水果拼盤

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史維軍 著



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發表於2024-12-24

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圖書介紹

齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508204536
版次:1
商品編碼:10179414
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2008-12-01
用紙:膠版紙
正文語種:中文


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圖書描述

産品特色


內容簡介

  這是一本介紹製作水果拼盤的參考書。它以精美彩圖和簡明文字,介紹瞭80款水果拼盤的製作技藝。用料普通,講述具體,圖文對照,便於學習和運用,是《水果拼盤》的顯著特點。本書適宜於傢庭閱讀使用,也可供餐飲業人員學習參考。

內頁插圖

目錄

一帆風順
碩果纍纍
心花怒放
財源滾滾
異國風情
愛河蕩舟
天香靈秀
獼猴爭霸
孫雀開屏
舟返港灣
兩小無猜
蝶戀花
雙鶴獻寶
雀巢生機
龍輦珍珠
遠航西洋
久彆重逢
驕陽似火
荷花仙子
飛鶴引壽
萬丈光芒
哈密寶塔
藉肥荷香
萬年青
高風亮節
鳳鳥珍珠
一枝獨秀
椰島飄香
錦綉河山
屏開獻瑞
流光溢彩
國色天香
春光明媚
金雞報曉
朵朵嚮陽
南國風光
歲月滄桑
金鞦之戀
收獲
葵花又喜
樹翁赴宴
水上竟技
燦爛輝煌
孔雀晾翅
竊竊私語
花香誘人
玲瓏剔透
梅花三弄
欣欣嚮榮
芬芳四溢
迎賓花藍
青齣於藍
漁舟唱晚
孔雀迴首
珍珠玉菊
天方夜譚
傲視鞦霜
雀鳥歸巢
賽龍奪錦
瓜果飄香
喜獲豐收
金魚戲蓮
翡翠皇冠
縴夫的愛
剛柔相濟
情緣未瞭
葵花朝陽
元寶珍珠
樂在其中
梅竹報春
魚躍青萍
紅粉佳人
單龍戲珠
中鞦月圓
山巔紅日
製作水果拼盤常用刀具

前言/序言


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用戶評價

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評分

"[SM]在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺,迴傢決定上京東看看,果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭,京東速度果然非常快的,從配貨到送貨也很具體,快遞非常好,很快收到書瞭。書的包裝非常好,沒有拆開過,非常新,可以說無論自己閱讀傢人閱讀,收藏還是送人都特彆有麵子的說,特彆精美;各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單,但也不遑多讓,塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。 打開書本,書裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味 無論男女老少,第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好,送貨相當快,包裝仔細!這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去,越做越好

評分

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評分

很實用!好書,好書!

評分

很好,在有一套刀就更完美瞭

評分

小飯店用夠瞭,挺好的

評分

真心不怎麼樣。。。希望下次有好的東西

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