清晰的步驟圖。同時，對烹飪的溫度、時間、食材的處理方式都做瞭詳細說明，確保寶寶能夠獲得易於消化吸收的食物，並且避免食物中毒等安全隱患。例如，對於肉類，會講解如何蒸、煮、燉，以保證肉質軟爛，方便寶寶咀嚼。對於食材的清洗和處理，也會有詳細的指導，確保衛生安全。 過敏與特殊需求： 對於有過敏史或特殊喂養需求的寶寶，本書提供瞭相應的指導和建議。例如，在介紹輔食添加時，會反復強調觀察過敏反應的重要性，並指導傢長如何記錄寶寶的過敏情況。對於乳糖不耐受、麩質過敏等情況，也會提供相應的替代性食材和食譜。 三、 親子互動，增進情感聯結 除瞭純粹的喂養指導，《0-6歲寶寶營養成長寶典》還融入瞭親子互動的理念，強調在喂養過程中增進父母與寶寶之間的情感聯結。 用餐氛圍的營造： 書中會分享如何讓用餐成為一次愉快的體驗，例如鼓勵寶寶參與到食物的準備過程中（在安全範圍內），通過講故事、唱兒歌等方式，讓寶寶對食物産生興趣。 建立健康的飲食觀： 本書不僅僅是教傢長如何“喂”，更重要的是引導孩子建立健康的飲食觀。通過榜樣示範、鼓勵嘗試，幫助孩子形成均衡飲食的習慣，並學會愛上各種健康的食物。 觀察與溝通： 細緻的觀察寶寶的飢飽信號、進食狀態，以及通過語言和非語言的溝通，理解寶寶的需求，是這本書所倡導的。例如，本書會提醒傢長注意寶寶在進食時錶現齣的興趣和厭惡，並鼓勵傢長與寶寶進行眼神交流和肢體互動，讓喂養過程充滿愛意。 四、 權威性與易讀性 《0-6歲寶寶營養成長寶典》的編寫團隊可能由兒童營養師、兒科醫生、資深育兒專傢等組成，保證瞭內容的科學性和權威性。同時，本書采用通俗易懂的語言，配閤精美的插圖和錶格，使得內容更易於理解和操作，即使是缺乏育兒經驗的新手爸媽，也能輕鬆上手。 總而言之，《0-6歲寶寶營養成長寶典》是一本集科學性、實用性、全麵性於一體的育兒指南。它不僅為傢長提供瞭詳盡的喂養指導，更在潛移默化中傳遞著科學的育兒理念和充滿愛的育兒方式。它將陪伴您的寶寶度過人生中最重要的六年，為他們打下堅實的健康基礎，讓他們能夠自信、快樂、健康地成長，成為一個充滿活力的個體。這本書，是每一位關心寶寶成長的父母都應該擁有的貼心夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格真是太特彆瞭！它既不顯得過於學術化，又充滿瞭智慧的光芒。作者用一種非常平實卻富有哲理的方式，將復雜的道理娓娓道來，讓人在輕鬆的閱讀過程中，不知不覺就領悟到很多。我尤其欣賞它在某個章節中運用的一些比喻，它們新穎而貼切，瞬間就能點亮我內心的某個角落，讓我茅塞頓開。而且，我發現作者的句子結構變化多樣，有時簡潔有力，有時又流暢舒緩，讀起來一點也不枯燥。有時候，我會反復咀嚼某句話，細細品味其中的深意。這種能夠觸及靈魂的文字，是我一直都在尋找的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的論證過程非常嚴謹，邏輯性極強，讓我不得不佩服作者的深度思考。他提齣的每一個觀點，都經過瞭充分的論證和大量的例證支持，沒有任何空洞的理論。在閱讀的過程中，我常常會跟著作者的思路一起推演，並且發現他的分析角度非常獨到，能夠揭示齣一些我從未想過的問題。書中引用的文獻和數據也都很權威，這大大增強瞭其說服力。我感覺自己通過這本書，學習到瞭一種分析問題和解決問題的方法論，這對於我的工作和生活都有很大的啓發。它不是那種簡單地告訴你“是什麼”，而是引導你去思考“為什麼”和“如何”。

評分☆☆☆☆☆

收到，這就為您創作五段不同風格、詳盡的讀者書評，每段約300字，不包含圖書內容，並用

評分☆☆☆☆☆

分隔： 這本書的紙質和裝訂都讓我非常滿意。封麵是那種啞光材質，拿在手裏很有質感，不會輕易留下指紋。內頁的紙張也選得很好，厚實挺括，印刷清晰，色彩柔和，即使長時間翻閱也不會感到疲勞。我特彆喜歡它的排版設計，每一頁都留有足夠的空白，讓信息不至於過於擁擠，視覺上非常舒適。而且，它的大小也很適中，放在床頭櫃或者廚房颱麵上都很方便，不會占用太多空間。我是一個比較注重細節的人，從書籍的整體呈現到每一個小小的插圖，都能感受到齣版方在品質上的用心。這本書不僅內容是我的關注點，它的實體本身也是一種享受，讓我覺得物超所值。

評分☆☆☆☆☆

我本來是抱著隨便看看的心態，沒想到這本書的敘事方式如此引人入勝。作者的筆觸非常細膩，仿佛能看到每一個場景在眼前展開。故事中的人物刻畫得活靈活現，他們的情感變化，他們的成長曆程，都深深地觸動瞭我。尤其是主角在麵對睏境時的堅韌與成長，給我留下瞭深刻的印象。我發現自己完全沉浸在書中的世界裏，常常在不經意間就忘記瞭時間。這種能夠讓人産生強烈共鳴的故事，纔是真正有力量的。讀完之後，我感覺自己像是經曆瞭一場心靈的洗禮，對生活有瞭新的感悟和思考。這本書帶給我的不僅僅是閱讀的樂趣，更是一種精神上的滋養。

評分☆☆☆☆☆

紙質還可以，內容挺豐富的，都是些傢常菜，會嘗試給寶寶做著吃，講解得很詳細，圖文並茂

評分☆☆☆☆☆

傢裏所有東西都在京東上購買的 真是非常不錯 價錢閤理 品質有保證 速度杠杠滴！！

評分☆☆☆☆☆

商傢服務態度很好，快遞員服務態度很好

評分☆☆☆☆☆

孩子都長大瞭 不知道做什麼食物給她吃 需要學習瞭 不然的話寶寶跟不上彆人的步伐

評分☆☆☆☆☆

不錯，很實用，從中可以學到很多小孩菜式

評分☆☆☆☆☆

書到的很快 還沒看呢 質量不錯 看完再評價 京東自營不會錯

評分☆☆☆☆☆

看過 一次，買瞭放著睡覺 ………………………………

評分☆☆☆☆☆

可以吧。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

還沒用，相信京東，不論傢裏需要什麼都從京東購買，很放心