遇见最美的本草：一位临床医生的中药札记 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

第十二届文津图书奖“推荐图书奖”获奖作品

国内首部唯美中药暖心散文集 四色全彩，名家手绘本草美图
一篇篇本草相伴的光阴故事
一段段中药与人的温暖情缘
于悲喜笑泪中静静体会――五味本草　百味人生

2018年“六一”国际儿童节，持续努力为广大读者提供优质的阅读书单，是《中华读书报》一直以来的追求。由此，本报继续延请12位有文化理想、学术水准和阅读眼光的一流专业研究者，为小读者提供以文学性、艺术性、独创性、思想性为准绳的“六一书单”。本次“六一书单”，邀请束沛德、朱永新、高洪波、海飞、金波、张之路、秦文君、王泉根、朱自强、方卫平、孙建江、吴琳等名家推荐的是近三年来首版的优质童书，每人十种，期望在读者耳熟能详的经典童书书单外，增加一种选择。

金波推荐本书。

内容简介

　　本书是一本精彩的中药散文集。作者将目光聚焦人间*美的草木――能够活人救命的本草。从中药说开去，把药理医理、博物知识、传说故事、处世体验、人生哲理有机地融合在一起，成就五十篇美丽的本草故事。文字清新，感情真挚，娓娓道来，温馨怡人。在一次次本草与人的奇妙邂逅中，一味味中药犹如一个个至情至性的人跃然纸上。

作者简介

　　楚林，本名周世菊，生于汉水之滨的古城襄阳。毕业于武汉医学院，现为襄阳市某医院医生，中国寓言文学研究会会员，专栏作家。爱本草，爱自然，爱文学，爱生活。有大量文字散见于《北方文学》《本草生活》等报刊。

　　插画作者：孙莉群，祖籍安徽，生于湖北荆州。现为中国美术家协会会员，湖北文理学院教授，湖北省襄阳市水彩艺术研究会会长。中央美术学院首届水彩硕士生课程班毕业，加拿大梅迪逊学院访问学者。其作品连续在全国第九届、第十届美术大展上展出并获奖，办有《孙莉群水彩作品撷英》水彩专题展览，出版有水彩研究专著《水彩画艺术》等。

内页插图

目录

第一辑 / 妙不可言

永远的童话──无花果 3

不负春天──茵陈 10

剪──剪春罗 15

侠骨柔情──三七 21

尘埃里开出的花──芥子 26

妙不可言──曼陀罗 30

约定──五味子 36

美丽的邂逅──辛夷 40

时光里的优雅──紫苏 45

天下谁人不识君──甘草 49

第二辑 / 相见欢

朝颜朵朵为谁开──二丑 55

二至丸──女贞子与旱莲草 60

姊妹花──赤芍与白芍 65

水陆二仙丹──芡实与金樱子 70

千年老妖──银杏 75

相见欢──吴茱萸 79

温暖──肉桂 84

诗意地栖居──菖蒲 89

春情──地锦草 94

气血心灵的港湾──当归 98

第三辑 / 清丽一杯凉

清丽一杯凉──金银花 105

放下──夏枯草 110

清欢──木瓜 114

昭君出塞──王不留行 120

第一味──黄连 124

心结──丁香 129

香草美人──薄荷 134

相思──枸杞 138

槐花散──槐米 143

陷阱──马兜铃 147

第四辑 / 布衣暖 菜根香

月满花枝──百合 153

布衣暖菜根香──蔓菁 159

流星雨──紫花地丁 164

岛上有玉延──薯蓣 170

护生草──荠 175

心素如简──菊 179

五行菜──马齿苋 185

浪子──苍耳 190

五月──艾草 195

思念有多痛──杜仲 200

第五辑 / 不染尘

世外仙姝──金钗 209

等风来──独活 214

不染尘──连翘 219

神奇的小蘑菇──灵芝 224

沙漠奇药──肉苁蓉 230

天蝎座的花妖──罂粟 234

千年古藤──常青油麻藤 242

完美──莲 247

王孙──黄芪 253

幸福再度降临──桔梗 257

后记 262

精彩书摘

　　水陆二仙丹――芡实与金樱子

　　樊小竹是我的小学同学，也是邻居，隔一道墙，垫两个小板凳就能从我家小院翻到他家小院。名如其人，樊小竹从小就瘦，胳膊腿又细又长，像营养不良的细毛竹。名字是他爷爷起的，本义自然是想让他活出竹的精气神。她母亲为此经常抱怨。最让她母亲头痛的还不是名字，是尿床。只要有太阳的天气，他们家院子就会“放电影”，电影自然是樊小竹夜里画下的地图。因此，被我们起了个外号“地图册”。

