发表于2024-12-24
《扫一扫,“码”上学做蒸菜》:
本书按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类,所有菜式新颖独特,易学易做,每道菜均配有二维码,轻松一扫,整个制作过程呈现在您眼前。一书在手,不仅能做出让一家人喜爱的美味蒸菜,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。
《扫一扫,“码”上学做养生菜》:
本书从人群的角度出发,主要分为男性强身菜、女性滋养菜、老人保健菜、儿童营养菜四个部分,真正贴心地做到了让各种人群都可以找到自己适合的菜肴,让男性的越吃越强壮,让女性越吃越漂亮,让老人越吃越年轻,让小孩越吃越健康聪明,还你和家人一个健健康康的身体。
《扫一扫,“码”上学做五谷杂粮》:
本书是一本非常*面的五谷杂粮养生书,不仅有相关食谱,而且从养生功效、常见疾病、不同人群宜忌不同季节等方面,给出不同的五谷杂粮食疗方,既全面又健康。
甘智荣,中国烹饪大师
名菜品鉴高级顾问
多次参与电视台美食类节目
荣获国际食品餐饮博览会大厨奖
荣获环球厨神国际挑战赛银奖
深圳饮食协会名厨委员会专家委员
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com),并常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训班及远程教学课程,多年来培养专业人才成果显著。
视频养生厨房:“码”上学做系列五谷杂粮+学做养生菜+学做蒸菜(套装共3册) 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
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