葡萄酒密码(升级版)

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文含 著



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发表于2024-11-13

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图书介绍

出版社: 湖南文艺出版社
ISBN:9787540474256
版次:1
商品编码:11918984
包装:平装
开本:12开
出版时间:2016-03-01
用纸:铜版纸
页数:304


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图书描述

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内容简介

  品鉴葡萄酒是件专业的事,分清楚入口的是佳酿还是残次品,是门昂贵的大学问。

  本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线,展开的专用地图,逐次详细地从地形,土壤构成,葡萄风味、酒庄位置,气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码,其内容规范、精准,堪称是葡萄酒版图的圣经。


作者简介

  文含-Vincent,全球知名葡萄酒教育公司——逸香葡萄酒教育公司的首席培训师,他率先将国际最先进的葡萄酒课程引入中国,致力于为中国葡萄酒行业培养世界级精英。巴黎葡萄酒竞赛品酒委员,多家财经、管理、美食美酒类媒体的专栏撰稿人,CCTV酒类节目特约嘉宾。


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用户评价

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特别好的一本书,通过这本可以很系统地了解葡萄酒,很棒

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