暖男食堂(男神的暖心料理)

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李未东 吴程威 等(著) 著



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发表于2024-12-24

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图书介绍

出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266536
版次:1
商品编码:11951277
包装:平装
开本:32开
出版时间:2016-08-01
用纸:胶版纸


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图书描述

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内容简介

鲜肉横行,暖男当道!热门美食视频IP《食·种男》图文版。诱惑美食+当红美男,暖心又暖胃。现在流行一种男人,叫“食种男”,不是十个男人,而是食色。食:就是美食;色:就是男色。不要觉得“食种男”很肤浅,其实这些男人都很会做菜哦!

作者简介

李未东:曾参与美涛、凛度汽车、KFC等广告拍摄,有丰富的影视拍摄经验,代表作有《爱情不打烊》、《大当家》等。
吴程威:曾参与美年达、三星手机、肯德基宅急送等广告拍摄,有丰富的拍摄演出经验。

克里斯:曾兼任淘宝广告的拍摄模特,参与《1626》杂志的拍摄。
袁帅:曾参与华为手机30周年庆、理财网纪录片的拍摄。
DANNY:曾参与LEVI’S发布会,Burberry订货会,店铺秀等活动,有较多走秀和杂志拍摄经验。
以及王菲麟、徐斌、沈杰、Return To Sender乐队等。


内页插图

目录


精彩书摘


CHAPTER 01 异国风味的夜宵不眠之夜

长夜漫漫

无心睡眠

闭上眼时

脑中浮现的全是你的身影

还有那些

我们相处的时光

你的一颦一笑

总能轻易地牵动着我的心

曾经那般笨拙的我

为你学会一道道你钟爱的美食

一个人的夜晚

身旁少了熟悉的温度和味道

辗转难眠

无心入眠的漫漫长夜

不如享受一顿异国风味的夜宵

拼凑着和你的回忆

独自一人在案台前忙碌

照烧鸭腿

准备食材:

鸭腿1只、桂皮适量、月桂适量、花椒适量、八角适量、豆蔻适量、酱油20毫升、味啉20毫升、甜面酱适量、白糖适量

工具:

刀、玻璃碗、喷枪、寿司卷帘、平底锅、盘子

制作过程:

1.将鸭腿用清水洗净,洗去鸭腿上的血水。

2.将鸭腿入刀处理,使其更易入味。

3.用小刀把鸭腿剖开,剔去骨头。

4.去骨后用刀背把鸭腿肉拍松。

5.在沸水中倒入适量的桂皮、月桂、花椒、八角、豆蔻。

6.再放入鸭腿一起炖煮约15分钟。

7.煮好后盛出鸭腿,置于卷帘上,将多余的水沥干。

8.用喷枪将鸭腿表面烤至金黄酥脆。

9.在热锅中倒入三勺酱油、三勺味啉、适量甜面酱和白砂糖,将其混合烧制成照烧汁。

10.将烤香的鸭腿肉切块,装盘,淋上秘制酱汁即可。


前言/序言

折一枝花,煮一碗人间烟火;遇一个人,携一生相伴天涯。行走在满目繁华的都市,历经尘世的喧嚣与嘈杂,心中依旧留有一块净土,不为其他,只因为你。看着你,便能让我的心变得柔软,很快地安静下来。无论是你含羞时的嘴角,还是,你生气时的眉梢,都让我觉得特别美,美得让我这个一直不愿做饭的人,也愿意每天起来为你做早餐。不为其他,只因你曾对说,在你眼中,会为你做饭的男生最帅。有人说,陪伴是最深情的告白。那么,美食又是什么呢?有多少种食物,就有多少种味道,就有多少种调料,就有多少种情调。面对着不同的食物,你会想到什么,是单纯的食物好吃与否,还是食物的烹饪过程,或者是愿意陪你品味美食的人,甚至是你想为之做饭的人?对于不同的人而言,同样的美食,有着不同的价值与意义。或许,美食会因地域差异和时代环境而不同,然而,人们对美食的喜爱,却从未改变。无论时光流转了多久,无论空间相隔了多远,无论与你离别了多年,我依旧相信你会与我一样,会因为一道美食想起一个人,也会因为一个人想起一道美食。


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用户评价

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内容丰富,秒杀购买。

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都是新书,喜欢在京东任何东西,有优惠券…还有京豆,总之非常非常good…书的内容也是自己喜欢的…看着赏心悦目…

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料理的做法不算很适合带便当,能借鉴的不太多

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可爱的便当。。

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不错。。。。。。。。。。。。

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唉~食谱很少而且都是一些会做的~没多大用处

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