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一天一道拿手傢常菜分步圖解 愛上迴傢吃飯

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瑞雅 著

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發表於2025-02-24

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圖書介紹

齣版社： 中國人口齣版社
ISBN：9787510139383
版次：1
商品編碼：11902387
包裝：平裝
叢書名： 愛上迴傢吃飯
開本：16開
齣版時間：2016-03-01
用紙：銅版紙
頁數：192

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圖書描述

産品特色

編輯推薦

　　很多讀者都是烹飪的菜鳥，雖然屬於響當當的“吃貨”，但是對於做菜卻一竅不通。隨著食品安全問題越來越明顯，如何纔能吃得美味、吃得健康？那就是自己變身美味大廚。本係列叢書的特色就是分步驟來講解做菜的全過程，即使是從未下過廚的人也能夠輕鬆學會做美食。另外，書中配有精美的菜譜圖片，一定會讓您一看就食欲大增，忍不住要去廚房大展身手啦！

內容簡介

　　全書精選大眾喜愛的傢常菜，從涼菜、素熱菜、葷熱菜、湯類以及泡菜、鹵菜的角度進行分類，更方便讀者進行閱讀，而且每道菜品都詳細介紹瞭材料、調料和做法，部分傢常菜更有彩色步驟圖，清晰明瞭，美觀大方，是一本很好的傢庭烹飪指導書。
　　此外，全書從中挑選瞭32個經典菜品的典故，從而將這些菜品背後的人文故事更好的傳達給讀者。讓讀者們在享受烹飪的過程中，更為廚房增添一絲人文情懷。

前言/序言


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是正版。。。。。。。

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讀書寫字，再沒有什麼事情能比這更有趣的瞭。

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