鸡蛋的N次华丽“变身”—各种新奇的蛋料理,有充满了浓浓蛋香的午茶小点,有大人小孩都爱的鸡蛋点心

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甘智荣 著



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发表于2024-11-21

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图书介绍

出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266505
版次:1
商品编码:12000554
包装:平装
开本:16
出版时间:2016-08-01
用纸:胶版纸
页数:144
字数:120000


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图书描述

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鸡蛋的N次华丽“变身”,变出了您的元气早午餐,变出了您的人气下午茶,变出了您的美味晚餐,变出了您的小确幸甜点。

内容简介

蛋是很常见的食物,且营养价值高,对所有家庭而言是很方便取得的食材,且变化多多,举凡蒸、煮、炒、炸、烤,无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧!

作者简介

国家考评员,中国烹饪大师,名菜品鉴顾问,深圳饮食协会名厨委员会专家委员,是厨师第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。

内页插图

目录


前言/序言

周末早晨,不用出门就能享受美味丰盛的早午餐。不论是脆嫩的煎蛋、诱人的班尼迪克蛋、分量十足的烘蛋,都鲜香诱惑,教您轻松做出人气早午餐!


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用户评价

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比较笼统,在书店看到的,买回来发现实用性很低

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做暖男,先学做美食,快递给力,包装好

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这本书非常有诗意,而且很有感觉,就像读小说一样,很多东西都在京东买的,就是为了物流非常快,哈哈

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买了很多书,还没看,

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价格便宜,很厚很硬的纸,印刷很好

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好好好好好好好好好好好

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特别棒的一本书,光是翻看都感到食欲满满

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书都挺不错的。翻一翻增长见识。

评分

书的内容很温暖

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