發表於2024-11-23
《烘焙新手必備的甜品製作教科書》由日本最知名、最受料理界推崇的專業美食工作室編著,該工作室以專業的視角,將多年的甜品製作經驗和秘訣載入書中,讓烘焙者的技藝在短時間內大幅提升!本書囊括烘烤類、派類、巧剋力類、冰淇淋和果凍類等87款經典甜品,每一款都是人氣暢銷款;並利用1100多幅彩圖、1200多個製作步驟詳細講解,即使是新手也能零失敗!本書還全麵介紹瞭甜品製作的基本工具和食材等,在製作過程中適時地提醒成功製作的要點和技巧,讓甜品製作變得更容易!
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烘焙新手必備的甜品製作教科書 下載 mobi epub pdf 電子書還行,就是心血來潮買的。
評分捲起袖子學做蛋糕捲
評分正品!正品!正品!正品!正品!正品!
評分書本很好……
評分甜品種類繁多,製作方法詳細,操作起來基本沒有難度
評分棒
評分還可以
評分可以
評分老婆看的,她說還不錯吧
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