　　樊小竹的母亲和我母亲最要好。一见他母亲晒被子，我母亲就深表同情：“又尿了？”他母亲会皱着眉头说：“不是啥，这孩子，没个头！”

　　“再弄点药试试。”

　　“猪尿泡蒸米饭，茴香炒猪肚，韭菜根，狗肉汤，该吃的都吃过了。这不，刚找毕瞎子看过，说是脾肾虚，要针灸，还给了一大瓶什么‘仙丹’正在吃。”毕瞎子是我们乡里的赤脚医生。

　　于是，每天一到午饭或晚饭后，就看见他在前面跑，他母亲在后面追，不是追着让他去针灸就是追着让他喝药。

　　“仙丹”好像很神。没多久，尿床竟然真的好了。再后来，他母亲又开始晒被子，则是在他升初中后。她母亲悄悄地对我母亲说：“这次不是尿床，好像是在发育，有腥味。”我母亲也小声说：“那是梦遗，如果次数多，也要喝点药。我们老大小时候也有过。”老大指的是我大哥。她母亲又小声说：“问过毕瞎子，还要喝点那个‘仙丹’。”

　　看着两个大人神神秘秘的样子，我对“仙丹”产生了强烈的兴趣，记忆深刻。

　　后来，学医学到“水陆二仙丹”一节，书中写道：“本方出自《洪氏经验集》，由芡实末、金樱子膏制为小丸，盐汤送服。用于治疗肾虚所致的男子遗精白浊、女子带下，以及小便频数、遗尿等症。”恍然大悟。原来毕瞎子的“仙丹”就是由此而来。

　　芡实和金樱子又是何方神圣，竟能叫水陆二仙？

　　细究起来，真是让人失望。芡实原来就是母亲厨房里经常用来勾芡的“芡”，金樱子就是后山上有点甜，带小刺的“倒挂金钩”又叫“山鸡头子”的野果子。

　　这两个应该是被父母分送在两个地方养大的孪生姐妹吧？

　　一个变成水塘的睡莲，一个变成陆地的蔷薇；一个生长在南方温柔的水乡，一个成长在荒野乱石之山坡。就这么互不相干的两个，跋山涉水，不辞劳苦，跌跌撞撞地就奔向一个小丸子里，不是姐妹，会这样吗？

　　若是论名气，芡实可比金樱子有名得多。芡实是苏州有名的美女。“苏州好，葑水种鸡头，莹润每凝珠十斛，柔香爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”鸡头就是新鲜的芡实，晶莹、粉嫩、半透明、软糯有弹性，还有沁人的清香，以苏州葑门黄天荡出产的为最优。用来做汤，汤清见底，香甜软糯，好吃又滋补，没人不喜欢。七八月，吴农肩荷小担上市，街头巷尾都是吴侬软语叫卖声：“阿要南——荡——鸡头——嗯……”悠扬如歌的吆喝，不知唤起了多少老苏州人的记忆。

　　芡实含蓄、贞静、保守得近乎偏执。三月，芡实的叶子浮出，碧绿、清幽、圆润，如荷叶一样一日比一日宽大，可她就是不肯走出水面，像荷叶那样亭亭玉立。她学睡莲，懒懒地躺在水面。可长着长着，又变了，叶面全是皱褶。就好像原本宽大飘逸的绿裙子被放在箱底压得皱巴巴的才拿出来穿上，看得人心里着急，恨不得扯下来给熨烫妥帖。可任谁也不敢扯，因为那皱巴巴的衣衫上还长满了刺，根本不给人亲近的机会。

　　五六月，终于藏不住，紫色的小花朵冷不丁就从水面上冒了出来，这儿一朵那儿一朵，池塘一下子就变得生动起来。只是花苞包得严实，开得也内敛，似乎攒足了劲，却怎么也赶不上莲花那么大那么招摇。还好，花儿一瓣一瓣来得精致，小家碧玉般的玲珑，刚开时羞涩如鸡喙，开全后则很漂亮，像缩小版的紫莲花。

