疯狂的冰箱 明星chef们的烹饪魔法书 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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编辑推荐

适读人群 ：大众
　　

厨房的神气之处是做菜的人倾注心血，吃菜的人感受心意，交织出不可磨灭的回忆。作为一档美食综艺脱口秀节目，《疯狂的冰箱》邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为常驻嘉宾，每期节目还会邀请一位明星做特殊来宾，并将其家中的冰箱原封不动地搬到节目现场，由各位大厨用冰箱中食物进行创作，料理出各种主题的美味！本书收录了该节目第1、2、3季中展示的创意料理，将明星的私房菜谱展现给读者，同时还有生活贴士、明星故事、节目花絮等精彩爆料哦！

内容简介

　　

《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目，邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾，每次节目会邀请一位明星嘉宾，并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场，由各位大厨用冰箱中食物进行创作，料理出各种主题的美味！本书中将节目第一季、第二季、第三季中出现的创意料理进行整理设计，将私房菜谱展现给读者。同时还将有生活贴士、明星故事、节目花絮等精彩内容融入其中。让此书集生活、娱乐于一体。

作者简介

鲍晓群，东方卫视常务副总监，上海星尚频道《疯狂的冰箱》总导演。《疯狂的冰箱》，作为一档美食综艺脱口秀节目，邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾，每次节目会邀请一位明星嘉宾，并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场，由各位大厨用冰箱中食物进行创作，料理出各种主题的美味！

内页插图

目录

序 黄飞珏

第一季
美味催泪弹 许榕真 024
美味婚姻料理 佟晨洁母女 030
单身汪的爱心料理 臧熹 036
家庭料理大挑战 余娅母女 042
妻管严的甜蜜婚姻 潘前卫 048
精致女人的优质生活 张颖 054
极致奢华的料理 诸韵颖 060
单身男女的日常 朴宰用 孙哈娜 066
老上海的宝库 毛猛达夫妇 072
强迫症患者的福音 百克力 张杨果而 078
冰箱踢馆战 高蓓蓓 084
公主病女主播的育儿日常 司雯嘉 090
海派留学生的料理情缘 野营 096

第二季
养鸟成痴的超级奶爸 龚仁龙 104
深井冰闺蜜背后的辛酸史 杨吕 王冰皓 110
异国夫妻的麻辣秀 倪迎春夫妻 116
舞林教母的别样生活 小辰 124
跌宕起伏的滑稽人生 陈国庆 130
荧屏反派的真实柔情 张国庆 136
两个话唠的大爆料 李强 徐丹丹 142
女神对垒争霸赛 赵若虹 张芳 148
申花名宿的绿茵恩仇路 吴金贵 154
五星名嘴大话淘汰赛 译男 162
滑稽笑星的转型梦 骆文莲 陈靓 168
新闻主播的生活大公开 于飞 174
金秋食材争夺战 180

第三季
荧屏花旦的花样人生 袁鸣 188
年代戏女王的别样生活 戴娇倩 194
法制主播的吃货人生 陶淳 200
吃货老娘舅的双重人格 黄飞珏 海燕 206
相声新势力之笑傲人生 卢鑫 玉浩 212
天天兄弟吃货经 钱枫 218
荧屏主播的柔情似水 刘彦池 赵琦鑫 224
最火女团的怪萌生活 SNH48（孙芮 钱蓓婷 莫寒） 230
贤夫奶爸的甜蜜史 陈立青 236
足球名将的人生下半场 孙吉 242
金马奖得主的闪耀人生 唐群 248
忧郁女王一辈子的心声 胡晴云 254
跨界学徒跨年狂欢夜 260

