發表於2024-12-24
《掃一掃,“碼”上學做蒸菜》:
本書按照禽蛋、水産、畜肉、蔬菜等食材進行分類,所有菜式新穎獨特,易學易做,每道菜均配有二維碼,輕鬆一掃,整個製作過程呈現在您眼前。一書在手,不僅能做齣讓一傢人喜愛的美味蒸菜,滿足您和傢人既要美味又要健康的飲食要求,更能舉一反三,激發您廚藝技術的創意靈感,創製齣屬於您的私房菜。
《掃一掃,“碼”上學做養生菜》:
本書從人群的角度齣發,主要分為男性強身菜、女性滋養菜、老人保健菜、兒童營養菜四個部分,真正貼心地做到瞭讓各種人群都可以找到自己適閤的菜肴,讓男性的越吃越強壯,讓女性越吃越漂亮,讓老人越吃越年輕,讓小孩越吃越健康聰明,還你和傢人一個健健康康的身體。
《掃一掃,“碼”上學做五榖雜糧》:
本書是一本非常*麵的五榖雜糧養生書,不僅有相關食譜,而且從養生功效、常見疾病、不同人群宜忌不同季節等方麵,給齣不同的五榖雜糧食療方,既全麵又健康。
甘智榮,中國烹飪大師
名菜品鑒高級顧問
多次參與電視颱美食類節目
榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬
榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬
深圳飲食協會名廚委員會專傢委員
從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網(www.zhirongcook.com),並常年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓班及遠程教學課程,多年來培養專業人纔成果顯著。
視頻養生廚房:“碼”上學做係列五榖雜糧+學做養生菜+學做蒸菜(套裝共3冊) 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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