　　别看花儿又小又漂亮，想采一朵可不那么容易，因为花苞上也是刺，浆果成熟后更是浑身是刺。采芡实得有专门的工具，剥皮也是，要小心地操作，不然就会带来阵阵尖叫。也许正是因为这样的来之不易，看到一粒粒珍珠样的芡实，才会更加惊喜和珍惜。

　　芡实味道甘甜微涩，可做美味的汤、菜和糕点，更多的是药用。《本草纲目》曰：“芡实，主治湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老神仙。”

　　当芡实羞答答地在水塘里开花的时候，山坡上的金樱子则像个假小子，正躺在泥土里大大咧咧地睡大觉。待发芽时又像个没梳头的野丫头，枝和叶长得凌乱，这儿一簇那儿一簇。花开得倒不马虎，五个花瓣，纯粹的白色，在一大片绿中特别清澈明亮。果就不行了，全是花托发育成的假果，坚硬，金黄，长不大，像鸡头，又像盛酒的金罂，故叫“金樱子”。

　　除了果实都像鸡头外，有一点金樱子和芡实最相似，那就是浑身是刺。花不能采，果也不能轻易摘，稍有不慎就会被“倒挂金钩”。这可能就是她们姐妹的独特个性。新鲜的金樱子也很甜，像蜂糖罐子，可生吃，可泡酒。可惜因为是假果，砸开不像芡实那样一粒粒珍珠样的饱满。幸好药用价值依旧。《本草纲目》上写道：“金樱子，主治脾泄下痢，止小便利，涩精气。久服，令人耐寒轻身。”

　　一个娇嫩，一个结实；一个细腻，一个粗犷；一个益精，一个涩精。这两姐妹配合得真是天衣无缝。

　　不知道宋代的洪遵老先生当初是怎么让她们姐妹俩重逢，经历了什么样的曲折。这和许多失传的秘方一样，也成了千古之谜。

　　前几天同学聚会，又遇樊小竹。喝酒时大家都打趣：“小竹同学，你少喝点，不然回家又是一幅世界地图。”小竹早成了大竹，又高大又结实，全无一丝羞涩，回道：“会画地图的才聪明，看人家莫言，小时候就经常画地图。”好像还真是这样，樊小竹也聪明得很，现在是我们这儿一所重点初中的校长，管着几千号师生，成天脸红红的，脖子挺得直直的，像一只时刻准备打鸣的雄鸡。

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前言/序言

　　一枚神奇的无花果

　　凡夫

　　大院楼下种有几株无花果。没几年，已经比一层楼还高，浓密的枝叶层层叠叠，遮掩了半边道路。每到春天，不见花开，枝丫处却有小果颖出，初时米粒大小，渐渐地，如绿豆、如黄豆、如樱桃、如葡萄……待长到杏子大小，深绿变成淡黄，便可以食用了。

　　世间的果子都是花的儿子。不见花开却见果熟的树，恐怕只有无花果了。无花果何以如此神奇？当今年的无花果又一次颖出时，楚林送来她的《遇见最美的本草》，开篇恰巧是《无花果》。

　　“如果说童年是有味道的，那我的童年就是甘甜、清香、绵软的无花果的味道。”楚林的第一句话就把我吸引住了。接下来，我不由自主地跟着她一步步向“无花果”走去……《无花果》是一个故事，一个童话，一个小秘密。《遇见最美的本草》里的五十篇文章，就是五十枚神奇的无花果。楚林说：“我常常觉得，每个悬挂的小青果里，都藏着一个童话，一个故事，一个小秘密。”《遇见最美的本草》好看，好读，就因为它娓娓道来，讲述的都是一个个童话，一个个故事，一个个小秘密。

　　人们都知道本草可以治病，却未必知本草还可以医心。楚林在长期的医疗实践中，以医者的细心和作家的灵性，通过病情识世情，通过药理悟事理，通过药性解人性，觉出人即本草，本草即人；药理即事理，药性即人性。黄连清苦，赤芍热情，白芍含蓄，甘草中庸……每一味中草药都和人一样，有自己的鲜明个性，有自己的独特“人生”，读本草就是读人生，读懂本草，有助于读懂人生。用好本草，既可以治病，又可以医心。