前言/序言

《疯狂的冰箱》序 黄飞珏
2016月4月9日开始，数以百万计的上海观众开始狂追星尚频道的一个电视节目，叫做《疯狂的冰箱》。
主持人，嘉宾，厨师，比比菜，吃吃饭，聊聊天，一不留神就火了。
因为做过两期嘉宾，经常被亲朋好友问起《疯狂的冰箱》里主持人和厨师的事，先借这里的机会，给大家扒一扒。
一姐是厨师里面唯一一个女的，很多人问为什么起这个名字，我从字面的理解，应该是厨界手艺一流的从业人员。不过，我可能更感受到特别的，是她的英语名字，杰奎琳。都知道，肯尼迪夫人，总统老公死了后改嫁了希腊船王，魅力无边。要说长相，一姐也就是中上，但是举手投足有妖娆的味道，尤其是烧菜那会儿。不过她教训起另外一个厨师小熊的时候，你会以为是妈在骂儿子呢。小熊大概是她徒弟，至少辈分比她小，对她总是恭恭敬敬的。
杨文是帅哥，个子有1米85，电视里看不出来。
Brian是东南亚人，做得一手好甜品。万蒂妮在节目中吃他的甜品吃得哭出来不是做戏。当时他做了两份，还有一份是我吃的，那瞬间的感觉如同电击，以至于让我怀疑食材里面是否有兴奋剂。其实也没有，有的就是手艺。
主持人路易是我认识多年的朋友。因为长得帅，很得女孩子欢喜。私下透露，其实他是个络腮胡子，两天不刮就是一脸青，一周不刮就是马克思。路易有点长不大，容易动感情。
万蒂妮是电视界为数不多的，即便不化妆也很漂亮的主持人。十多年前她刚出道时，我很不待见她，因为我手下的一个女记者专访她时，夸赞她的美貌和聪敏、感叹上苍对她的好云云，结果她回了一句：那是你做的还不够好……够傲娇吧？后来有次见她帮罗玉凤挡鸡蛋弄得一身脏，感觉一下子转了一个弯。后来在一档节目中长期合作，熟了。有段时间，我的节目一夜之间全部下架，在电视台所有认识的人当中绝对不算熟稔的她却是唯一一个来电问候的。这事我会记一辈子。
之所以很不知羞耻地八卦了《疯狂的冰箱》所有的台前人士，那全是因为我想报复。在两次节目当中，路易和万蒂妮问了我无数的八卦。特别是恋爱、婚姻、家庭的故事。还不说不行。好吧，现在轮到我来八了……哈哈哈。
谁人背后不说人，谁人不被他人说。只要不是中伤，说说又何妨。《疯狂的冰箱》里厨艺比拼很精彩，但是真正让它成为大热节目的原因不是菜，而是说。主持人、嘉宾、厨师，大部分时间都坐着，说自己的故事，听别人的经历。主持人很执着，其他节目不敢问的，都问；主持人也很真诚，倾听你的叙述，努力理解你的经历背后的意味，与你感怀分享。
两次录节目，都超时了，因为聊着聊着居然会忘记是在做节目，而是和朋友在餐桌上聚会。彼此没有顾忌地说些有意思的事情。
所以，《疯狂的冰箱》除了以上这些人之外，还有些更重要的人——幕后的编导、策划、制片人。是他们预设了这样的一种方式，邀请我们参与体现。
我觉得我能够很深层次的理解并说出编导们的意思：我们的时代很丰富，但也很浮躁；我们比先人做事快很多，但是我们也丢掉了许多慢的乐趣；我们尝遍天下珍馐，却经常忽略和我们一起吃饭的人。以成功为人生价值导向，我们总是在急急地赶路，生怕被社会拉下；追求着金钱、名誉、地位……却忘了人生的本原。100年后，或许你做了什么、成了什么还有些偏门的互联网库里找到的；1000年后，我们几乎全部被忘却，个别被记住的也就是简历和符号……问题是地球还要存在上亿年。所以人生的本原就是现在。现在我和你坐在一张大桌上，我们的味蕾被刺激而愉悦，我们的情感因为共鸣而起伏。
我们感受到实实在在的幸福温暖的人生，因为《疯狂的冰箱》。
是为序。
2017年2月

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评分☆☆☆☆☆

很好的做菜帮手

评分☆☆☆☆☆

书不错，很好看

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书很不错。

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多读书总没错，所以多看书吧

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超实用，灵的。

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