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鸡蛋的N次华丽“变身”—各种新奇的蛋料理,有充满了浓浓蛋香的午茶小点,有大人小孩都爱的鸡蛋点心

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甘智荣 著

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发表于2024-09-18

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图书介绍

出版社： 新疆人民卫生出版社
ISBN：9787537266505
版次：1
商品编码：12000554
包装：平装
开本：16
出版时间：2016-08-01
用纸：胶版纸
页数：144
字数：120000

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图书描述

编辑推荐

鸡蛋的N次华丽“变身”，变出了您的元气早午餐，变出了您的人气下午茶，变出了您的美味晚餐，变出了您的小确幸甜点。

内容简介

蛋是很常见的食物，且营养价值高，对所有家庭而言是很方便取得的食材，且变化多多，举凡蒸、煮、炒、炸、烤，无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧！

作者简介

国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，是厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。

内页插图

目录


前言/序言

周末早晨，不用出门就能享受美味丰盛的早午餐。不论是脆嫩的煎蛋、诱人的班尼迪克蛋、分量十足的烘蛋，都鲜香诱惑，教您轻松做出人气早午餐！


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用户评价

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东西很不错，下次还会购买。

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不知道修炼这本书，厨艺会不会有提高

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很好，但是有些做法，不是很实用。

评分☆☆☆☆☆

是正品，下次还来买

评分☆☆☆☆☆

看了两篇，不错，尽快学会两手，为以后做准备?

评分☆☆☆☆☆

书名好听，可是内容有点不靠谱

评分☆☆☆☆☆

还可以，闲暇时看看

评分☆☆☆☆☆

质量不错呢，以后慢慢实验

评分☆☆☆☆☆

东西很精致，物超所值，期待精彩的内容。

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