微體兔美食Ⅱ:在傢做饞嘴小食

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微體社區 著



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發表於2024-12-24

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圖書介紹

齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518036813
版次:1
商品編碼:12177707
包裝:平裝
叢書名: 微體兔美食係列
開本:32開
齣版時間:2017-08-01
用紙:純質紙
頁數:160


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圖書描述

編輯推薦

讓人念念不忘的美味小吃,
盡數收錄於《微體兔美食Ⅱ:在傢做饞嘴小食》中,
纔華橫溢如張愛玲,也曾穿著一件紫花布旗袍,於月下買蟹殼黃。
“寒濕青團店,春低楊柳枝。酒香留客在,鶯語和人詩。”
1000 多年前,白居易路過青團店,留下這動人的詩篇。
這些經曆古今流傳下來的經典小吃,
隻要動動手,在傢裏一樣吃得到,
不要怕學不會,手機掃一掃,
就可觀看高清視頻全部製作步驟,
讓我們一起品嘗親手做的小食,
體驗從舌尖一直傳到心底的幸福吧。

內容簡介

風靡網絡的原創美食Ip“微體社區”圖文珍藏版!
微體兔美食Ⅱ:在傢做饞嘴小食,
共分為地方小吃、經典小吃、幸福甜品、純真味道和異國小吃五章,
各種饞嘴小食一網打盡!
隻要你有一間廚房,
有一顆熱愛美食的心,
那麼跟著書中的文字和二維碼視頻一步步製作,
就一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。
一起自製各種饞嘴小吃吧,讓我們一起吃齣美味,吃齣健康!

作者簡介

微體兔,即原創視頻自媒體品牌「微體社區」旗下微體兔美食頻道的簡稱,每天一個原創美食生活視頻,覆蓋美食全品類,簡潔清新的風格,深受用戶喜愛。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。視頻總點擊量突破兩億(僅搜狐視頻單平颱播放量就達8000多萬次),各平颱粉絲纍計超百萬。

內頁插圖

目錄

Chapter1 好吃到爆的地方小吃
江浙春遊小吃:青團
閩南風味:馬蹄糕
夢迴老上海:蟹殼黃
傳統南京早點:鮮肉小籠包
蘇滬名點:雙色拉糕
人氣廣式早點:廣式乾蒸麥
粵式點心:金色流沙包
傳統名點:奶黃包
廣式應季小吃:臘味蘿蔔糕
南方經典:廣式生煎包
北方特色:雜糧窩窩頭
安徽年味小吃:韭黃四喜春捲
颱灣美味:雞翅包飯

Chapter2 不得不嘗的經典小吃
越打越好吃:香打麥場
香甜誘人:玉米餅
中鞦高顔值女神:冰皮月餅
好吃又簡單:芝麻餅
蔥香四溢:小蔥花捲
薄如綿紙:水晶蝦餃
噴香秘製:肉汁豆腐煎餃
吮齣來的美味:紫金鳳爪
美味需要透齣來:上素雞冠餃
晶瑩剔透下的一抹黃:奶黃西米餃
麻團這樣吃:香麻炸軟棗
醬香微辣吃不膩:秘製鹵鴨頭
酒香+果香:小釀青梅酒

Chapter3 讓人欲罷不能的幸福甜品
真假難辨:雨花石湯圓
甜品店招牌:芒果西米露
十月飄香:南瓜丸子桂花羹
初鼕的暖意:玫瑰栗子甜湯
夏日解暑聖品:綠豆百閤飲
香濃筋道:手工黑芝麻小丸子
四季甜品:鮮芋仙
當四葉草遇見彩虹:布丁
團團圓圓:紫薯小元宵

Chapter4 記憶中的純真味道
機器貓最愛:藍莓銅鑼燒
好吃又好玩:糯糯南瓜餅
兒時記憶:泡椒醃蘿蔔
黃澄澄的美味:老婆餅
美味捲起來:芹菜雞肉捲
讓吃變得有趣:雞蛋捲棒棒糖
後經典零食:噴香小麻花
鬆軟香甜:紅棗發糕
臘八節習俗:傳統八寶飯
皮薄餡多:糯米燒賣
白白的小胖子:蓮蓉軟糯糍

Chapter5 風情萬種的異國小吃
食肉動物的下午茶:蜜汁雞錘
原味or甜辣味:韓式炸雞
把美味圈起來:韓式角瓜餅
超鮮美:韓式大醬湯
來自星星的餅:土豆餅
一口一個圓胖子:寶寶飯團
和風滿滿:素什錦天婦羅
日式風情:日式照燒煎豆腐
視覺誘惑:芝士焗紅蝦
夏天的味道:鮮橙烤雞腿
柔滑拉絲:肉汁芝士焗土豆泥
美味樂章:風琴土豆
東西碰撞:火腿吐司
黃金對對碰:芝士蝦球
高營養:牛油果吐司配玉米汁
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自從買瞭烤箱沒用過,買給老婆學習的

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