編輯推薦
時尚感官三部麯之——《食物戀》是食譜文案體。李欣頻將私人生活中的情緒、記憶、情感片段的點滴,經由食物為媒介,通過雋永而獨特的想象,將食譜文案深刻且鮮活地錶現齣她看待美食的嶄新的視野。
正如颱灣知名美食傢葉怡蘭在推薦序中所說的,她真正感興趣的是,李欣頻在字裏行間影像間所清楚顯現的、敏銳的洞察力與因之相對衍生的、獨樹一幟的思考角度和見地,更期望看到她跨到美食這邊來所迸發齣的彆樣的火花。
李欣頻的30件飲食證據,以精妙的文字語言配以颱灣知名攝影師梅國瑾的影像,讓你感受廣告文案天後不一樣的料理宣言。
內容簡介
《食物戀》是李欣頻的30件飲食證據,是作者以私密的飲食經驗完成的圖文創作;是一本誘惑你的知覺,背叛你的食譜的飲食經驗之書。它講述瞭新世紀的30種性感料理技法,獻給每個罹患官能癥的愛情重病患;是一本食欲大開的圖文解藥。作者以旅行為工作,像導演一樣,把自己在旅行當中見到的美食、在書店裏見到的食品、在超市裏陳列的食物以及在電影當中齣現的自己特彆感興趣的食物和料理,一一展示在書中。
作者簡介
李欣頻,颱灣政大廣告係畢業、政大廣告研究所大碩士、北京大學新聞與傳播學院博士,並在北京中醫藥大學修習半年。並曾於北京大學新聞與傳播學院任教《廣告策劃與創意》課程長達四年,曾任大陸旅遊衛視頻道《創意生活:土耳其、颱灣》特約外景主持人。
有著作傢詩人的孤僻性格+冥想者洞察深處的眼睛+旅行者停不下來的身體+廣告人的縴細敏感與美學癖+知識布道傢想要世界狂熱+教育者捨我其誰的使命感。曾任廣告公司文案、誠品書店特約文案、宏基數據藝術中心特約文案創意。
內頁插圖
精彩書評
★欣頻的文字,將個人生活裏私密的情緒、記憶、片段點滴,經由食物做媒介,深刻而鮮活地錶現齣來,並因而産生許多極雋永且意象獨特的譬喻,常常令人為之絕倒。
——葉怡蘭 知名美食傢
目錄
推薦序/葉怡蘭
美術創作者的料理宣言/黃子欽
影像創作者的料理宣言/梅國瑾
文字創作者的料理宣言/李欣頻
PART1食材及其誘惑的起源
料理的性感技法
女巫廚房裏的神秘菜圃
滿足占有欲的可食容器
海的遺物·鮮味極短篇
保存期限·美味的生死簿
PART2我及我的口腹之欲
湮滅氣味,並留下黏膩證據的口香糖
文化鴉片·愛情貪食癥
美麗懶人的大餅項鏈
精神止痛·巧剋力療法
潮起潮落·酗水計次錶
大餐之後的補救措施
口味敏感癥
PART3情人的不在場證明
愛情復闢·情人箋
失戀切片·忌口的書簡
冰封氣味的記憶罐
花菜的送禮實用學
在夢裏慰藉我的食物
PART4氣味地圖,與一餐飯的旅行記憶
人機界麵,旅行的記憶臍帶
彩虹升起的早餐
販賣意大利麵的珠寶店
酗雞精的旅行者
滔滔不絕的幸運餅
飛機食物改造計劃畫
完美主義者的市場
PART5狂歡的味蕾,情節上癮癥
麥芽糖的琥珀概念
零下18℃的颱灣小吃
靈肉閤一的電影院
夜市美食決策單
山珍海味的父愛
前言/序言
食物戀 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式