　　楚林就像一个高明的导游，领着我们悠然漫步杏林，和我们一起领悟人生本草，本草人生。人们常说，“人非草木，孰能无情？”殊不知，草木也是有情的。楚林说：“这些植物都是五谷之外的庄稼。只要有土地就会生生不息。每每念着这些植物的名字，就像在呼唤着我家乡的兄弟姐妹们。”正是基于这样一种情感，《遇见最美的本草》里的文字，都有情义，有温度，可以摸到脉搏，能够听到心跳。一味味本草，鲜活，有生命，有喜怒哀乐，承载并传递着情感。

　　《肉桂》里那几个到南方闯天下的小女子，如果不是有桂树、桂花和桂果的陪伴，她们也许很难度过那一个个艰难的日子；《枸杞》里大伯、大妈和小妈，因战乱而分居海峡两岸，是枸杞这种有色彩、带情意的果子，把他们的心联结起来，相互牵挂，相互温暖；《苍耳》里的四哥，也许因鼻子中滴的苍耳油太多，遂有了苍耳的秉性，他想与苍耳一样，做一个浪迹天涯的浪子……

　　更有意思的是《木瓜》，女儿学校的老师和校长，总是在木瓜树下数木瓜，这一数，居然能预测学校能出几个北大清华学生。草木真有如此之灵性吗？最让我感动的，还是《杜仲》。文章的主人公三表叔是个倔人，也是个怪人。责任田分到户，别人都忙着在地里种庄稼，他却执意要种生长期很长、当时并不值钱的杜仲。他不管不顾，直至为杜仲树付出自己的生命。一个人为什么倔到如此？痴到如此？

　　楚林曾说：“一个古朴简约的陶罐要盛入本草，也要盛入风霜、雨雪、阳光、月色、忧伤和深情。这样煎熬出来的药性才更深刻，有隐约经年的暗香。”其实，楚林的文章也是如此。

　　就让我们顺手来摘两段吧：“在百合花开的日子，天似乎特别蓝，水也特别清，院子里很安静，空气中弥漫一种清新而明净的气息。我最大的乐趣就是天天去和百合比高矮，然后屏住呼吸数花朵。有时候忍不住偷偷地去摸一摸花瓣，竟是那样的细腻柔软，凉凉的，滑滑的，仿佛摸在一片月光上。父亲和母亲看着也不发脾气，变得温柔又亲切”（《百合花》）。一幅多么美好和谐的农家小景！听觉、视觉、触觉，还有感觉一起告诉我们，因为有了百合花，孩子和大人的心，都变得明净了，柔软了，快乐了。

　　“会爬的金银花，最不老实，本来住在阳台上，爬着爬着就偷偷溜到了卧室的窗台上。翘起尾巴，开两朵小花，咧着嘴笑。这个时候，真想把它摘下来，做两个耳环，清清的，凉凉的，一边戴一个。再穿上那条绿色束腰的长裙，腰肢一动，两朵淡淡的清香，在脸颊边晃来晃去，该有多美”（《金银花》）。这是多么生动的描写！金银花像人，因为调皮而更显可爱；女孩子像花，因为爱美而愈发多情。

　　像这样鲜活且有诗意的描写，在《遇见最美的本草》中还有很多。如果您读了这些，在会心一笑的同时，将走入如诗如画般美妙的意境。

　　当我要写完这篇文章的时候，大院里的无花果已如葡萄大小，正走向成熟。在浓密的树荫里，她深藏在枝丫处，不显山，不露水，不张扬，不炫耀。楚林是个和无花果一样的女子，知性、善良、内敛。默默地，暗暗地，把功夫都用在看书、写作、积聚力量上。楚林的花像无花果一样，开放在心里。突然间献出一枚果实，便给人一个惊喜。

　　“冥冥之中，我相信，总有一天，我也会变成一粒青果，悬挂在无花果树上，丰满着另一个孩子的童年。”楚林在《无花果》的结尾处这样说。我合上书，在无花果树前静静伫立……也许，楚林真的就是从这些无花果中走出来的一位神奇的女子吧！

很生活化的描写，很适合体悟学习

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